প্রিমিয়াম ইন্দোনেশীয় কফি সরবরাহকারী
আমরা একটি ভার্টিকালি ইন্টিগ্রেটেড ইন্দোনেশীয় কফি সরবরাহকারী, যারা দেশের সবচেয়ে সুপরিচিত উৎপত্তিস্থল — সুমাত্রা, জাভা, সুলাওয়েসি, বালি এবং ফ্লোরেস — থেকে সংগ্রহকৃত প্রিমিয়াম আরাবিকা ও রোবাস্তা বিন সরবরাহে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমাদের লক্ষ্য সরল: ট্রেসযোগ্য, নৈতিকভাবে সংগ্রহকৃত এবং ধারাবাহিকভাবে উচ্চমানের কফির মাধ্যমে ইন্দোনেশিয়ার আসল স্বাদকে বিশ্বের সঙ্গে যুক্ত করা।
Indonesia-Coffee সম্পর্কে
আমাদের কাজ শুরু হয় উৎসে। আমরা স্থানীয় কৃষক ও সমবায়গুলোর সঙ্গে সরাসরি অংশীদারিত্ব বজায় রাখি, যাতে আমরা যে প্রতিটি বিন রপ্তানি করি তা ন্যায্য, টেকসই ও পরিবেশ-দায়বদ্ধ শর্তে উৎপাদিত হয়। ফলন ও মান উভয়ই বাড়াতে এবং ইন্দোনেশিয়ার কফি ভূমির জীববৈচিত্র্য ও সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য রক্ষা করতে আমরা আমাদের কৃষি অংশীদারদের অব্যাহত সহায়তা দিই — আগ্রোনমি ট্রেনিং থেকে পোস্ট-হারভেস্ট ম্যানেজমেন্ট পর্যন্ত। আমরা যে প্রতিটি লট পরিচালনা করি তা কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের মধ্য দিয়ে যায়। আমাদের প্রসেসিং সুবিধাসমূহ আন্তর্জাতিক মানদণ্ডে পরিচালিত হয়, যেখানে ওয়েট-হাল (Giling Basah), ওয়াশড, হানি এবং ন্যাচারাল পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। প্রতিটি ব্যাচ সার্টিফায়েড Q-গ্রেডার দ্বারা গ্রেডিং, আর্দ্রতা পরীক্ষা ও কাপিংয়ের মাধ্যমে স্বাদের ধারাবাহিকতা, পরিচ্ছন্নতা এবং ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করা হয়। আমরা প্রতিটি চালান সম্পূর্ণ ডকুমেন্টেশনের মাধ্যমে সমর্থন করি — যার মধ্যে রয়েছে উৎপত্তি প্রতিবেদন, কাপিং প্রোফাইল এবং অনুরোধক্রমে অর্গানিক, রেইনফরেস্ট অ্যালায়েন্স বা ফেয়ার ট্রেডের মতো সার্টিফিকেশন।
সরাসরি উৎসভিত্তিক অংশীদারিত্ব
ন্যায্য, টেকসই ও ট্রেসযোগ্য সোর্সিং নিশ্চিত করতে আমরা সরাসরি কৃষক ও সমবায়গুলোর সঙ্গে কাজ করি
কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ
প্রতিটি লট সার্টিফায়েড Q-গ্রেডার দ্বারা গ্রেডিং, আর্দ্রতা পরীক্ষা ও কাপিংয়ের মাধ্যমে স্বাদের ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করা হয়
নমনীয় এক্সপোর্ট ও কাস্টমাইজেশন
গ্রিন, রোস্টেড বা গ্রাউন্ড কফি — কাস্টম রোস্টিং, প্রাইভেট লেবেলিং ও চাহিদামাফিক প্যাকেজিংয়ের সুবিধাসহ
আমাদের কফি পণ্যসমূহ
আমরা ব্র্যান্ড ও রিটেইল চাহিদা পূরণে কাস্টম রোস্টিং, প্রাইভেট লেবেলিং ও প্যাকেজিং সেবাসহ প্রিমিয়াম গ্রিন বিন, রোস্টেড বিন এবং গ্রাউন্ড কফি সরবরাহ করি। ক্লায়েন্টরা তাদের বাজারের প্রয়োজন অনুযায়ী কাস্টমাইজড রোস্ট প্রোফাইল ও প্যাকেজিং বেছে নিতে পারেন।
রোস্ট করা মান্ধেলিং কফি বিন
আমাদের রোস্ট করা মান্ধেলিং কফি বিনগুলি ক্লাসিক সুমাত্রান মান্ধেলিং প্রোফাইল প্রদান করে — কম অ্যাসিডিটি, পূর্ণ বডি এবং সমৃদ্ধ চকলেট-চিনি মিষ্টতা — সিরাপযুক্ত মাউথফিল এবং জটিল ডার্ক নোটগুলিকে উজ্জ্বল করতে মধ্যম/মধ্যম-গাঢ় প্রোফাইলে রোস্ট করা। উত্তর সুমাত্রার ছোট কৃষক সমবায় থেকে সংগ্রহ এবং কঠোর মান নিয়ন্ত্রণে রোস্ট করা, এই পণ্যটি স্পেশালটি ক্যাফে, খুচরা বিক্রেতা এবং আলাদা সুমাত্রান রোস্ট খুঁজে থাকা প্রাইভেট-লেবেল আমদানিকারকদের জন্য উপযুক্ত।
আরাবিকা জাভা ইজেন গ্রেড 1 সবুজ কফি বীন
জাভা ইজেন গ্রেড 1 হল একক উৎস বিশেষ আরাবিকা যা ইজেন হাইল্যান্ডের আগ্নেয়গিরি মাটির থেকে সংগৃহীত সবুজ ফসল হিসেবে সরবরাহ করা হয়। লটটি পরিষ্কারতা এবং অ্যাসিডিটি ওপর আলোকপাত করার জন্য সম্পূর্ণভাবে ধোয়া হয়, রফতানি স্ক্রিন 15–19 অনুসারে বাছাই করা হয় এবং আন্তর্জাতিক রোস্টার ও ডিস্ট্রিবিউটরদের জন্য গুণমান সংরক্ষণের উদ্দেশ্যে প্যাক করা হয়।
সুমাত্রা সুপার পীবেরি সবুজ কফি বিন
সুমাত্রা সুপার পীবেরি হলো আচের উচ্চভূমিতে উৎপাদিত এক সতর্কভাবে নির্বাচিত পীবেরি মাইক্রোলট। ঘনত্ব ও মিষ্টতা ফুটিয়ে তুলতে হাত দিয়ে তোলা এবং সেমি-ওয়াশড প্রক্রিয়াজাত; এই পীবেরি ঘনীভূত সুগন্ধি ও উচ্চভূমি সুমাত্রান কফির স্বাতন্ত্র্যসূচক ভারী, সিরাপজাতীয় শরীর প্রদান করে। বিনগুলো রপ্তানি-গ্রেড স্ক্রিন অনুযায়ী বাছাইকৃত এবং আন্তর্জাতিক পরিবহনের জন্য সবুজ বিন স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে প্যাক করা হয়।
বালি ন্যাচারাল সবুজ কফি বিন
বালি ন্যাচারাল হলো কিন্টামানি, বালি থেকে একটি প্রিমিয়াম ইন্দোনেশীয় আরাবিকা লট। উচ্চ উচ্চতায় আগ্নেয়গিরির মাটিতে চাষিত এই লটটি জ্বলন্ত সাইট্রাস সুগন্ধ এবং চকোলেটের মিষ্টতা সহ একটি শক্তিশালী দেহ প্রদান করে — স্বতন্ত্র একক-উৎপত্তির বালি প্রোফাইল খোঁজ করা স্পেশাল্টি রোস্টারদের জন্য বা উচ্চ-মানের ব্লেন্ডের জন্য উপযোগী। লটসমূহ রপ্তানি মান অনুযায়ী সাজানো এবং প্যাক করা হয়; ট্রেসেবলিটি এবং প্রি-শিপমেন্ট QC গ্রহণযোগ্যভাবে উপলব্ধ।
সুমাত্রা লিন্টোং গ্রীন কফি বিন (লিন্টোং গ্রেড 1)
সুমাত্রা লিন্টোং (গ্রেড 1) হল লিন্টোং নিহুটা জেলায় উৎপাদক প্রিমিয়াম ইন্দোনেশিয়ান আরাবিকা। উর্বর আগ্নেয়শিলি মাটি এবং উচ্চ উচ্চতিতে চাষ করা হয়ে থাকে এবং প্রধানত ছোট চাষিরা ওয়েট প্রসেসিং ও ওয়েট-হালিং ব্যবহার করে প্রক্রিয়াকরণ করে; এই লটটি একটি স্বতন্ত্র মাটির সুগন্ধ, গোলাকার মাঝারি বডি এবং জটিল স্বাদের স্তর প্রদান করে যা স্পেশালটি রোস্টার এবং ক্লাসিক সুমাত্রান চরিত্র অনুসন্ধানকারী ব্লেন্ডিং হাউসগুলির জন্য আদর্শ।
সূলাওয়েসি কালসি গ্রীন কফি বিন (টোরাজা কালসি)
সূলাওয়েসি কালসি (টোরাজা) গ্রীন কফি হলো একটি আকর্ষণীয় ইন্দোনেশিয়ান আরাবিকা যার বিশেষ ফুলের সুবাস এবং চকলেট নোট রয়েছে, যা তানা তোরাজার উচ্চভূমিতে উত্পাদিত হয়। লটগুলো ওয়েট-হালিং পদ্ধতিতে প্রক্রিয়াজাত এবং রফতানি-গ্রেড মানদণ্ডে সাবধানে বাছাই করা হয়। স্পেশালটি এবং বাণিজ্যিক রোস্টিংয়ের জন্য নির্বাচিত গ্রেড 1 এবং গ্রেড 2 লট উপলব্ধ।
আমাদের সঙ্গে অংশীদার হতে প্রস্তুত?
ট্রেসেবিলিটি, নৈতিক সোর্সিং এবং নির্ভরযোগ্য লজিস্টিকস দ্বারা সমর্থিত আসল ইন্দোনেশীয় কফি সংগ্রহে আমাদের সঙ্গে অংশীদার হোন।