Granos de café verde Arábica Java Ijen — Grado 1
Café verde Arábica de origen único procedente de las tierras altas de Ijen (Java Oriental). Lote Grado 1, lavado por completo, con aroma fresco a frutos secos, perfil de sabor especiado, acidez alta y limpia y cuerpo medio. Seleccionado cuidadosamente (tamiz 15–19), humedad controlada ≤13% y preparado para exportación en embalaje de calidad de exportación.
Descripción del producto
Java Ijen Grado 1 es un Arábica de especialidad ofrecido como granos verdes de origen único procedentes de suelos volcánicos de las tierras altas de Ijen, Java Oriental. El lote está lavado por completo para resaltar la claridad y la acidez, clasificado por tamiz de exportación 15–19 y empaquetado para preservar la calidad para tostadores y distribuidores internacionales.
Especificaciones técnicas
Especificaciones físicas, agronómicas y sensoriales para Java Ijen Grado 1.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Fragancia / Aroma | Fresco a frutos secos | - | Sensorial |
| Sabor | Especiado con matices de chocolate | - | Sensorial |
| Acidez | Alta y limpia | - | Sensorial |
| Cuerpo | Medio | - | Sensorial |
| Tamaño de tamiz | 15–19 | screen | Grado de exportación |
| Humedad | ≤ 13 | % | Exportación/Almacenamiento |
| Triage (pérdida por selección) | 8–10 | % | Control de Calidad |
| Valor de defectos | ≤ 11 | points | Límite de grado |
| Tiempo desde la flor hasta la baya | 9 | months | Agronomía |
| Producción (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | Estimación de rendimiento |
| Temperatura óptima | 13–28 | °C | Agronomía |
| Lluvia óptima | 100–3000 | mm/year | Agronomía |
| Altitud | 1300–1600 | m asl | Origen |
| Tipo de suelo | Suelo volcánico fértil | - | Origen |
| País de origen | Indonesia | - | Origen |
| Áreas de producción | Ijen Highland, East Java | - | Origen |
| Contenido de cafeína | 0.8–1.4 | % | Laboratorio |
| Forma de las semillas | Planas con una línea media marcada | - | Visual |
| Carácter | Ácido y chocolate | - | Sensorial |
| Método de cosecha | Cosecha selectiva mecánica y manual | - | Cosecha |
| Método de procesamiento | Lavado completo | - | Procesamiento |
Tamaño de contenedor y tiempo de producción
Capacidades estándar de contenedores, plazos estimados de producción/embalaje y puertos principales de Indonesia para origen Java (Java Oriental).
Condiciones de pago
Estructura de pago clara y sencilla para compradores internacionales.
Embalaje de marca y listo para exportación
Opciones de embalaje para proteger la calidad y apoyar el branding a la llegada.
Aseguramiento de la Calidad
Todos los lotes se clasifican, se analizan en humedad y se catan con documentación completa, incluidos informes y perfiles de origen.
Certificados y ensayos de laboratorio
Los certificados y los informes de ensayos de laboratorio están disponibles a solicitud para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación de calidad detallada.
Solicitar Muestras o Hoja de Especificaciones
Contáctenos para solicitar muestras, recibir una cotización FOB o coordinar un envío en contenedor. Informes de laboratorio, COA e inspección previa al embarque disponibles a solicitud.