সুমাত্রা লিন্টোং গ্রীন কফি বিন (লিন্টোং গ্রেড 1)
সিঙ্গল-অরিজিন সুমাত্রা লিন্টোং (গ্রেড 1) আরাবিকা সবুজ কফি। উত্তরের সুমাত্রা (লিঙ্গা/লিন্টোং নিহুটা অঞ্চল) থেকে উচ্চমানের ওয়েট-প্রসেসড এবং ওয়েট-হালড বিন। মাটির মশলাদার সুগন্ধ, জটিল বাদামী-ফলগত স্বাদ যেখানে সবুজ ক্যাপসিকামের সূক্ষ্ম ইঙ্গিত রয়েছে, মাঝারি-নিম্ন অ্যাসিডিটি এবং মসৃণ মাঝারি বডি। ভালভাবে সাজানো (স্ক্রীন 15–19), রপ্তানি ও স্পেশালটি রোস্টিং-এর জন্য আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রিত।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত বিবরণ
সুমাত্রা লিন্টোং (গ্রেড 1) হল লিন্টোং নিহুটা জেলায় উৎপাদক প্রিমিয়াম ইন্দোনেশিয়ান আরাবিকা। উর্বর আগ্নেয়শিলি মাটি এবং উচ্চ উচ্চতিতে চাষ করা হয়ে থাকে এবং প্রধানত ছোট চাষিরা ওয়েট প্রসেসিং ও ওয়েট-হালিং ব্যবহার করে প্রক্রিয়াকরণ করে; এই লটটি একটি স্বতন্ত্র মাটির সুগন্ধ, গোলাকার মাঝারি বডি এবং জটিল স্বাদের স্তর প্রদান করে যা স্পেশালটি রোস্টার এবং ক্লাসিক সুমাত্রান চরিত্র অনুসন্ধানকারী ব্লেন্ডিং হাউসগুলির জন্য আদর্শ।
প্রযুক্তিগত স্পেসিফিকেশন
সুমাত্রা লিন্টোং গ্রেড 1-এর শারীরিক, সেনসরি এবং কৃষি সম্পর্কিত স্পেসিফিকেশন।
| পরামিতি | মান | একক | স্ট্যান্ডার্ড |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | Excellent, earthy | - | সেন্সরি |
| Flavor | Complex: nutty, fruity, hints of green capsicum and chocolate | - | সেন্সরি |
| Acidity | Medium to low | - | সেন্সরি |
| Body | Medium, well-rounded | - | সেন্সরি |
| Screen Size | 15–19 | screen | রপ্তানি গ্রেড |
| Moisture | ≤ 13 | % | রপ্তানি/সংরক্ষণ |
| Triage (sorting loss) | 8–10 | % | গুণগত নিয়ন্ত্রণ |
| Defect Value | ≤ 11 | points | গ্রেড সীমা |
| Time from Flower to Berry | 9 | months | কৃষিবিজ্ঞান |
| Production (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | উৎপাদন অনুমান |
| Optimal Temperature | 13–28 | °C | কৃষিবিজ্ঞান |
| Optimal Rainfall | 100–3000 | mm/year | কৃষিবিজ্ঞান |
| Altitude | 1300–1600 | m asl | উৎস |
| Soil Type | Fertile volcanic soil | - | উৎস |
| Country of Origin | Indonesia | - | উৎস |
| Production Areas | Bukit Barisan Highland — Lintong Nihuta (North Sumatra) / Lake Toba surroundings | - | উৎস |
| Caffeine Content | 0.8–1.4 | % | পরীক্ষাগার |
| Form of Seeds | Flat with a clear midline | - | চাক্ষুষ |
| Character / Cup Notes | Acidity & chocolate backbone with nutty-fruity complexity | - | সেন্সরি |
| Method of Harvest | Combination of hand-pick and selective mechanical harvesting | - | ফসল আহরণ |
| Processing Method | Wet process with wet-hulling (predominantly smallholder lots) | - | প্রক্রিয়াকরণ |
কনটেইনার সাইজ ও লিড টাইম
অপ্টিমাইজড কনটেইনার লোডিং, সাধারণ লিড টাইম এবং ইন্দোনেশিয়ার লোডিং পোর্টসমূহ।
মূল্য এবং ন্যূনতম অর্ডার
আপনার রোস্ট প্রোফাইল, ভলিউম ও কাস্টমাইজেশনের প্রয়োজন অনুযায়ী নমনীয় বিকল্পসহ প্রতিযোগিতামূলক মূল্য।
পেমেন্ট শর্তাবলী
আপনার ক্রয় প্রক্রিয়াকে সহায়তা করতে স্পষ্ট ও বাস্তবসম্মত পেমেন্ট শর্তাবলি।
ব্র্যান্ডেড ও রপ্তানি-উপযোগী প্যাকেজিং অপশন
গুণমান বজায় রাখতে এবং আপনার বাজারের চাহিদা মেটাতে ডিজাইন করা প্যাকেজিং।
মাননিশ্চয়তা
প্রতিটি লট সার্টিফায়েড Q-গ্রেডার দ্বারা গ্রেডিং, আর্দ্রতা পরীক্ষা ও কাপিংয়ের মধ্য দিয়ে যায়; উৎপত্তি প্রতিবেদন ও কাপিং প্রোফাইলসহ পূর্ণ ডকুমেন্টেশন প্রদান করা হয়।
প্রমাণপত্র ও ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট
সমস্ত পণ্যের জন্য অনুরোধে প্রমাণপত্র এবং ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট উপলব্ধ। বিস্তারিত গুণমান ডকুমেন্টেশন পেতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
স্যাম্পল বা কোট অনুরোধ করুন
নমুনা (5–25 কেজি) অনুরোধ করতে, FOB কোটেশন পেতে, প্রি-শিপমেন্ট ইন্সপেকশন (SGS) শিডিউল করতে অথবা কনটেইনার শিপিংের ব্যবস্থা করতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। অনুরোধে ল্যাব রিপোর্ট, ট্রেসেবিলিটি এবং রপ্তানি ডকুমেন্টেশন প্রদান করা যাবে।