বালি, জাভা, গাও ও মানডেলিং - ওয়াইন গ্রিন আরাবিকা কফি বিন
বালি, জাভা, গাও (আছে) এবং মাণ্ডেহলিং (উত্তর সুমাত্রা) থেকে সংগ্রহ করা ওয়াইন-ফার্মেন্টেড লট সম্বলিত বহু-অঞ্চল ইন্দোনেশীয় আরাবিকা গ্রিন কফি ব্লেন্ড। সুগভীরভাবে সুগন্ধি ও জটিল, ফুলের ও তাজা-মসলা নোট, ডার্ক চকলেট এবং ক্যারামেল মিষ্টিতা সহ; মধ্য-উচ্চ অ্যাসিডিটি এবং শক্তিশালী কিন্তু নরম বডি। নিয়ন্ত্রিত ফার্মেন্টেশন (ওয়াইন-স্টাইল), ভেজা ও শুকনো হালিং প্রক্রিয়া এবং রফতানির মান বজায় রাখতে কঠোরভাবে ট্রায়েজ ও সর্টিংয়ের মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত। SKU: ISC-43। তালিকাভুক্ত মূল্য: USD 29.77 (খুচরা/নমুনা তালিকা)।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত পরিচিতি
বালি, জাভা, গাও ও মাণ্ডেহলিং অঞ্চল থেকে সংগৃহীত ইন্দোনেশীয় ওয়াইন-ফার্মেন্টেড আরাবিকা গ্রিন বিনের একটি স্বতন্ত্র ব্লেন্ড। এই লটটি ফুলঘ্রাণ ও মসলাদার উপরের নোটসহ দ্রাক্ষাসদৃশ জটিলতা প্রদর্শন করে, ডার্ক চকলেট ও ক্যারামেল মিষ্টিতা এবং পরিষ্কার, মধ্য-উচ্চ অ্যাসিডিটি প্রদান করে। নিয়ন্ত্রিত ফার্মেন্টেশন ও উভয় ভেজা ও শুকনো হালিং পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রক্রিয়া করা হয়েছে; লটটি রফতানির জন্য উপযুক্ত স্ক্রিন সাইজ ও আর্দ্রতা অনুযায়ী সর্ট ও গ্রেড করা হয়েছে যাতে পরিবহনে স্থিতিশীলতা ও রোস্টিং-এ ধারাবাহিকতা থাকে।
প্রযুক্তিগত স্পেসিফিকেশন
ওয়াইন গ্রিন আরাবিকা ব্লেন্ডের শারীরিক, সেন্সরি ও অ্যাগ্রোনমিক স্পেসিফিকেশন।
| পরামিতি | মান | একক | মানদণ্ড |
|---|---|---|---|
| গন্ধ / সুবাস | তাজা, বাদামি সহ দ্রাক্ষাসদৃশ নোট | - | সেন্সরি |
| ফ্লেভার | ফুলের মত, তাজা-মসলাদার, ডার্ক চকলেট, ক্যারামেল | - | সেন্সরি |
| অ্যাসিডিটি | মধ্য-উচ্চ | - | সেন্সরি |
| বডি | শক্তিশালী কিন্তু নরম / মৃদু | - | সেন্সরি |
| স্ক্রিন সাইজ | 15–19 | screen | রপ্তানি গ্রেড |
| আর্দ্রতা | ≤ 13 | % | রপ্তানি / স্টোরেজ |
| ট্রায়াজ (বাছাই-ক্ষতি) | 6–8 | % | কোয়ালিটি কন্ট্রোল |
| ত্রুটি মান | 6–8 | points | গ্রেড সীমা (নমুনা ভিত্তিক) |
| ফুল থেকে বেরি পর্যন্ত সময় | 9 | months | কৃষিবিদ্যা |
| উৎপাদন (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | ফসল ফলন অনুমান |
| সেরা তাপমাত্রা | 13–28 | °C | কৃষিবিদ্যা |
| সেরা বার্ষিক বৃষ্টি | 100–3000 | mm/year | কৃষিবিদ্যা |
| উচ্চতা | 1200–1700 | m asl | উৎপত্তি |
| মাটি প্রকার | কালো, উর্বর আগ্নেয়গিরির মাটি | - | উৎপত্তি |
| উৎপত্তির দেশ | Indonesia | - | উৎপত্তি |
| উৎপাদন এলাকা | Bali / Java / Gayo (Aceh Highlands) / Mandheling (North Sumatra) | - | উৎপত্তি |
| ক্যাফেইন কনটেন্ট | 0.8–1.4 | % | ল্যাবরেটরি |
| বীজের আকার | সমতল আকৃতি স্পষ্ট মিডলাইন সহ | - | চাক্ষুষ |
| চরিত্র সংমিশ্রণ | অ্যাসিড ও চকলেট সহ দ্রাক্ষাসদৃশ নোট | - | সেন্সরি |
| ফসল তোলার পদ্ধতি | যান্ত্রিক এবং হাতে তোলা (নির্বাচিত) | - | ফসল তোলা |
| প্রসেসিং পদ্ধতি | নিয়ন্ত্রিত ফার্মেন্টেশন (ওয়াইন-স্টাইল), ভেজা ও শুকনো হালিং (খোসা অপসারণ) | - | প্রসেসিং |
কনটেইনার সাইজ ও উৎপাদন সময়
অপ্টিমাইজড কনটেইনার লোডিং, লিড টাইম এবং ইন্দোনেশীয় লোডিং বন্দরসমূহ।
পরিশোধের শর্তাবলী
আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য সুস্পষ্ট ও সহজ পেমেন্ট কাঠামো।
ব্র্যান্ডেড ও রপ্তানি-উপযুক্ত প্যাকেজিং
মান রক্ষা ও গন্তব্যে আপনার ব্র্যান্ড বাড়ানোর জন্য কাস্টম প্যাকেজিং অপশন।
মান নিশ্চিতকরণ
সমস্ত লট গ্রেডিং, আর্দ্রতা পরীক্ষা এবং কাপিংসহ নথিপত্র (উৎস প্রতিবেদন ও প্রোফাইল) সহকারে যাচাই করা হয়।
সনদপত্র ও ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট
আমাদের সকল পণ্যের জন্য সনদপত্র এবং ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট অনুরোধে সরবরাহ করা হয়। বিস্তারিত মান সংক্রান্ত নথি পেতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
স্যাম্পল বা স্পেসিফিকেশন শিট অনুরোধ করুন
নমুনা অনুরোধ, FOB কোটেশন প্রাপ্তি, কনটেইনার শিপমেন্ট সাজানো বা ল্যাব রিপোর্ট ও প্রি-শিপমেন্ট ইন্সপেকশনের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। নমুনা (5–25 kg) এয়ার পথে অনুরোধে সরবরাহযোগ্য।