ব্লু বাতাক সবুজ কফি বিন
ব্লু বাতাক অঞ্চল (উত্তর সুমাত্রা, ইন্দোনেশিয়া) থেকে একক উৎস আরাবিকা সবুজ কফি। সেমি-ওয়াশড এবং হাতে সর্ট করা সবুজ বিন, যার তাজা বাদামি ও ভ্যানিলা সুবাস, উদ্ভিদগত ও মশলাদার স্বাদ নোট, নরম-থেকে-মাঝারি অ্যাসিডিটি এবং নরম/মৃদু শরীর আছে। স্বাতন্ত্র্যপূর্ণ সুমাত্রান প্রোফাইল ও স্থিতিশীল রপ্তানি গুণমান খোঁজকারী স্পেশালটি রোাস্টার এবং আমদানিকারকদের জন্য উপযোগী।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত পরিচিতি
ব্লু বাতাক হলো উত্তর সুমাত্রার আগ্নেয় পদার্থময় মাটিতে উচ্চ উচ্চতায় জন্মানো একক উৎস সুমাত্রা আরাবিকা লট। লটগুলো সেমি-ওয়াশড, রোদে শুকানো এবং হাতে সর্ট করা হয় যাতে একটি সুষম কাপে উদ্ভিদগত সতেজতা, মৃদু অ্যাসিডিটি এবং আলমন্ড/চকোলেট আন্ডারটোন প্রদান করা যায়। রপ্তানি লটগুলো আর্দ্রতা-পরীক্ষা, গ্রেডিং এবং ট্রেসেবল, এবং প্রি-শিপমেন্ট QC প্রদানযোগ্য।
প্রায়োগিক স্পেসিফিকেশন
ব্লু বাতাক সবুজ বিনের ভৌত, কৃষি ও রপ্তানি স্পেসিফিকেশন।
| পরামিতি | মান | একক | মানদণ্ড |
|---|---|---|---|
| সুগন্ধ / অ্যারোমা | তাজা, বাদামি, ভ্যানিলা ও আলমন্ড নোট | - | সেন্সরি |
| স্বাদ | উদ্ভিদগত, সতেজ, মশলাদার সঙ্গে সূক্ষ্ম চকোলেট ও আলমন্ড আন্ডারটোন | - | সেন্সরি |
| অ্যাসিডিটি | নরম থেকে মাঝারি | - | সেন্সরি |
| বডি | নরম, মৃদু | - | সেন্সরি |
| স্ক্রিন সাইজ | 15–18 | screen | রপ্তানি গ্রেড |
| আর্দ্রতা | ≤ 13 | % | রপ্তানি/সংরক্ষণ |
| ট্রায়াজ (সোর্টিং ক্ষতি) | 6–8 | % | গুণমান নিয়ন্ত্রণ |
| ক্ষতি মান (Defect Value) | 6–8 | points | গ্রেড সীমা |
| ফুল থেকে বেরি পর্যন্ত সময় | ~9 | months | কৃষিবিদ্যা |
| উৎপাদন (Kg/Ha) | 800–1,500 | Kg/Ha | ফসল অনুমান |
| প্রযুক্তিগত অনুকুল তাপমাত্রা | 13–28 | °C | কৃষিবিদ্যা |
| অপটিমাল বৃষ্টিপাত | 1,000–3,000 | mm/year | কৃষিবিদ্যা |
| উচ্চতা | 1,200–1,700 | m asl | উৎপত্তি |
| মাটির ধরণ | তরুণ আগ্নেয় (খনিজে সমৃদ্ধ) | - | উৎপত্তি |
| উৎপত্তি দেশ | ইন্দোনেশিয়া | - | উৎপত্তি |
| উত্পাদক এলাকা | উত্তর সুমাত্রা (টাপানুলি / ব্লু বাতাক এলাকা); সুমাত্রা হাইল্যান্ডস থেকে ছোটো লট | - | উৎপত্তি |
| ক্যাফেইন কনটেন্ট | 0.8–1.4 | % | ল্যাবরেটরি |
| বীজের আকার / রূপ | ফ্ল্যাট বীজ স্পষ্ট মিডলাইনসহ | - | ভিসুয়াল |
| হাভেস্ট পদ্ধতি | নির্বাচনী হাতে পাতলা সংগ্রহ (ছোট মালিক সমবায়); কিছু স্পেশালটি মাইক্রোলটে ঐতিহ্যগত লুওয়াক সংগ্রহ পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত | - | ফসল সংগ্রহ |
| প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি | সেমি-ওয়াশড ক্লিনিং এবং ম্যানুয়াল ড্রাই হালিং; রaised beds-এ রোদে শুকানো | - | প্রক্রিয়াকরণ |
কন্টেইনার আকার ও উৎপাদন সময়
কন্টেইনার ক্ষমতা, লিড টাইম এবং প্রধান ইন্দোনেশীয় লোডিং পোর্ট।
পরিশোধের শর্তাবলী
আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য সুস্পষ্ট ও সহজ পেমেন্ট কাঠামো।
ব্র্যান্ডেড ও রপ্তানি-রেডি প্যাকেজিং
প্যাকেজিং অপশনসমূহ গুণমান রক্ষা এবং পৌঁছানোর সময় আপনার ব্র্যান্ডকে সমর্থন করার জন্য।
মান নিশ্চিতকরণ
সমস্ত লট গ্রেডিং, আর্দ্রতা পরীক্ষা এবং কাপিংসহ নথিপত্র (উৎস প্রতিবেদন ও প্রোফাইল) সহকারে যাচাই করা হয়।
সনদপত্র ও ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট
আমাদের সকল পণ্যের জন্য সনদপত্র এবং ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট অনুরোধে সরবরাহ করা হয়। বিস্তারিত মান সংক্রান্ত নথি পেতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
স্যাম্পল বা স্পেসিফিকেশন শিট অনুরোধ করুন
নমুনা অনুরোধ, FOB কোটেশন গ্রহণ বা কন্টেইনার শিপমেন্ট ব্যবস্থার জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা ল্যাব রিপোর্ট, প্রি-শিপমেন্ট ইন্সপেকশন এবং পূর্ণ লট ট্রেসেবিলিটি প্রদান করি।