پریمیم انڈونیشی کافی سپلائر
ہم ایک عمودی طور پر مربوط انڈونیشی کافی سپلائر ہیں جو ملک کے معروف کاشت کاری علاقوں — سماٹرا، جاوا، سولاویسی، بالی، اور فلوریس — سے حاصل کردہ اعلیٰ معیار کی عربیکا اور روبسٹا بینز فراہم کرنے کے لیے پُرعزم ہیں۔ ہمارا مشن سادہ ہے: قابلِ سراغ رسی، اخلاقی طور پر حاصل شدہ، اور مستقل اعلیٰ معیار کی کافی کے ذریعے دنیا کو انڈونیشیا کے مستند ذائقے سے جوڑنا۔
Indonesia-Coffee کے بارے میں
ہمارا کام سرچشمہ سے شروع ہوتا ہے۔ ہم مقامی کسانوں اور کوآپریٹوز کے ساتھ براہِ راست شراکت داریاں برقرار رکھتے ہیں تاکہ ہر بین جو ہم ایکسپورٹ کرتے ہیں منصفانہ، پائیدار، اور ماحول دوست حالات میں اُگایا گیا ہو۔ ہم اپنے کاشت کار شراکت داروں کو مسلسل تعاون فراہم کرتے ہیں — ایگرانومی تربیت سے لے کر بعد از برداشت (پوسٹ ہارویسٹ) مینجمنٹ تک — تاکہ پیداوار اور معیار دونوں میں اضافہ ہو جبکہ انڈونیشیا کی کافی زمینوں کی حیاتیاتی تنوع اور ثقافتی وراثت محفوظ رہے۔ ہمارے زیرِ انتظام ہر لاٹ سخت کوالٹی کنٹرول سے گزرتا ہے۔ ہماری پروسیسنگ سہولیات بین الاقوامی معیارات کے مطابق کام کرتی ہیں، اور ویٹ ہل (Giling Basah)، واشڈ، ہنی، اور نیچرل طریقے استعمال کرتی ہیں۔ ہر بیچ کو گریڈ کیا جاتا ہے، نمی کی جانچ کی جاتی ہے، اور سرٹیفائیڈ کیو-گریڈرز کے ذریعے کپنگ کی جاتی ہے تاکہ ذائقے کی مستقل مزاجی، صفائی، اور قابلِ سراغ رسی کی ضمانت ہو۔ ہم ہر شپمنٹ کے ساتھ مکمل دستاویزات مہیا کرتے ہیں — جن میں اوریجن رپورٹس، کپنگ پروفائلز، اور ضرورت کی بنیاد پر نامیاتی، رین فاریسٹ الائنس یا فیئر ٹریڈ جیسی سرٹیفیکیشنز شامل ہیں۔
براہِ راست اصل کے شراکت داریاں
منصفانہ، پائیدار اور قابلِ سراغ رسی سورسنگ کو یقینی بنانے کے لیے ہم کسانوں اور کوآپریٹوز کے ساتھ براہِ راست کام کرتے ہیں
سخت کوالٹی کنٹرول
ہر لاٹ کو گریڈ کیا جاتا ہے، نمی کی جانچ ہوتی ہے، اور سرٹیفائیڈ کیو-گریڈرز کے ذریعے کپنگ کی جاتی ہے تاکہ ذائقے میں مستقل مزاجی کی ضمانت ہو
لچکدار ایکسپورٹ اور تخصیص
گرین، روسٹڈ یا گراؤنڈ کافی؛ کسٹم روسٹنگ، پرائیویٹ لیبلنگ، اور حسبِ ضرورت پیکیجنگ کے اختیارات کے ساتھ
ہمارے کافی مصنوعات
ہم پریمیم گرین بینز، روسٹڈ بینز، اور گراؤنڈ کافی فراہم کرتے ہیں، جس کے ساتھ کسٹم روسٹنگ، پرائیویٹ لیبلنگ، اور پیکیجنگ سروسز دستیاب ہیں تاکہ برانڈ اور ریٹیل ضروریات پوری کی جا سکیں۔ کلائنٹس اپنی مارکیٹ کی ضروریات کے مطابق مخصوص روسٹ پروفائلز اور پیکیجنگ منتخب کر سکتے ہیں۔
بھنے ہوئے مانڈہیلنگ کافی کے دانے
ہماری بھنی ہوئی مانڈہیلنگ کافی کے دانے روایتی سوماترائی مانڈہیلنگ پروفائل فراہم کرتے ہیں — کم تیزابیت، مکمل باڈی اور بھرپور چاکلیٹ-شوگر مٹھاس — جسے درمیانہ/درمیانہ-گہرا روسٹ پروفائل دیا گیا ہے تاکہ شربت نما منہ بھراؤ اور پیچیدہ گہرے نوٹس اُبھریں۔ یہ کافی شمالی سوماترا کے چھوٹے کاشتکار کوآپریٹو سے حاصل کی جاتی ہے اور سخت معیار کنٹرول کے تحت روسٹ کی جاتی ہے، یہ پروڈکٹ اسپیشلٹی کیفے، ریٹیل اور پرائیویٹ لیبل امپورٹرز کے لیے موزوں ہے جو ایک واضح سوماترائی روسٹ تلاش کر رہے ہیں۔
عربیکا جاوا ایجن گریڈ 1 سبز کافی بین
جاوا ایجن گریڈ 1 ایک اسپیشلٹی عربیکا ہے جو آتش فشانی مٹی والے ایجن ہائی لینڈ، مشرقی جاوا کے سنگل-اورِجن سبز بینز کے طور پر پیش کیا جاتا ہے۔ یہ بیچ کلیئرٹی اور تیزابیت کو اجاگر کرنے کے لیے مکمل طور پر واشڈ کیا گیا ہے، برآمدی اسکرین 15–19 کے مطابق چھانا گیا اور بین الاقوامی روسٹرز اور ڈسٹریبیوٹرز کے لیے معیار محفوظ رکھنے والی پیکنگ میں بند کیا گیا۔
سومطرہ سپر پی بيري گرین کافی بینز
سومطرہ سپر پی بيري آچ کے بلند علاقوں میں تیار کردہ محتاط طور پر منتخب شدہ پی بيري مائیکرو لاٹ ہے۔ سختی اور مٹھاس کو نمایاں کرنے کے لئے ہاتھ سے توڑا اور نیم-واشڈ کیا جاتا ہے؛ یہ پی بيري مرتکز خوشبوئیں اور ہائی لینڈ سومطرہ کافیوں کی مخصوص بھاری، سیرپ نما باڈی پیش کرتا ہے۔ بینز برآمد-درجہ اسکرینز تک چھانٹے جاتے ہیں اور بین الاقوامی ترسیل کے لیے گرین بین استحکام کو محفوظ رکھنے کی صورت میں پیک کیے جاتے ہیں۔
بالی نیچرل سبز کافی کے بیج
بالی نیچرل Kintamani، بالی کا ایک پریمیم انڈونیشیائی عربیکا لاٹ ہے۔ آتش فشانی مٹیوں پر بلند بلندی میں اُگنے والی یہ پارٹیاں زندگی بخش سائٹرِس خوشبو اور چاکلیٹی مٹھاس کے ساتھ مضبوط جسم فراہم کرتی ہیں — اسپیشلٹی روسٹرز کے لیے جو ایک مخصوص سنگل-اوریجن بالی پروفائل تلاش کر رہے ہیں یا اعلیٰ معیار کے بلینڈز کے لیے موزوں۔ پارٹیاں برآمدی معیارات کے مطابق چھانی اور پیک کی جاتی ہیں، ٹریسبلٹی اور پری-شپمنٹ QC دستیاب ہے۔
سوماترا لنٹونگ گرین کافی بینز (لنٹونگ گریڈ 1)
سوماترا لنٹونگ (گریڈ 1) ایک پریمیم انڈونیشین عربیکا ہے جو لنٹونگ نیہوتا ضلع، شمالی سوماترا سے ماخوذ ہے۔ زرخیز آتش فشانی مٹی پر بلند ارتفاع پر اُگائی جاتی ہے اور بنیادی طور پر چھوٹے کاشتکار گیلا پروسیسنگ اور گیلا ہلنگ کے ذریعے پروسیس کرتے ہیں۔ یہ لاٹ مخصوص مٹی دار خوشبو، گول درمیانہ باڈی اور پیچیدہ ذائقہ کی تہیں فراہم کرتا ہے جو اسپیشلٹی روسٹرز اور وہ مقامات جنہیں کلاسک سوماترین کردار درکار ہو، مثالی بناتا ہے۔
سلویسی کالوسی گرین کافی بینز (ٹوراجا کالوسی)
سلویسی کالوسی (ٹوراجا) گرین کافی ایک مطلوبہ انڈونیشین عربیکا ہے جس میں مخصوص پھولیّن اَیروما اور چاکلیٹی نوٹس نمایاں ہیں، جو Tana Toraja کی بلند بلندیوں میں اگائی جاتی ہے۔ پارسلز گیلی چھلکائی شدہ ہوتے ہیں اور ایکسپورٹ گریڈ معیارات کے مطابق احتیاط سے چھانٹے جاتے ہیں۔ مخصوص Grade 1 اور Grade 2 کے پارسلز اسپیشلٹی اور تجارتی روسٹنگ کے لیے دستیاب ہیں۔
کیا آپ ہمارے ساتھ شراکت کے لیے تیار ہیں؟
ہم سے شراکت کیجیے تاکہ آپ کو ٹریس ایبلٹی، اخلاقی سورسنگ، اور قابلِ اعتماد لاجسٹکس کے ساتھ مستند انڈونیشی کافی ملے۔