ব্লু বাতাক সবুজ কফি বিন
ব্লু বাতাক অঞ্চল (উত্তর সুমাত্রা, ইন্দোনেশিয়া) থেকে একক উৎস আরাবিকা সবুজ কফি। সেমি-ওয়াশড এবং হাতে সর্ট করা সবুজ বিন, যার তাজা বাদামি ও ভ্যানিলা সুবাস, উদ্ভিদগত ও মশলাদার স্বাদ নোট, নরম-থেকে-মাঝারি অ্যাসিডিটি এবং নরম/মৃদু শরীর আছে। স্বাতন্ত্র্যপূর্ণ সুমাত্রান প্রোফাইল ও স্থিতিশীল রপ্তানি গুণমান খোঁজকারী স্পেশালটি রোাস্টার এবং আমদানিকারকদের জন্য উপযোগী।
পণ্যের ওভারভিউ
ব্লু বাতাক হলো উত্তর সুমাত্রার আগ্নেয় পদার্থময় মাটিতে উচ্চ উচ্চতায় জন্মানো একক উৎস সুমাত্রা আরাবিকা লট। লটগুলো সেমি-ওয়াশড, রোদে শুকানো এবং হাতে সর্ট করা হয় যাতে একটি সুষম কাপে উদ্ভিদগত সতেজতা, মৃদু অ্যাসিডিটি এবং আলমন্ড/চকোলেট আন্ডারটোন প্রদান করা যায়। রপ্তানি লটগুলো আর্দ্রতা-পরীক্ষা, গ্রেডিং এবং ট্রেসেবল, এবং প্রি-শিপমেন্ট QC প্রদানযোগ্য।
প্রায়োগিক স্পেসিফিকেশন
ব্লু বাতাক সবুজ বিনের ভৌত, কৃষি ও রপ্তানি স্পেসিফিকেশন।
| প্যারামিটার | মান | একক | মানক |
|---|---|---|---|
| সুগন্ধ / অ্যারোমা | তাজা, বাদামি, ভ্যানিলা ও আলমন্ড নোট | - | সেন্সরি |
| স্বাদ | উদ্ভিদগত, সতেজ, মশলাদার সঙ্গে সূক্ষ্ম চকোলেট ও আলমন্ড আন্ডারটোন | - | সেন্সরি |
| অ্যাসিডিটি | নরম থেকে মাঝারি | - | সেন্সরি |
| বডি | নরম, মৃদু | - | সেন্সরি |
| স্ক্রিন সাইজ | 15–18 | screen | রপ্তানি গ্রেড |
| আর্দ্রতা | ≤ 13 | % | রপ্তানি/সংরক্ষণ |
| ট্রায়াজ (সোর্টিং ক্ষতি) | 6–8 | % | গুণমান নিয়ন্ত্রণ |
| ক্ষতি মান (Defect Value) | 6–8 | points | গ্রেড সীমা |
| ফুল থেকে বেরি পর্যন্ত সময় | ~9 | months | কৃষিবিদ্যা |
| উৎপাদন (Kg/Ha) | 800–1,500 | Kg/Ha | ফসল অনুমান |
| প্রযুক্তিগত অনুকুল তাপমাত্রা | 13–28 | °C | কৃষিবিদ্যা |
| অপটিমাল বৃষ্টিপাত | 1,000–3,000 | mm/year | কৃষিবিদ্যা |
| উচ্চতা | 1,200–1,700 | m asl | উৎপত্তি |
| মাটির ধরণ | তরুণ আগ্নেয় (খনিজে সমৃদ্ধ) | - | উৎপত্তি |
| উৎপত্তি দেশ | ইন্দোনেশিয়া | - | উৎপত্তি |
| উত্পাদক এলাকা | উত্তর সুমাত্রা (টাপানুলি / ব্লু বাতাক এলাকা); সুমাত্রা হাইল্যান্ডস থেকে ছোটো লট | - | উৎপত্তি |
| ক্যাফেইন কনটেন্ট | 0.8–1.4 | % | ল্যাবরেটরি |
| বীজের আকার / রূপ | ফ্ল্যাট বীজ স্পষ্ট মিডলাইনসহ | - | ভিসুয়াল |
| হাভেস্ট পদ্ধতি | নির্বাচনী হাতে পাতলা সংগ্রহ (ছোট মালিক সমবায়); কিছু স্পেশালটি মাইক্রোলটে ঐতিহ্যগত লুওয়াক সংগ্রহ পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত | - | ফসল সংগ্রহ |
| প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি | সেমি-ওয়াশড ক্লিনিং এবং ম্যানুয়াল ড্রাই হালিং; রaised beds-এ রোদে শুকানো | - | প্রক্রিয়াকরণ |
কন্টেইনার আকার ও উৎপাদন সময়
কন্টেইনার ক্ষমতা, লিড টাইম এবং প্রধান ইন্দোনেশীয় লোডিং পোর্ট।
পেমেন্টের শর্তাবলী
আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য স্পষ্ট ও সরল পেমেন্ট কাঠামো।
ব্র্যান্ডেড ও রপ্তানি-রেডি প্যাকেজিং
প্যাকেজিং অপশনসমূহ গুণমান রক্ষা এবং পৌঁছানোর সময় আপনার ব্র্যান্ডকে সমর্থন করার জন্য।
গুণগত নিশ্চয়তা
সকল ব্যাচ গ্রেডকৃত, আর্দ্রতা পরীক্ষিত, এবং সম্পূর্ণ ডকুমেন্টেশনসহ কাপ করা হয় যার মধ্যে আছে উত্স রিপোর্ট ও প্রোফাইল।
সনদপত্র ও পরীক্ষার প্রতিবেদন
আমাদের সকল পণ্যের জন্য সনদপত্র ও পরীক্ষার প্রতিবেদনের অনুরোধে প্রাপ্য। বিস্তারিত গুণগত মানের নথির জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
নমুনা বা স্পেসিফিকেশন শীট অনুরোধ করুন
নমুনা অনুরোধ, FOB কোটেশন গ্রহণ বা কন্টেইনার শিপমেন্ট ব্যবস্থার জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা ল্যাব রিপোর্ট, প্রি-শিপমেন্ট ইন্সপেকশন এবং পূর্ণ লট ট্রেসেবিলিটি প্রদান করি।