انڈونیشیائی کافی فارمز کے ساتھ طویل المدت سپلائی معاہدہ کیسے تیار کریں؟

ایک عملی، پلگ‑اینڈ‑پلے قیمت بندی شق جسے آپ آج ہی اپنے انڈونیشیائی کافی معاہدے میں چسپاں کر سکتے ہیں۔ ہم دکھاتے ہیں کہ ICE C یا London Robusta کے ساتھ منصفانہ طور پر کیسے جوڑا جائے، اوریجن ڈفرینشل کیسے مقرر کیا جائے، FX کے لیے JISDOR کیسے استعمال کریں، فلور/سیلنگ کیسے شامل کریں، اور پریمیم/ڈسکاؤنٹس کو قابلِ پیمائش معیار سے کیسے باندھیں۔ مثالیں اور عام غلطیوں سے بچنے کے نکات شامل ہیں۔

اگر آپ نے کبھی کوئی کافی ڈیل پری شپمنٹ کے وقت مارکیٹ کے حرکت کرنے یا کپنگ اسکور کی توقع سے کم آنے کی وجہ سے ٹوٹتے دیکھا ہے تو آپ جانتے ہیں کہ صاف قیمت بندی کی شق کیوں اہم ہے۔ ہم نے نیچے دیا گیا سانچہ سالوں سے سومطرا، جوا اور بالی میں استعمال کیا ہے۔ یہ دونوں فریقین کو محفوظ رکھتا ہے۔ اور یہ اتنا سادہ ہے کہ آپ کی قانونی ٹیم اسے دس صفحات بڑھائے بغیر دستخط کر سکتی ہے۔

بات یہ ہے۔ زیادہ تر قیمت کے تنازعات بد نیتی کے بارے میں نہیں ہوتے۔ وہ مبہمیت کے بارے میں ہوتے ہیں۔ تو آئیں اسی مبہمیت کو دور کریں۔

منصفانہ اور دیرپا قیمت فارمولے کے 3 ستون

1. شفاف انڈیکس لنک۔ عربیکا کے لیے ICE C اور روبوسٹا کے لیے London Robusta استعمال کریں۔ بالکل وہی کنٹریکٹ مہینہ اور وہی وقت متعین کریں جب قیمت اٹھائی جائے گی۔

2. اوریجن ڈفرینشل کے ساتھ قابلِ پیمائش کوالٹی ایڈجسٹمنٹس۔ بنیادی ڈفرینشل کو ماخذ اور پروسس کے حساب سے طے کریں۔ پھر SCA اسکور، نمی، اور نقائص سے منسلک شائع شدہ پریمیم/ڈسکاؤنٹ شیڈول شامل کریں۔ کوئی حیرت نہیں، صرف ریاضی۔

3. رسک ریلز۔ ایک فلور/سیلنگ شامل کریں، شپمنٹ ماہ کے حساب سے کیری چارجز، اور اگر آپ IDR میں تصفیہ کریں گے تو بینک انڈونیشیا کے JISDOR کا درست FX کنورژن شامل کریں۔

ہمارا تجربہ بتاتا ہے کہ جب یہ تینوں واضح ہوں، تو طویل مدتی فارم شراکتیں غیر مستحکم بازار میں بھی قائم رہتی ہیں۔

ہفتہ 1–2: تحقیق اور توثیق (اپنے انکرز منتخب کریں)

• حوالہ منتخب کریں: Arabica کے لیے ICE C (Second Nearby) اور robusta کے لیے London Robusta (Second Nearby) کو لنک کریں۔ اگر آپ کا سیلز سائیکل لمبا ہے تو “Second Nearby” کی جگہ مخصوص نامزد مہینہ متعین کریں۔
• حقیقت پسندانہ اوریجن ڈفرینشل مقرر کریں۔ 2025 کے رہنمائی کے لیے، ہماری اپنی تجارتوں اور ہم عصروں کی کوٹس میں ہم یہ دیکھ رہے ہیں:
  • Sumatra arabica wet‑hulled Grade 1 (Gayo/Lintong/Mandheling, SCA 82–84): عام طور پر FOB Belawan/Medan پر +10 تا +30 c/lb۔ ٹاپ مائیکرولوٹس اس سے زیادہ چل سکتے ہیں۔
  • Java/Bali fully washed Grade 1: اکثر نایابی اور پروفائل کے مطابق +15 تا +40 c/lb۔
  • Indonesian robusta (Lampung ELB, صاف تیاری): London کے مقابلے میں عام طور پر +50 تا +200 USD/MT، معیار اور نمی پر منحصر۔
• حقیقی پیشکشوں کے خلاف تصدیق کریں۔ اگر آپ Sumatra Lintong Green Coffee Beans (Lintong Grade 1) خرید رہے ہیں تو آپ کا ڈفرینشل پوری طرح دھوئے ہوئے Arabica Java Ijen Grade 1 Green Coffee Beans لاٹ سے مختلف ہوگا۔ سیب بمقابلہ سیب۔

عملی نتیجہ: اپنے متعین کردہ انڈیکس، مہینہ، اور ایک ڈفرینشل رینج لکھ لیں جو مخصوص پروڈکٹ اور پورٹ سے میل کھاتی ہو۔ Sumatra کے لیے FOB Belawan/Medan۔ Java/Bali کے لیے FOB Surabaya۔ لاجسٹکس کے اخراجات مختلف ہوتے ہیں، لہٰذا ڈفرینشل کو آپ کے Incoterm میں نامزد پورٹ کی عکاسی کرنی چاہیے۔

ہفتہ 3–6: شق کا مسودہ تیار کریں اور حقیقی نمبروں سے آزمائیں

نیچے ایک فل‑ان‑دی‑بلینکس شق ہے جو ہم استعمال کرتے ہیں۔ اسے اپنے معاہدے میں بولٹس کے طور پر رکھیں تاکہ دونوں فریق اسے جلدی اسکین کر سکیں۔

قیمت بندی کی شق سانچہ (Arabica)

• حوالہ: قیمت برابر ہے [ICE C Arabica Futures] کے settlement price کے، [Second Nearby] کنٹریکٹ مہینے کے لیے Pricing Date پر، USD سینٹس فی پاؤنڈ میں۔
• اوریجن ڈفرینشل: جمع [__] c/lb، FOB [Belawan/Medan or Surabaya].
• کوالٹی پریمیم/ڈسکاؤنٹ:
  • Pre‑Shipment Inspection (PSI) پر SCA اسکور: Base 82 = 0.00 c/lb۔ 83 = +1.5 c/lb۔ 84 = +3.0 c/lb۔ 85 = +6.0 c/lb۔ 86 = +10.0 c/lb۔ 82 سے نیچے: پوائنٹ فی پوائنٹ −2.0 c/lb تک 80 تک، پھر خریدار انکار یا دوبارہ مذاکرہ کر سکتا ہے۔
  • PSI پر نمی (SCA طریقہ): ہدف 11.0–12.5% = 0.00۔ 12.6–13.0%: ہر 0.1% پر −0.40 c/lb۔ >13.0%: خریدار انکار کر سکتا ہے۔ ≤10.5%: ہر 0.1% پر −0.30 c/lb (نرم پن/وزن کے نقصان کا خطرہ)۔
  • نقائص (SCA full defects فی 300 g): بنیاد 0–8 = 0.00۔ 9–20: اوور 8 ہر ڈیفیکٹ کے لیے −0.50 c/lb۔ >20: خریدار کے پاس انکار یا دوبارہ مذاکرہ کا اختیار۔
• فلور اور سیلنگ: نیٹ قیمت فلور [] c/lb اور سیلنگ [] c/lb کے اندر محدود ہو گی۔
• کیری: شپمنٹ پیریڈ بیس [Month/Year]۔ بیس مہینے اور حقیقی شپمنٹ BL تاریخ کے درمیان کیلنڈر مہینوں کے فرق کے لیے Carry Charge [±0.__ c/lb] فی ماہ جمع/منہا کریں۔ کیری کوالٹی ایڈجسٹمنٹس کے بعد نیٹ قیمت پر لاگو ہوگا۔
• Pricing Date: [متعین کریں]، وقت [time] نیو یارک وقت۔ اگر مارکیٹ بند/ہولیڈے ہو تو سابقہ ICE settlement day استعمال کریں۔ اگر ICE دستیاب نہ ہو تو پچھلے پانچ settlement دنوں کا حسابی اوسط استعمال کریں۔
• ادائیگی کرنسی اور FX: معاہدہ USD میں۔ اگر IDR میں ادا کیا جائے تو انوائس تاریخ سے پہلے کاروباری دن پر صبح 10:00 WIB پر شائع شدہ Bank Indonesia JISDOR نرخ پر کنورٹ کریں۔ اگر JISDOR دستیاب نہ ہو تو آخری شائع شدہ JISDOR استعمال کریں۔
• برداشتیں: معیاری لاٹ اسپیکس [screen size, process, certification] پر لاگو ہوں گے۔ برداشت سے باہر لاٹس متعین ڈسکاؤنٹس یا انکار کے حق کو متحرک کریں گے۔

Robusta کا متبادل (اہم ترمیمات)

• حوالہ: London Robusta Futures (ICE Europe)، Second Nearby، USD/MT میں۔
• ڈفرینشل: جمع [__] USD/MT FOB [Belawan/Medan or Panjang].
• نمی شیڈول USD/MT میں: c/lb کی جگہ ہر 0.1% کے لیے $/MT مقرر کریں۔
• کوالٹی: آپ کے متفقہ Lampung ELB یا Grade 2–4 ہدف اور ڈیفیکٹ کاؤنٹ کنورژن استعمال کریں۔

اب اسے آزمائیے۔ دو عملی مثالیں حقیقی ریاضی کے ساتھ:

مثال A: Washed Sumatra arabica، FOB Medan

• پروڈکٹ: Sumatra Lintong Green Coffee Beans (Lintong Grade 1)
• Pricing date پر ICE C settlement: 162.30 c/lb
• ڈفرینشل: +18.0 c/lb
• SCA: 84 = +3.0 c/lb
• نمی: 12.3% = 0.00
• نقائص: 10 full defects = بنیاد سے 2 زائد = −1.0 c/lb
• ریلس سے پہلے نیٹ: 162.30 + 18.0 + 3.0 − 1.0 = 182.30 c/lb
• فلور/سیلنگ: 150/220 c/lb۔ نیٹ ریلس کے اندر ہے، لہٰذا 182.30 c/lb برقرار رہے گا۔
• USD/MT مساوات: 1 c/lb ≈ 22.046 USD/MT۔ 182.30 c/lb ≈ 4,020 USD/MT FOB Medan۔

مثال B: Lampung robusta ELB، FOB Panjang

• پروڈکٹ: Robusta Lampung Green Coffee Beans (ELB & Grades 2–4)
• London Robusta settlement: 2,650 USD/MT
• ڈفرینشل: +120 USD/MT
• نمی: 12.9%. بنیاد 11.5–12.5 = 0.00۔ 12.5 سے اوپر ہر 0.1% پر 5 USD/MT کٹوتی = 20 USD/MT کٹوتی۔
• نیٹ: 2,650 + 120 − 20 = 2,750 USD/MT FOB Panjang۔

عملی نتیجہ: جب دونوں فریق ایک منٹ سے کم میں ریاضی کی نقل کر سکیں تو اعتماد بڑھتا ہے۔ تنازعات کم ہوتے ہیں۔

ہفتہ 7–12: پیمانے پر لائیں اور بہتر کریں (فلور/سیلنگ، شپمنٹ ٹائمنگ، FX)

یہاں ہم دیکھتے ہیں کہ ذہین خریدار اور کو‑آپ کس طرح لمبی مدت کے لیے ضبط اختیار کرتے ہیں۔

• دونوں فریقین کی حفاظت کے لیے فلور اور سیلنگ۔ اگر آپ بالی یا جوا سے Grade 1 washed arabica حاصل کر رہے ہیں تو فارمروں کے لیے پائیدار پیداواری لاگت اور اوور ہیڈ سمیت آپ کے خرچ کے قریب فلور معقول ہے۔ ایک سیلنگ آپ کے ریٹیل مارجن کو اسپائک کے دوران ٹوٹنے سے روکتی ہے۔ ہمارے تجربے میں mainstream Grade 1 Indonesian arabicas کے لیے فلور عام طور پر 130–160 c/lb اور سیلنگ 220–280 c/lb کے اندر ہوتے ہیں۔ مائیکرولوٹس بلند ریلز کو جواز دیتی ہیں۔
• شپمنٹ پیریڈ کیری۔ اگر آپ کی بیس جون ہے لیکن آپ اگست میں شپ کرتے ہیں کیونکہ کو‑آپ نے چنائی مرحلے تقسیم کیے، تو عربیکا کے لیے ماہانہ +0.30 تا +0.80 c/lb جیسا نیوٹرل کیری متفق کریں۔ یہ منصوبہ بندی کو ایماندار رکھتا ہے۔
• FOB پورٹ کی وضاحت۔ Sumatra لاٹس جو FOB Belawan/Medan پر قیمت شدہ ہیں انہیں Surabaya میں اٹھایا نہیں جا سکتا بغیر ٹرکنگ اور پورٹ اخراجات ایڈجسٹ کیے۔ ڈفرینشل لائن میں پورٹ کا ذکر کریں۔ Java/Bali کے لیے FOB Surabaya عمومی اینکر ہے جیسے Arabica Bali Kintamani Grade 1 Green Coffee Beans یا Arabica Java Ijen Grade 1 Green Coffee Beans۔
• FX رسک: IDR بمقابلہ USD۔ اگر آپ IDR میں انوائس کرتے ہیں لیکن USD بازاروں سے انڈیکس ہوتے ہیں تو JISDOR استعمال کریں۔ واضح طور پر کہیں “Bank Indonesia JISDOR صبح 10:00 WIB پر انوائس تاریخ سے پیشتر کاروباری دن کے مطابق۔” عمومی “mid‑market” استعمال نہ کریں۔ یہ مبہم ہے۔

عملی نتیجہ: ریلز اور ٹائمنگ زبان وہ جگہیں ہیں جہاں زیادہ تر معاہدے خاموشی سے ناکام ہو جاتے ہیں۔ انہیں روزمرہ کی زبان میں لکھیں اور سادہ نمبروں کا اضافہ کریں۔

وہ سوالات جن کے جوابات ہم اکثر دیتے ہیں

میں انڈونیشیائی کافی کی قیمتوں کو ICE C مارکیٹ کے ساتھ منصفانہ طریقے سے کیسے جوڑوں؟

ICE C کنٹریکٹ مہینہ اور سیٹلمنٹ ٹائمنگ متعین کریں۔ رولنگ شپمنٹس کے لیے Second Nearby استعمال کریں، یا مخصوص ونڈوز کے لیے نامزد مہینہ۔ FOB پورٹ اور پروسس کی عکاسی کرنے والا ایک مقررہ اوریجن ڈفرینشل شامل کریں، پھر PSI پر ناپے جانے والے کوالٹی ایڈجسٹمنٹس لگائیں۔ منصفانہ پن شفافیت اور دہرائی جانے کی صلاحیت سے آتی ہے۔

2025 کے معاہدوں میں Sumatra arabica کے لیے مناسب ڈفرینشل کیا ہے؟

Grade 1 wet‑hulled Sumatra (Mandheling/Lintong/Gayo) کے لیے SCA 82–84 پر ہم عام طور پر FOB Belawan/Medan پر +10 تا +30 c/lb دیکھ رہے ہیں۔ دھوئے ہوئے مائیکرولوٹس اور پیبیریز اس سے زیادہ چل سکتے ہیں۔ حقیقی پروڈکٹ اور پورٹ سے لنک کریں۔ مثال کے طور پر، Sumatra Mandheling Green Coffee Beans اکثر Blue Batak Green Coffee Beans سے مختلف قیمت بندی کریں گے۔

دونوں فریقین کی حفاظت کے لیے میں فلور اور سیلنگ کیسے مقرر کروں؟

اپنا فلور پیداواری لاگت کے قریب، کمیونٹی پریمیمز اور لاجسٹکس شامل کر کے مقرر کریں۔ سیلنگ اس نکتے کے قریب رکھیں جہاں آپ کے روسٹنگ پروگرام کا مارجن ناقابل قبول حد تک سکڑ جائے۔ پھر دونوں کو پچھلے تین سال کے ICE C سیٹلمنٹس اور آپ کے ڈفرینشل کے خلاف سنتی رکھیں۔ کیری چارجز کے ساتھ اسے کیپ کریں تاکہ شپمنٹ ٹائمنگ ریلز کو نہ گیم کرے۔

USD‑قیمت شدہ کافی معاہدے کے لیے IDR میں ادائیگی کرتے وقت کون سا کرنسی ریٹ استعمال کرنا چاہیے؟

اسے واضح طور پر لکھیں: Bank Indonesia کا JISDOR صبح 10:00 WIB پر انوائس تاریخ سے ایک کاروباری دن قبل۔ اگر دن ہولیڈے ہو تو “last published JISDOR” کا فیل بیک شامل کریں۔

SCA اسکورز، نمی، اور نقائص سے وابستہ کوالٹی پریمیم/ڈسکاؤنٹ شیڈول میں میں کیا لکھوں؟

اسے لکیری اور محدود رکھیں۔ اوپر دیا گیا شیڈول عملی طور پر اچھا کام کرتا ہے: 83–86 کے لیے قدم وار پریمیم، 12.5% سے آگے کے لیے لکیری نمی ڈسکاؤنٹس، اور بنیاد سے اوپر ہر full defect کے لیے 0.5 c/lb، جو 10 c/lb تک کیپ کیا جائے۔ سخت حدود کے بعد (مثلاً >13.0% نمی یا >20 full defects) خریدار کو واضح انکار کا حق دیں۔

اگر میری pricing date ہولیڈے ہو یا فیوچرز مارکیٹ بند ہو تو کیا ہوگا؟

سابقہ settlement day استعمال کریں۔ اگر انڈیکس دستیاب نہ ہو تو سابقہ پانچ settlement دنوں کا حسابی اوسط بطور ڈیفالٹ استعمال کریں۔ یہ معروضی، آڈیٹیبل، اور دونوں فریق آسانی سے دوبارہ بنا سکتے ہیں۔

کیا انڈونیشیائی robusta کو London Robusta سے index کرنا چاہیے یا فکسڈ قیمت کے طور پر مذاکرہ کرنا چاہیے؟

اگر آپ ملٹی‑مہینہ پروگرام چلا رہے ہیں تو London پر انڈیکس کریں اور USD/MT ڈفرینشل کے ساتھ نمی/ڈیفیکٹ شیڈول مقرر کریں۔ اسپاٹ خریداریوں کے لیے فکسڈ قیمت ٹھیک ہو سکتی ہے۔ کلید یہ ہے کہ Lampung ELB اور Grade 2–4 لاٹس کے لیے نمی کے جرمانے واضح ہوں۔

وہ 5 غلطیاں جو کافی قیمت کی شقیں تباہ کر دیتی ہیں

1. مبہم “market price” زبان۔ ICE C یا London اور بالکل وہی سیٹلمنٹ نہ نام لینے سے بعد میں اختلاف ہوگا۔
2. پورٹ اور Incoterm کا فقدان۔ FOB Medan بمقابلہ FOB Surabaya قابلِ تبادلہ نہیں ہیں۔
3. کوئی کوالٹی ریاضی نہیں۔ “Subject to quality” بغیر شیڈول کے PSI پر دوبارہ مذاکرہ برابر ہے۔
4. کیری کو نظر انداز کرنا۔ شپمنٹ میں تاخیر ہوتی ہے۔ بغیر کیری کے کوئی نہ کوئی خاموشی سے ادا کرتا ہے۔
5. مبہم FX۔ “Bank rate” یا “mid‑market” کافی نہیں ہوگا۔ JISDOR استعمال کریں۔

وسائل اور اگلے اقدامات

اوپر دیا گیا سانچہ اپنے ڈرافٹ میں پیسٹ کریں اور اپنی ٹیم کے ساتھ دو قیمت کے منظرنامے چلائیں۔ اگر آپ کو مخصوص انڈونیشیائی ماخذوں کے لیے ڈفرینشلز کی تخصیص میں مدد چاہیے یا آپ چاہتے ہیں کہ ہم آپ کے فلور/سیلنگ ریاضی کی جانچ کریں، تو براہِ کرم ہم سے واٹس ایپ پر رابطہ کریں. اور اگر آپ اسپیکس کو حقیقی سپلائی کے مطابق ہم آہنگ کر رہے ہیں تو آپ یہاں موجودہ انڈونیشیائی لاٹس اور کپ پروفائلز براؤز کر سکتے ہیں: ہمارے پروڈکٹس دیکھیں.

ہمارے تجربے میں، جب قیمت فارمولا اس قدر واضح ہو جاتا ہے تو طویل مدتی سپلائی معاہدے ایک جوا بند ہونا بند کر کے ایک شراکت محسوس کرنے لگتے ہیں۔ یہی مقصد ہے۔