Зерна зелёного кофе Суматра Линтонг (Lintong Grade 1)
Арабика с единичным происхождением Sumatra Lintong (Grade 1). Высококачественные зерна, обработанные мокрым способом и традиционным влажным обрушиванием (giling basah) из Северной Суматры (регион Lingga/Lintong Nihuta). Отличается землистым ароматом, сложным орехово-фруктовым вкусом с нотами зелёного перца, средней — низкой кислотностью и гладким средним телом. Хорошо отсортировано (screen 15–19), влажность контролируется для экспорта и специализированного обжаривания.
Обзор продукта
Sumatra Lintong (Grade 1) — премиальная индонезийская арабика из округа Lintong Nihuta в Северной Суматре. Выращенная на плодородных вулканических почвах на большой высоте и в основном обработанная мелкими хозяйствами с применением мокрого процесса и влажного обрушивания, эта партия демонстрирует характерный землистый аромат, округлое среднее тело и многослойный вкус, идеально подходящий для специализированных обжарщиков и компаний, создающих бленды, которые ищут классический суматранский профиль.
Технические характеристики
Физические, сенсорные и агрономические характеристики для Sumatra Lintong Grade 1.
| Параметр | Значение | Единица | Стандарт |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | Excellent, earthy | - | Sensory |
| Flavor | Complex: nutty, fruity, hints of green capsicum and chocolate | - | Sensory |
| Acidity | Medium to low | - | Sensory |
| Body | Medium, well-rounded | - | Sensory |
| Screen Size | 15–19 | screen | Export Grade |
| Moisture | ≤ 13 | % | Export/Storage |
| Triage (sorting loss) | 8–10 | % | Quality Control |
| Defect Value | ≤ 11 | points | Grade Limit |
| Time from Flower to Berry | 9 | months | Agronomy |
| Production (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | Yield Estimate |
| Optimal Temperature | 13–28 | °C | Agronomy |
| Optimal Rainfall | 100–3000 | mm/year | Agronomy |
| Altitude | 1300–1600 | m asl | Origin |
| Soil Type | Fertile volcanic soil | - | Origin |
| Country of Origin | Indonesia | - | Origin |
| Production Areas | Bukit Barisan Highland — Lintong Nihuta (North Sumatra) / Lake Toba surroundings | - | Origin |
| Caffeine Content | 0.8–1.4 | % | Laboratory |
| Form of Seeds | Flat with a clear midline | - | Visual |
| Character / Cup Notes | Acidity & chocolate backbone with nutty-fruity complexity | - | Sensory |
| Method of Harvest | Combination of hand-pick and selective mechanical harvesting | - | Harvest |
| Processing Method | Wet process with wet-hulling (predominantly smallholder lots) | - | Processing |
Размеры контейнеров и сроки поставки
Оптимизированная загрузка контейнеров, типичные сроки и индонезийские порты погрузки.
Условия оплаты
Понятная и прозрачная структура оплаты для международных клиентов.
Упаковка с брендом и готовность к экспорту
Упаковка, разработанная для сохранения качества и под требования вашего рынка.
Гарантия качества
Все лоты проходят градацию, анализ влажности и каппинг с полной документацией, включая отчеты о происхождении и профили.
Сертификаты и лабораторные испытания
Сертификаты и отчёты лабораторных испытаний доступны по запросу для всей нашей продукции. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную документацию по качеству.
Запросить образцы или спецификацию
Свяжитесь с нами, чтобы запросить образцы (5–25 кг), получить котировку FOB, назначить предэкспортную инспекцию (SGS) или организовать отправку контейнера. Лабораторные отчёты, прослеживаемость и экспортная документация предоставляются по запросу.