Granos de Café Verde Robusta Sidikalang (Grado 2)
Café verde Robusta de origen único de Sidikalang, Regencia de Dairi, Sumatra del Norte (variedad tipo Typica). Lotes de pequeños productores seleccionados a mano, procesados tradicionalmente y secados al sol para preservar su característico aroma terroso, sabor picante y fresco, y cuerpo pleno. Clasificado a grado de exportación (tamaño de malla 15–19) y humedad controlada para exportación FOB.
Descripción del producto
Robusta Sidikalang Grado 2 es un lote de origen único valorado por su selección local tipo Typica y su distintiva taza picante y terrosa. Cultivado por cooperativas de pequeños productores en las tierras altas alrededor de Sidikalang, los granos se cosechan selectivamente y se procesan mediante métodos tradicionales semi-lavados y se secan al sol para mantener claridad y cuerpo. Clasificado según estándares de exportación (malla 15–19) y estabilizado a ≤13% de humedad para envío internacional.
Especificaciones Técnicas
Detalles físicos, sensoriales y agronómicos del Robusta Sidikalang Grado 2.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Fragancia / Aroma | Terroso, herbal | - | Sensorial |
| Sabor | Picante, notas calientes, final fresco | - | Sensorial |
| Cuerpo | De cuerpo pleno | - | Sensorial |
| Tamaño de malla | 15–19 | screen | Calidad de exportación |
| Humedad | ≤ 13 | % | Exportación/Almacenamiento |
| Valor de defectos | 25 (per 300 g) | points | Muestreo de exportación |
| Variedad | Selección de Robusta tipo Typica | - | Genético/Origen |
| Altitud | 800–1,400 | m asl | Origen |
| Método de procesamiento | Semi-lavado / tradicional, secado al sol en camas elevadas | - | Procesamiento |
| Método de cosecha | Recolección selectiva a mano | - | Cosecha |
| Producción (Kg/Ha) | 700–1,200 | Kg/Ha | Estimación de rendimiento |
| Contenido de cafeína | 1.8–2.6 | % | Laboratorio |
| País de origen | Indonesia | - | Origen |
| Áreas de producción | Sidikalang (Regencia de Dairi), Sumatra del Norte | - | Origen |
| Recomendación de almacenamiento | Mantener seco, <13% de humedad; almacenamiento fresco y ventilado | - | Manejo |
Tamaño de contenedor y plazos
Capacidades estándar de contenedores, tiempo estimado de producción/empaque y puertos principales de embarque en Indonesia.
Precios y pedido mínimo
Precios competitivos con opciones flexibles para satisfacer su perfil de tueste, volumen y necesidades de personalización.
Condiciones de pago
Términos de pago claros y prácticos para respaldar su proceso de compra.
Embalaje personalizado y listo para exportación
Embalajes para preservar calidad y apoyar la marca del importador.
Garantía de calidad
Cada lote se somete a gradación, prueba de humedad y cata por Q-graders certificados, con documentación completa que incluye informes de origen y perfiles de cata.
Certificados y pruebas de laboratorio
Los certificados y los informes de pruebas de laboratorio están disponibles a petición para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.
Solicitar muestras o cotización
Contáctenos para solicitar una muestra, obtener una cotización FOB o programar el envío de un contenedor. Proporcionamos control de calidad preembarque, COA y trazabilidad de lote; inspección SGS y certificaciones adicionales disponibles a solicitud.