Café Arábica Java Tostado
El Café Arábica Java Tostado ofrece una taza clásica y consistentemente satisfactoria elaborada con 100% granos Arábica procedentes de las tierras altas volcánicas de Java. Tostado cuidadosamente a un nivel medio para resaltar un cuerpo medio–pleno y suave con notas de chocolate dulce, matices a frutos secos y especias suaves; este producto es ideal para cafés de especialidad, minoristas e importadores que buscan un café tostado indonesio limpio y equilibrado.
Descripción del producto
Arábica tostado de origen único de la Isla de Java, tostado medio con un perfil equilibrado que muestra el carácter de la finca: dulzura a chocolate, acidez brillante pero controlada y un cuerpo suave y bien redondeado. Tostado en pequeños lotes con control de calidad y envasado para preservar la frescura para clientes al por menor y mayoristas.
Especificaciones técnicas
Especificaciones físicas, sensoriales y de envasado para el Café Arábica Java Tostado.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Origen | Isla de Java (Meseta de Ijen, Altiplanos de Priangan) | - | Trazabilidad |
| Tipo de grano | 100% Arábica (Java) | - | Composición del producto |
| Procesamiento (verde) | Lavado (totalmente lavado) | - | Procesamiento |
| Nivel de tueste | Tostado medio (city+ a full city) | - | Perfil de tueste |
| Perfil de sabor | Chocolate oscuro, frutos secos, especias suaves, sutil terrosidad | - | Sensorial |
| Aroma | Dulce a chocolate, con notas de frutos secos, limpio | - | Sensorial |
| Acidez | Media, brillante | - | Sensorial |
| Cuerpo | De medio a pleno, suave | - | Sensorial |
| Humedad (verde antes del tueste) | ≤ 12.5 | % | Almacenamiento |
| Vida útil (tostado, sin abrir) | 6–9 | months | Recomendación de almacenamiento |
| Envasado (venta al por menor) | Bolsa con válvula de 1 kg, resellable con fecha de tueste | - | Envasado |
| Envasado (granel) | Bolsas maestras selladas al vacío / cajas con cartones para venta al por menor / opciones de cartón de 10–20 kg | - | Envasado |
| Opciones de peso neto | 1 kg (venta al por menor), 5 kg, 10 kg, pallets | kg | Opciones de embalaje |
| Almacenamiento recomendado | Fresco, seco, alejado de la luz solar directa | - | Almacenamiento |
| Puntuación de cata (dependiente del lote) | 82–86 (rango típico de specialty) | puntuación SCA | Indicador de calidad |
| Etiquetado de fecha de tueste | Sí — lote y fecha de tueste impresos | - | Trazabilidad |
| País de origen | Indonesia | - | Origen |
Opciones de contenedor y envío
Capacidades estándar de contenedores, plazos de preparación y puertos comunes de carga en Indonesia para café tostado.
Precios y pedido mínimo
Precios competitivos con opciones flexibles para satisfacer su perfil de tueste, volumen y necesidades de personalización.
Condiciones de pago
Términos de pago claros y prácticos para respaldar su proceso de compra.
Opciones de envasado personalizado y para venta al por menor
Soluciones de embalaje para proteger la calidad, extender la vida útil y presentar su marca a la llegada.
Garantía de calidad
Cada lote se somete a gradación, prueba de humedad y cata por Q-graders certificados, con documentación completa que incluye informes de origen y perfiles de cata.
Certificados y pruebas de laboratorio
Los certificados y los informes de pruebas de laboratorio están disponibles a petición para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.
Solicitar muestras o cotización
Contáctenos para solicitar muestras (1 kg), solicitar una cotización FOB para pedidos a granel o coordinar marca privada/co-packing. Proveemos informes de lote con fecha de tueste, notas sensoriales e inspección previa al embarque a solicitud.