انڈونیشیائی روبسٹا سکرین 18 بمقابلہ 16: 2025 قیمت رہنما

فی روسٹ شدہ کلو کی بنیاد پر فیصلہ کرنے کے لیے ایک عملی، نمبروں پر مبنی فریم ورک تاکہ معلوم ہو سکے کہ 2025 میں سکرین 18 کا پریمیم سکرین 16 کے مقابلے میں روسٹ لاس، ڈیفیکٹس اور سورتنگ کے بعد آپ کے لیے پیسے بچاتا ہے۔ اس میں ایک سادہ لینڈڈ‑پر‑روسٹڈ‑کلو کیلکولیٹر، بریک‑ایون میتھ اور حقیقت پسندانہ قیمت اسپریڈز شامل ہیں۔

اگر آپ ایسپریسو بلینڈز، انسٹنٹ یا صنعتی فارمیٹس کے لیے روبسٹا خریدتے ہیں تو 2025 میں S18 بمقابلہ S16 کا فیصلہ ظاہری نہیں ہوتا — یہ مارجن کا فیصلہ کرتا ہے۔ ہم نے دستخط سے پہلے ایک سادہ بریک ایون ٹیسٹ چلانے کے ذریعے خریداروں کو ہر کنٹینر پر پانچ ہندسہ بچائے ہیں۔ یہ ہمارے بالکل عین پلے بک ہے۔

ہک: ہم نے ایک کنٹینر پر $10,247 کیسے بچائے

دیر 2024 میں 19.2 MT لوڈ پر، ہم نے سکرین 18 کو سکرین 16 کے مقابلے میں $120/MT پریمیم پر موازنہ کیا۔ حقیقی روسٹ لاس اور ٹریاژ کی پیمائش کے بعد، سکرین 18 نے فی روسٹ شدہ کلو کم لینڈڈ کاسٹ دیا۔ حساب نے $0.031/kg کا فائدہ دکھایا۔ 330 بیگز پر یہ خریدار کی جیب میں $10,247 بچا۔ حیرت انگیز بات یہ تھی کہ گرین مہنگا تھا، مگر ییلڈ مہنگا نہیں تھا۔

S18 بمقابلہ S16 کے فیصلے کے تین ستون

• قیمت کا فرق۔ آپ کی اصل، مخصوصات اور حجم کے لیے 2025 میں سکرین 18 کا سکرین 16 پر کتنا پریمیم ہے؟ اس سال اب تک ہماری کوٹس میں، ہم عام طور پر سکرین 18 کی قیمت کا پریمیم $80–$160/MT کے درمیان دیکھ رہے ہیں۔ محدود رسد کے اسپائکس اسے $180–$220/MT تک دھکیل سکتے ہیں، مگر یہ معمول نہیں ہے۔
• پیداوار اور خسارہ۔ روسٹ شرنک، سورتنگ/ٹریاژ، اور ہینڈلنگ لاس آپ کی حقیقی لاگت طے کرتے ہیں۔ جب ایک ہی اینڈ کلر پر روسٹ کیا جائے تو ہم انڈونیشین روبسٹا کے لیے S18 پر S16 کے مقابلے میں مستقل طور پر 1.5–3.0 فیصد پوائنٹ بہتر نیٹ ییلڈ دیکھتے ہیں۔
• آپریشنل اثر۔ S16 چھوٹے/ٹوٹے دانے اور ہلکے بینز کی وجہ سے کلر سورٹرز کو 10–20% سست کر سکتا ہے۔ وہ اضافی شفٹ یا اوور ٹائم آپ کے FOB میں نہیں ہے، مگر یہ آپ کے P&L کو متاثر کرتا ہے۔

یہ ہمیں ہر ہفتے موصول ہونے والے سوالات کی طرف لے جاتا ہے۔

2025 میں انڈونیشین روبسٹا S18 کی قیمت S16 سے کتنی زیادہ ہے؟

انڈونیشیا بھر میں، ہماری 2025 کوٹس دکھا رہی ہیں کہ قابل موازنہ گریڈز اور نمی پر S18 عموماً S16 کے مقابلے میں $80–$160/MT پریمیم رکھتا ہے۔ جب بڑے سکرین کی دستیابی تنگ ہو جاتی ہے تو $180/MT سے اوپر کے آؤٹ لائرز ہوتے ہیں۔ مین اسٹریم گریڈز کے لیے 2025 کے عام FOB انڈونیشیا بریکٹس اتار چڑھاؤ کی وجہ سے وسیع ہیں، مگر عام طور پر S16 وسط $3,300–$4,200/MT FOB بینڈ میں ہوتا ہے، جبکہ S18 اس قیمت کے ساتھ اوپر کے پریمیم کے برابر بیٹھتا ہے۔ ہمیشہ عین سپیک اور تصاویر مانگیں کیونکہ گریڈنگ کی زبان حقیقی سائز کی تقسیم کو چھپا سکتی ہے۔

اگر آپ منصوبہ بندی کے لیے ایک عملی CIF نمبر چاہتے ہیں تو S18 مین اسٹریم لاٹس کے لیے ایک حقیقت پسند CIF لاس اینجلس عام طور پر S16 CIF کے مقابلے میں $0.09–$0.16/kg اضافے کے ساتھ بنتا ہے جب آپ فریٹ اور انشورنس شامل کریں۔ وسط 2024 سے اتار چڑھاؤ زیادہ رہا ہے، لہٰذا اسے ایک منصوبہ بندی بینڈ سمجھیں، فوری قیمت والیٹ نہیں۔

S18 بمقابلہ S16 روبسٹا کے لیے مجھے کتنا روسٹ لاس فرض کرنا چاہیے؟

ایک ہی اینڈ کلر پر:

• سکرین 18: میڈیم-ڈارک پروفائلز پر 13–15% روسٹ لاس۔
• سکرین 16: میڈیم-ڈارک پروفائلز پر 14–17% روسٹ لاس۔

سب سے بڑا لیور نمی ہے۔ ہدف 11.5–12.5% مقرر کریں۔ 12.8% سے اوپر اکثر آپ کو اضافی 0.5–1.0% شرنک اور غیر یکساں ڈیویلپمنٹ کا سامنا کرنا پڑے گا۔ ہمارے تجربے میں، S18 پر بہتر بین سالمیت (کم ٹوٹے اور پارشلز) بھی فائنز اور چھاف کو کم کرتی ہے، جو ییلڈ میں مدد دیتی ہے۔

کیا S18 پر کم ڈیفیکٹ ریٹس اس کی زیادہ قیمت کا ازالہ کرتے ہیں؟

اکثر، ہاں۔ اندر آنے والی QC اور کلر سورٹنگ کے بعد جو عام سورتنگ/ٹریاژ فرق ہم ریکارڈ کرتے ہیں وہ یہ ہیں:

• S18: کلین لاٹس پر 1–2% ٹریاژ لاس۔
• S16: ایک ہی گریڈ اور اوریجن پر 2–4% ٹریاژ لاس۔

اگر آپ اس کو 1–1.5% روسٹ-لاس کے فائدے کے ساتھ جوڑیں تو S18 2.5–3.0 پوائنٹ بہتر نیٹ ییلڈ دے سکتا ہے۔ یہی وہ نقطہ ہے جہاں حساب S18 کے حق میں پلٹ جاتا ہے حتیٰ کہ تین ہندسوں والے $/MT پریمیم کے ساتھ بھی۔ مگر غور کرنے کے لیے اور بھی چیزیں ہیں۔

کس پریمیم پر سکرین 18 مالی طور پر معقول ہونا بند کر دیتا ہے؟

اس فوری بریک ایون فارمولے کا استعمال کریں۔

• لینڈڈ فی روسٹ شدہ کلو = لینڈڈ گرین قیمت فی کلو ÷ نیٹ ییلڈ۔
• نیٹ ییلڈ = 1 − روسٹ لاس − ٹریاژ − ہینڈلنگ۔

مثال محافظانہ مفروضات کے ساتھ:

• S16 لینڈڈ: $4.00/kg، روسٹ لاس 15.5%, ٹریاژ 3.0% ⇒ ییلڈ = 81.5%۔
• S18 لینڈڈ: $4.12/kg (یعنی +$120/MT)، روسٹ لاس 14.0%, ٹریاژ 1.5% ⇒ ییلڈ = 84.5%۔

فی روسٹ شدہ کلو لاگت:

• S16: 4.00 ÷ 0.815 = $4.908.
• S18: 4.12 ÷ 0.845 = $4.877.

S18 $0.031/kg سے جیتتا ہے۔ بریک ایون پریمیم p کیا ہے جہاں دونوں ایک جیسے اخراجات دیں؟

p = L16 × (Yield18/Yield16 − 1) اگر L16 = $4.00/kg، Yield18 = 0.845، Yield16 = 0.815۔ Yield ratio = 1.0368۔ p = 4 × 0.0368 = $0.147/kg ≈ $147/MT۔

لہٰذا ان ییلڈز کے ساتھ، S18 تقریباً $147/MT تک مالی طور پر معنی رکھتا ہے۔ اگر آپ کا ییلڈ گیپ صرف 1.0 پوائنٹ ہے تو بریک ایون $60–$80/MT کے قریب آ جاتا ہے۔ فیصلہ کرنے سے پہلے اپنے نمبر ماپیں۔

انڈونیشین روبسٹا کے لیے فی روسٹ شدہ کلو لینڈڈ لاگت میں میں کیسے حساب کروں؟

اپنے حقیقی ڈیٹا کے ساتھ اس پانچ سطری کیلکولیٹر کا استعمال کریں:

1. FOB ($/MT) + Ocean + Insurance + Origin/export + Destination/dray = Landed $/MT۔
2. Landed $/kg = Landed $/MT ÷ 1000۔
3. Net yield = 1 − roast loss − triage − handling۔
4. Cost per roasted kg = Landed $/kg ÷ Net yield۔
5. S16 بمقابلہ S18 کو ایک ہی ہدف روسٹ کلر پر موازنہ کریں۔

S18 کے لیے CIF لاس اینجلس منصوبہ بندی کی فوری مثال:

• FOB S18: $3,850/MT۔
• Ocean + insurance: $180/MT۔
• Export + destination: $120/MT۔
• CIF/landed: $4,150/MT = $4.15/kg۔

پھر اسے اپنے ماپے ہوئے ییلڈ سے تقسیم کریں۔ کیا آپ چاہتے ہیں کہ ہم آپ کے لین اور انکوٹرمز کے مطابق اسے ڈھالیں؟ آپ ہم سے واٹس ایپ پر رابطہ کریں اور ہم آپ کی سپیکس اور منزل کے ساتھ حساب چلائیں گے۔

کیا سکرین سائز کپ کوالیٹی میں اتنا فرق لاتا ہے کہ پریمیم جائز ٹھہرے؟

سکرین سائز بذات خود کوالیٹی گریڈ نہیں ہے۔ روبسٹا کے معاملے میں، S18 عام طور پر آپ کو دیتا ہے:

• ایسپریسو پریپ میں بہتر کریما اور کم فائنز۔
• جب ڈیفیکٹس کم ہوں تو کاپ تھوڑا صاف۔
• بڑے پیمانے پر ڈرم روسٹرز میں زیادہ یکساں حرارتی ٹرانسفر۔

مگر اگر آپ کا استعمال انسٹنٹ/سولیبل ایکسٹریکشن یا گہری ڈارک بلینڈز ہے جہاں سائز کی یکسانیت اتنی تنقیدی نہیں، تو جب پریمیم بہت بڑھ جائے تو S16 زیادہ سمجھدار خرید ہو سکتا ہے۔ صحیح جواب آپ کے اپلیکیشن پر منحصر ہے۔

انڈونیشین S18 اور S16 کے لیے معمول کی نمی اور ڈینسٹی سپیکس کیا ہیں؟

ہم جو ہدف رکھتے ہیں اور باقاعدگی سے شپ کرتے ہیں:

• نمی: دونوں کے لیے 11.5–12.5%۔ برآمدی استحکام کے لیے زیادہ سے زیادہ 13.0%۔
• بلک ڈینسٹی: S18 عموماً 720–760 g/L۔ S16 عموماً 700–740 g/L۔

زیادہ ڈینسٹی تنگ سیل سٹرکچر اور زیادہ یکساں ڈیویلپمنٹ سے منسلک ہوتی ہے۔ اگر آپ نمی 12.8% سے اوپر اور کم ڈینسٹی دیکھتے ہیں، تو مزید روسٹ لاس اور کلر-سورٹر ردِ قبولیت کی توقع کریں۔

ایک عملی 12‑ہفتے خریداری ورک فلو جو ہم سنجیدہ گاہکوں کے ساتھ استعمال کرتے ہیں

ہفتے 1–2: مارکیٹ ریسرچ اور ویلیڈیشن

• اسپریڈ لاک کریں۔ ایک ہی گریڈ، نمی اور ڈیفیکٹ سپیک پر سائیڈ‑بائی‑سائیڈ S16 اور S18 کوٹس درخواست کریں۔ سکرین ڈسٹری بیوشن کی تصاویر اور سیو شیٹس مانگیں۔
• سیمپلز اور COAs حاصل کریں۔ کپ کریں، پھر سیو کریں اور وزن کریں۔ نمی، ڈینسٹی، اور ہر پروفائل کے لیے 350 g روسٹ‑لاس ٹیسٹ ریکارڈ کریں۔
• اپنی قیمت کے برداشت بینڈ کا فیصلہ کریں۔ ہم پسند کرتے ہیں کہ ایک پہلے سے متفقہ "واک اوے" پریمیم رہ جائے جو آپ کے ییلڈ ٹارگٹ پر مبنی ہو۔

ہفتے 3–6: MVP تخلیق اور ٹیسٹنگ

• پائلٹ روسٹس۔ دونوں سائزز کو آپ کے ہدف پروڈکشن پروفائل میں ایک ہی اینڈ کلر تک روسٹ کریں۔ روسٹ لاس کو 0.1% تک ماپیں۔
• ٹریاژ کو سورٹ اور وزن کریں۔ ڈیفیکٹ اور چھاف لاس کو مقداری بنانے کے لیے کلر سورٹر یا دستی سکرین چلائیں۔
• اپنا کیلکولیٹر بنائیں۔ ناپے گئے ییلڈ کو پلگ کریں تاکہ ہر سائز کے لیے لینڈڈ فی روسٹ شدہ کلو حساب ہو سکے۔ عمومی نمبروں کا استعمال نہ کریں۔

ہفتے 7–12: اسکیل اور بہتر بنائیں

• آپشنز کے ساتھ کنٹریکٹ کریں۔ اتار چڑھاؤ والے سہ ماہی اوقات کے لیے، ہم کنٹینر کے اندر بلینڈ کرتے ہیں۔ مثال: ہدف لینڈڈ فی روسٹ شدہ کلو حاصل کرنے اور تھرو پٹ کا تحفظ کرنے کے لیے 60% S16 + 40% S18۔
• آپریشنز پر نظر رکھیں۔ اگر S16 آپ کے کلر سورٹر میں بوتل نیک بناتا ہے یا گرائنڈر فائنز میں اضافہ کرتا ہے تو پوشیدہ لاگت روسٹ آؤٹ پٹ کا 1–2% ہو سکتی ہے۔ اسے نوٹ کریں اور اگلی خرید میں ایڈجسٹ کریں۔
• ہر سہ ماہی حساب کو تازہ کریں۔ نئی فصلیں ڈینسٹی اور نمی کو منتقل کرتی ہیں۔ موسم اور پوسٹ‑ہارویسٹ طریقے بھی ایسا کرتے ہیں۔

S18 بمقابلہ S16 خریداری میں مارجن ختم کرنے والی پانچ سب سے بڑی غلطیاں

1. صرف FOB پر خریدنا۔ آپ روسٹ کلو کرتے ہیں، نہ کہ MT گرین۔ همیشه فی روسٹ شدہ کلو لاگت کا موازنہ کریں۔
2. نمی اور ڈینسٹی کو نظر انداز کرنا۔ 12.9% نمی اور کم ڈینسٹی والا ایک "سستا" S16 شِرنک کے بعد زیادہ مہنگا پڑے گا۔
3. عمومی روسٹ لاس کا استعمال۔ پیمائش کریں۔ جن روسترز کے ساتھ ہم کام کرتے ہیں ان میں سے تین میں سے پانچ روسترز مناسب ٹیسٹ کے بعد اپنے شرنک مفروضات کو کم از کم 1 پوائنٹ تبدیل کرتے ہیں۔
4. آنے والی لوٹس کی سکریننگ نہ کرنا۔ سکرین ڈسٹری بیوشن ڈرفٹ ایک حوالہ شدہ S16 کو S14–15 رویے میں تبدیل کر سکتا ہے۔ اس کا مطلب ہے زیادہ فائنز اور ٹریاژ۔
5. آپریشنل ڈریگ کو بھول جانا۔ اگر S16 آپ کے کلر سورٹر کو 15% سست کر دے یا آپ کو ایک موٹا گرائنڈ کرنے پر مجبور کرے جو ایکسٹریکشن کو متاثر کرے، تو اسے آپ کے کیلکولیٹر میں شامل کریں۔

ہماری انڈونیشین روبسٹا آپ کے فیصلے میں کہاں فٹ بیٹھتی ہے

اگر آپ صاف، بڑے سکرین روبسٹا آپشنز چاہتے ہیں جن کی نمی اور ڈینسٹی مستحکم ہو، تو ہم آپ کی توجہ دلائیں گے:

• Robusta Lampung Green Coffee Beans (ELB & Grades 2–4). ایکسٹرا لارج بینز عام طور پر سکرین 17–19 کرتے ہیں، نمی ≤13% پر کنٹرول ہوتی ہے تاکہ یکساں روسٹ ڈیویلپمنٹ ہو۔
• Sumatra Robusta Green Coffee Beans. اس کا سکرین رینج 15–19 ہے جو بلینڈنگ اور ایسپریسو بیس کے لیے لاگت مؤثر ہے۔
• Bali Kintamani Robusta ELB 350BC Green Coffee Beans. ELB 350BC پروسیسنگ میں ٹریاژ کنٹرول کے ساتھ 6–8% تک مفید ہے جب آپ کو مستقل S18‑رجحان والی تقسیم درکار ہو۔

آپ ہمارے پورے کیٹلاگ کو بھی دیکھ سکتے ہیں تاکہ ایک عربیکا‑روبسٹا بلینڈ حکمت عملی بنائیں جو بجٹ پر پورا اترے اور ذائقہ اور تھرو پٹ کا تحفظ کرے۔ ہمارے پروڈکٹس دیکھیں

نتیجہ: اپنی اندرونی سوچ نہیں، کیلکولیٹر استعمال کریں

کیا انڈونیشین روبسٹا کے لیے 2025 میں سکرین 18 پریمیم ادا کرنا فائدہ مند ہے؟ اگر آپ کے ناپے گئے S18 ییلڈ نے S16 کو 2–3 پوائنٹس سے پیچھے چھوڑ دیا اور پریمیم $150/MT سے کم ہے تو عام طور پر ہم S18 کو فی روسٹ شدہ کلو لاگت کے لحاظ سے جیتتے دیکھتے ہیں۔ اگر پریمیم $180/MT کے اوپر چلا جائے اور آپ کا ییلڈ گیپ 1.5 پوائنٹس سے کم رہ جائے تو S16 اکثر معقول انتخاب ہوتا ہے، خاص طور پر انسٹنٹ یا گہری کمرشل بلینڈز کے لیے۔

اگر آپ چاہیں تو ہم آپ کی مخصوصات اور منزل کے ساتھ ایک فوری سیمپل پلان اور لاگت ماڈل چلائیں گے—بس واٹس ایپ پر ہمیں نوٹس بھیجیں۔ ہم آپ کے ہر شپمنٹ کے لیے دوبارہ استعمال کے قابل ایک ون‑پیج کیلکولیٹر شیئر کریں گے۔ ہم سے واٹس ایپ پر رابطہ کریں