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Café Mandheling 100% Arábica premium, tostado procedente de las tierras altas del Norte de Sumatra, Indonesia. Tostado medio a medio-oscuro en lotes pequeños para producir un cuerpo denso y almibarado con acidez baja y notas pronunciadas de chocolate oscuro, azúcar moreno, tabaco dulce y sutiles matices de cedro/especias. Empacado para venta minorista en bolsas con válvula de 1 kg y disponible a granel en bolsas maestras selladas al vacío para exportación.

Café verde Arábica de origen único procedente de las tierras altas de Ijen (Java Oriental). Lote Grado 1, lavado por completo, con aroma fresco a frutos secos, perfil de sabor especiado, acidez alta y limpia y cuerpo medio. Seleccionado cuidadosamente (tamiz 15–19), humedad controlada ≤13% y preparado para exportación en embalaje de calidad de exportación.

Raro peaberry de origen único de Sumatra procedente de Aceh (Takengon y tierras altas circundantes). Lotes de peaberry seleccionados a mano (rendimiento 5–7%) que ofrecen una taza rica y compleja con fragancia fresca a frutos secos, toques de vainilla, acidez equilibrada y cuerpo medio-alto. Procesado cuidadosamente semi-lavado, secado al sol y estrictamente clasificado para calidad de exportación. Ideal para tostadores de especialidad e importadores que buscan un peaberry distintivo de Indonesia.

Café Arábica de origen único de Ulian Village, distrito de Kintamani (Bangli), Bali. Lotes de pequeños productores cosechados de forma natural y completamente lavados, cultivados en suelos volcánicos fértiles. Aroma cítrico notable con notas gustativas cítricas y de chocolate, acidez media y un cuerpo fuerte y pleno. Listo para exportación, cuidadosamente clasificado (15–19) con humedad controlada ≤13% y límites estrictos de triaje/defectos para tostado de especialidad y comercial.

Café arábica verde de origen único Sumatra Lintong (Grado 1). Granos de alta calidad procesados por vía húmeda y giling basah (wet-hulling) originarios del Norte de Sumatra (región Lingga/Lintong Nihuta). Destacan por su aroma terroso, sabores complejos con notas nuez-frutales y matices de pimiento verde, acidez de medio a baja y cuerpo medio suave. Bien seleccionados (talla 15–19), control de humedad para exportación y tostado de especialidad.

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