Robusta tostado Lampung (ELB)
Robusta tostado de alta calidad de Lampung, Indonesia — selección ELB (Extra Large Beans). Tostado cuidadosamente en pequeños lotes para resaltar el cuerpo robusto del café, su aroma terroso y notas especiadas. Disponible en grano entero y molido, adecuado para mezclas de espresso, venta al por menor y café tostado de marca privada.
Descripción del producto
El Robusta tostado Lampung ELB es un café audaz y de cuerpo pleno producido a partir de granos Robusta extra grandes seleccionados cuidadosamente y cultivados en Lampung. Tostado internamente a perfiles medio-oscuros estables, este lote está diseñado para tostadores, cafeterías y minoristas que buscan un Robusta consistente y de alto impacto para mezclas de espresso y productos tostados de origen único.
Especificaciones técnicas
Especificaciones físicas, sensoriales y de envasado para Robusta tostado Lampung (ELB).
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Fragancia / Aroma | Terroso, cacao tostado, ligero ahumado | - | Sensorial |
| Sabor | Especiado, chocolate oscuro, notas tostadas, final con matiz a frutos secos | - | Sensorial |
| Acidez | Baja | - | Sensorial |
| Cuerpo | Completo | - | Sensorial |
| Puntuación de cata (aprox.) | 70–73 | SCA scale | Cupping |
| Tamaño de tamiz (verde) | 15–19 | screen | Export Grade |
| Humedad (verde pre-tueste) | ≤ 13 | % | Export/Storage |
| Humedad (tostado) | 2.5–4.0 | % | Roasted Product |
| Valor de defectos (muestra verde 300 g) | 25 | points | Grading |
| Tipo / Forma del grano | Robusta, ELB (extra grande, redondeado, línea media definida) | - | Visual |
| Grado de tueste | Medio-oscuro a oscuro (perfiles personalizados disponibles) | - | Roast |
| Formas de envasado | Bolsas minoristas de 250 g, 500 g, 1 kg; sacos maestros de 10–12 kg; 50–60 kg en yute con forro interno | - | Packaging |
| Vida útil (sellado) | 9–12 | months | Storage |
| País de origen | Indonesia (Lampung, Sumatra) | - | Origin |
| Temperatura de uso recomendada | 18–22 | °C | Storage |
| Alérgenos / Aditivos | Ninguno (100% café Robusta) | - | Food Safety |
Tamaño de contenedor y tiempo de producción
Carga recomendada por contenedor, plazos típicos y puertos de embarque en Indonesia.
Condiciones de pago
Estructura de pago clara y sencilla para compradores internacionales.
Envasado de marca y listo para exportación
Opciones para proteger la frescura del tueste y presentar su marca.
Aseguramiento de la Calidad
Todos los lotes se clasifican, se analizan en humedad y se catan con documentación completa, incluidos informes y perfiles de origen.
Certificados y ensayos de laboratorio
Los certificados y los informes de ensayos de laboratorio están disponibles a solicitud para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación de calidad detallada.
Solicitar Muestras o Hoja de Especificaciones
Contáctenos para solicitar muestras, recibir una ficha de perfil de tueste y una cotización FOB, o coordinar el envío de un contenedor. Proporcionamos muestras de tueste, informes de laboratorio y trazabilidad completa del lote a solicitud.