ELB Green Dino Granos de Café Verde
Café verde Arábica de origen único procedente de Aceh (Sumatra), comercialmente conocido como ELB Green Dino. Arábica de semillas grandes y planas, procesada con método semi-lavado. El perfil en taza destaca aromas a frutos secos y tabaco tostado con notas terrosas, acidez baja y cuerpo de bajo a medio. Ideal para tostadores especializados y comerciales que buscan un grano estilo Sumatra con notas base contundentes y distribución de tamaños de malla consistente.
Descripción del producto
ELB Green Dino es un lote de Arábica de Sumatra obtenido de fincas de pequeños productores en Aceh (Takengon, Bener Meriah y subdistritos vecinos). El procesamiento semi-lavado y el cuidadoso clasificación producen granos grandes y planos (mallas 13–19) con humedad estable para exportación. El perfil es adecuado para tuestes tradicionales de Sumatra y mezclas donde se desea baja acidez y notas de chocolate/terrosas.
Especificaciones técnicas
Especificaciones físicas, agronómicas y sensoriales para ELB Green Dino
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Fragancia / Aroma | Aromas a frutos secos, tabaco y notas terrosas | - | Sensorial |
| Sabor | Notas a nuez de tostador, ahumado y matices de chocolate | - | Sensorial |
| Acidez | Baja | - | Sensorial |
| Cuerpo | Bajo a medio | - | Sensorial |
| Tamaño de pantalla | 13–19 | screen | Grado de exportación |
| Humedad | ≤ 13 | % | Exportación/Almacenamiento |
| Valor de defectos (según lo proporcionado) | 151–225 (según muestra) | count/lot | Muestra del proveedor |
| Tiempo de floración a fruto | 9 | months | Agronomía |
| Producción (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | Estimación de rendimiento |
| Temperatura óptima | 13–28 | °C | Agronomía |
| Precipitación óptima | 100–3000 | mm/year | Agronomía |
| Altitud | 1,100–1,500 | m asl | Origen |
| Tipo de suelo | Suelo volcánico fértil (negro) | - | Origen |
| País de origen | Indonesia | - | Origen |
| Áreas de producción | Aceh — Takengon, Bener Meriah, Angkup, Sukarame, Bies, Jagung, Sabun, Pondokbaru | - | Origen |
| Contenido de cafeína | 0.8–1.4 | % | Laboratorio |
| Forma de los granos | Planos con línea media marcada | - | Visual |
| Característica / Notas en taza | Acidez y chocolate con base terrosa | - | Sensorial |
| Método de cosecha | Recolección manual y cosecha mecánica selectiva | - | Cosecha |
| Método de procesamiento | Semi-lavado (estilo semi-lavado de Sumatra) | - | Procesamiento |
Tamaño de contenedor y tiempo de producción
Carga típica de contenedores, plazos y puertos indonesios para café originario de Aceh
Condiciones de pago
Estructura de pago clara y sencilla para compradores internacionales.
Embalaje con marca y listo para exportación
Opciones de embalaje personalizadas para proteger la calidad y presentar su marca.
Aseguramiento de la Calidad
Todos los lotes se clasifican, se analizan en humedad y se catan con documentación completa, incluidos informes y perfiles de origen.
Certificados y ensayos de laboratorio
Los certificados y los informes de ensayos de laboratorio están disponibles a solicitud para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación de calidad detallada.
Solicitar Muestras o Hoja de Especificaciones
Contáctenos para solicitar muestras (5–25 kg), solicitar análisis de laboratorio o recibir una cotización FOB para envíos en contenedor. Proveemos inspección previa al embarque, trazabilidad de lote y documentación de exportación bajo solicitud.