Поставщик премиального индонезийского кофе
Мы — вертикально интегрированный индонезийский поставщик кофе, приверженный поставкам премиальных зерен арабики и робусты из самых известных регионов выращивания страны — Суматры, Явы, Сулавеси, Бали и Флореса. Наша миссия проста: соединить мир с аутентичным вкусом Индонезии через прослеживаемый, этично закупаемый и стабильно высококачественный кофе.
О компании Indonesia-Coffee
Наша работа начинается у истока. Мы поддерживаем прямые партнерства с местными фермерами и кооперативами, гарантируя, что каждый экспортируемый нами зерновой кофе выращен в справедливых, устойчивых и экологически ответственных условиях. Мы оказываем постоянную поддержку нашим фермерским партнерам — от агрономического обучения до послеуборочной обработки — чтобы повышать и урожайность, и качество, одновременно сохраняя биоразнообразие и культурное наследие кофейных регионов Индонезии. Каждая обрабатываемая нами партия проходит строгий контроль качества. Наши производственные мощности работают по международным стандартам, используя методы мокрого хуллинга (Giling Basah), мытой, хани и натуральной обработки. Каждый батч проходит градацию, тест на влажность и каппинг у сертифицированных Q-грейдеров, что гарантирует стабильность вкуса, чистоту и прослеживаемость. Мы сопровождаем каждую отгрузку полной документацией — включая отчеты о происхождении, каппинг‑профили и сертификаты, такие как Organic, Rainforest Alliance или Fair Trade по запросу.
Прямые партнерства на местах происхождения
Мы работаем напрямую с фермерами и кооперативами, обеспечивая справедливые, устойчивые и прослеживаемые закупки
Строгий контроль качества
Каждая партия проходит градацию, тест на влажность и каппинг сертифицированными Q-грейдерами для гарантии стабильности вкуса
Гибкий экспорт и кастомизация
Зелёный, обжаренный или молотый кофе с индивидуальной обжаркой, private label и вариантами кастомной упаковки
Наша кофейная продукция
Мы поставляем премиальные зелёные зерна, обжаренные зерна и молотый кофе, предлагая индивидуальную обжарку, private label и услуги по упаковке для удовлетворения потребностей брендов и розницы. Клиенты могут выбрать подходящие профили обжарки и упаковку в соответствии с требованиями их рынка.
Обжаренные кофейные зерна Мандхелинг
Наши обжаренные зерна Мандхелинг воспроизводят классический профиль суматранского Мандхелинга — низкая кислотность, полное тело и богатая шоколадно-сахарная сладость — обжаренные до среднего/средне-тёмного уровня, чтобы подчеркнуть сиропообразную текстуру и сложные тёмные ноты. Происхождение — кооперативы мелких производителей Северной Суматры; обжарка проводится под строгим контролем качества. Продукт подходит для специализированных кофеен, розницы и импортеров под собственной торговой маркой, которые ищут отличительный суматранский профиль.
Зеленые кофейные зерна Arabica Java Ijen, Класс 1
Java Ijen Класс 1 — это специализированная арабика моно-происхождения, выращенная на вулканических почвах нагорья Иджен, Восточная Ява. Лот промывается полностью для подчёркивания прозрачности и кислотности, сортируется по ситу 15–19 и упаковывается для сохранения качества при поставках международным ростерам и дистрибьюторам.
Зелёные кофейные зерна Sumatra Super Peaberry
Sumatra Super Peaberry — тщательно отобранный микролот peaberry, произведённый в высокогорьях Ачеха. Сбор вручную и полумытая обработка направлены на подчёркивание плотности и сладости зерна; этот peaberry даёт концентрированные ароматы и тяжёлая, сиропообразная текстура, характерная для высокогорных суматранских кофе. Зерна отсортированы по экспортным размерам экрана и упакованы для сохранения стабильности зелёного кофе при международной перевозке.
Зелёные кофейные зерна Bali Natural (Бали)
Bali Natural — премиальный индонезийский лот арабики из Кинтамани, Бали. Выращенный на вулканических почвах на большой высоте, этот лот предлагает живую цитрусовую ароматизацию и сладость шоколада с плотным телом — подходит для спецобжарщиков, ищущих характерное однотерруарное звучание Бали, а также для высококачественных смесей. Лоты сортируются и упаковываются по экспортным стандартам с возможностью прослеживаемости и предэкспортного контроля качества.
Зерна зелёного кофе Суматра Линтонг (Lintong Grade 1)
Sumatra Lintong (Grade 1) — премиальная индонезийская арабика из округа Lintong Nihuta в Северной Суматре. Выращенная на плодородных вулканических почвах на большой высоте и в основном обработанная мелкими хозяйствами с применением мокрого процесса и влажного обрушивания, эта партия демонстрирует характерный землистый аромат, округлое среднее тело и многослойный вкус, идеально подходящий для специализированных обжарщиков и компаний, создающих бленды, которые ищут классический суматранский профиль.
Зелёные кофейные зерна Sulawesi Kalosi (Toraja Kalosi)
Sulawesi Kalosi (Toraja) — востребованная индонезийская арабика с характерной цветочной ароматикой и шоколадными нотами, выращенная на большой высоте в регионе Tana Toraja. Лоты проходят влажную обдирку и тщательно сортируются до экспортных стандартов. Доступны избранные лоты Грейд 1 и Грейд 2 для специализированной и коммерческой обжарки.
Готовы к сотрудничеству?
Сотрудничайте с нами для закупки аутентичного индонезийского кофе с подтверждаемой прослеживаемостью, этичными закупками и надежной логистикой.