Granos de Café Verde Jumbo Eighteen Plus
Café verde Arábica de especialidad de origen único procedente de Aceh (Takengon y distritos circundantes). Granos de pantalla grande (screen 18) con aroma a frutos secos y almendra fresca y un perfil de taza complejo que presenta notas herbales, especiadas y sutiles frutales. Acidez media con cuerpo de medio a alto. Procesado semi-lavado, cuidadosamente clasificado para cumplir estrictos estándares de exportación (humedad ≤13%, triage ≤6, valor de defectos ≤11). Ideal para tostadores de especialidad, microtostaderos e importadores que buscan lotes de gran uniformidad y pantalla grande.
Descripción del producto
Jumbo Eighteen Plus es un lote de Arábica de Aceh de alta uniformidad seleccionado por su tamaño de pantalla extra grande y su taza equilibrada. Los granos se someten a semi-lavado para preservar dulzor y cuerpo a la vez que proporcionan claridad. Clasificado y graduado para estabilidad en exportación, este lote está dirigido a tostadores de especialidad y compradores a granel que valoran la consistencia de pantalla y un perfil rico, especiado y herbal.
Especificaciones Técnicas
Detalles físicos, sensoriales y agronómicos para Jumbo Eighteen Plus.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Fragancia / Aroma | Aromas a frutos secos y almendra fresca | - | Sensory |
| Sabor | Herbal, refrescante, especiado con sutil frutalidad y notas de chocolate | - | Sensory |
| Acidez | Medium | - | Sensory |
| Cuerpo | Medium to High | - | Sensory |
| Tamaño de pantalla | 18 (>7 mm hole) | screen | Export Grade |
| Humedad | ≤ 13 | % | Export/Storage |
| Triage (sorting loss) | ≤ 6 | % | Quality Control |
| Valor de defectos | ≤ 11 | points | Grade Limit |
| Tiempo desde la flor hasta el fruto | 9 | months | Agronomy |
| Producción (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | Yield Estimate |
| Temperatura óptima | 13–28 | °C | Agronomy |
| Precipitación óptima | 1500–3000 | mm/year | Agronomy |
| Altitud | 1200–1700 | m asl | Origin |
| Tipo de suelo | Suelos volcánicos fértiles (negros) ricos en micronutrientes | - | Origin |
| País de origen | Indonesia | - | Origin |
| Zonas de producción | Tierras altas de Aceh (Takengon, Bener Meriah, Angkup, Sukarame, Bies, Jagung, Sabun, Pondokbaru) | - | Origin |
| Contenido de cafeína | 0.8–1.4 | % | Laboratory |
| Forma de las semillas | Planas con una línea media clara | - | Visual |
| Método de cosecha | Mecánico y selección manual (selectivo durante la madurez pico) | - | Harvest |
| Método de procesamiento | Semi-wash (Aceh regional protocol, controlled drying) | - | Processing |
Tamaño de contenedor y tiempo de producción
Carga estándar de contenedores, plazos y puertos indonesios de carga.
Condiciones de pago
Estructura de pago clara y sencilla para compradores internacionales.
Embalaje con marca y listo para exportación
Opciones para proteger la calidad y presentar su marca a la llegada.
Aseguramiento de la Calidad
Todos los lotes se clasifican, se analizan en humedad y se catan con documentación completa, incluidos informes y perfiles de origen.
Certificados y ensayos de laboratorio
Los certificados y los informes de ensayos de laboratorio están disponibles a solicitud para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación de calidad detallada.
Solicitar Muestras o Hoja de Especificaciones
Contáctenos para solicitar muestras, recibir una cotización FOB, ver informes de laboratorio o coordinar el envío de contenedores. Proveemos inspección previa al embarque, trazabilidad completa de lotes y soluciones de embalaje a medida.