Карта сайта

Добро пожаловать в Indonesia-Coffee — поставщика премиального индонезийского кофе

Узнайте о наших партнерствах по происхождению, программах качества и инициативами устойчивости

Свяжитесь с нами, чтобы запросить образцы, каппинг‑ноты или коммерческие условия

Посмотреть все наши предложения: зелёные зерна, обжаренные зерна и молотый кофе

Премиальная обжаренная 100% арабика Мандхелинг из высокогорьев Северной Суматры, Индонезия. Обжарка от средней до средне-тёмной в небольших партиях, обеспечивающая плотное, сиропообразное тело с низкой кислотностью и выраженными нотами тёмного шоколада, коричневого сахара, сладкого табака и едва уловимыми кедрово-пряными оттенками. Упаковано для розничной продажи в клапанные пакеты по 1 kg и доступно навалом в вакуумных мастер-пакетах для экспорта.

Моно-происхождение: зеленый кофе арабика из нагорья Иджен (Восточная Ява). Лот Класс 1, полностью вымытой обработки, с свежим ореховым ароматом, пряным вкусом, высокой чистой кислотностью и средним телом. Тщательно отсортирован (ситовой размер 15–19), влажность контролируется ≤13% и подготовлен к экспорту в упаковке экспортного стандарта.

Редкий одно-терруарный зелёный кофе Sumatra Super Peaberry из провинции Ачех (Такенгон и прилегающие высокогорья). Пекиберри вручную сортируются (выход 5–7%), дают насыщенную, сложную чашку с свежим ореховым ароматом, ванильными нотами, сбалансированной кислотностью и средним — высоким телом. Осторожно обработан по полумытой технологии, высушен на солнце и строго отсортирован до экспортного качества. Идеален для специализированных обжарщиков и импортеров, ищущих характерный индонезийский peaberry.

Однопроисхождение арабики в зелёном виде из деревни Ulian, район Kintamani (Bangli), Бали. Натуральный сбор и полностью промытые лоты мелких хозяйств, выращенные на плодородных вулканических почвах. Выраженный цитрусовый аромат с нотами цитруса и шоколада, средняя кислотность и насыщенное, плотное тело. Готовы к экспорту, тщательно сортированы (15–19), с контролем влажности ≤13% и строгими лимитами по триажу/дефектам для специальной и коммерческой обжарки.

Арабика с единичным происхождением Sumatra Lintong (Grade 1). Высококачественные зерна, обработанные мокрым способом и традиционным влажным обрушиванием (giling basah) из Северной Суматры (регион Lingga/Lintong Nihuta). Отличается землистым ароматом, сложным орехово-фруктовым вкусом с нотами зелёного перца, средней — низкой кислотностью и гладким средним телом. Хорошо отсортировано (screen 15–19), влажность контролируется для экспорта и специализированного обжаривания.

Читайте наши последние материалы о происхождении индонезийского кофе, обработке и устойчивости

Практический предогрузочный чек‑лист для верификации маркировки ISPM 15 на индонезийских кофейных поддонах, чтобы ваш контейнер в 2025 году проходил таможню ЕС/США/АUS без задержек.

Практический, проверенный в полевых условиях метод оценки оставшегося срока хранения индонезийского зелёного кофе по четырём входным параметрам — месяц сбора, активность воды, температура и упаковка — с быстрыми проверками каппинга для подтверждения стабильности чашки.

Практичная, основанная на числах методика для решения, экономит ли выплата премии Screen 18 над Screen 16 в 2025 году деньги с учётом убыли при обжарке, дефектов и сортировки. Включает простой калькулятор «landed‑стоимость на килограмм обжаренного продукта», математику безубыточности и реалистичные диапазоны цен.

Практическое руководство‑сопоставление для покупателей, которые ведут переговоры на условиях SNI (Mutu), но требуют результатов уровня SCA. Используйте это, чтобы составлять чёткие спецификации, избегать несоответствий и проверять качество до отгрузки.

Практическое пошаговое руководство по использованию D/P (Documents against Payment) при работе с индонезийскими экспортёрами кофе. Что подготовить, как работает банковское инкассо по URC 522, сборы, сроки, образцы формулировок для контракта и меры по предотвращению мошенничества.

Условия и положения покупки нашей кофейной продукции