গায়ো লং বেরি সবুজ কফি বিন
গায়ো হাইল্যান্ডস (আচে), ইন্দোনেশিয়া থেকে একক উত্স আরাবিকা সবুজ কফি। সেমি-ওয়াশড প্রক্রিয়াজাত সবুজ বিন, তাজা ঔষধি ও মশলাদার স্বাদ-গন্ধ, মধ্যম অ্যাসিডিটি ও মধ্যম-উর্ধ্ব শরীরয়তা। সূক্ষ্মভাবে স্ক্রিন আকার 18 (>7mm) অনুযায়ী বাছাই করা, আর্দ্রতা ≤13% এবং নিম্ন ত্রুটি সহনশীলতা। ইন্দোনেশিয়ান হাইল্যান্ড চরিত্র সহ চকলেট-অ্যাসিড ব্যালান্স খোঁজে এমন স্পেশালটি রোস্টারদের জন্য আদর্শ।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত পরিচিতি
গায়ো লং বেরি হল আচের গায়ো হাইল্যান্ডসের ক্ষুদ্র উত্পাদক কৃষি প্রতিষ্ঠানগুলোর কাছ থেকে সংগ্রহকৃত একটি স্পেশালটি আরাবিকা লট। সমৃদ্ধ আগ্নেয়গিরি মাটিতে 1,200–1,700 m asl উচ্চতায় চাষিত, এই সেমি-ওয়াশড লটটি চকলেটের উপর ঔষধি ও মশলাদার নোট এবং সমতুল্য অ্যাসিডিটি প্রদর্শন করে। স্পেশালটি ও বাণিজ্যিক রোস্টিংয়ের জন্য রফতানি মানদণ্ডে ধারাবাহিকভাবে বাছাই এবং প্যাক করা হয়।
প্রযুক্তিগত স্পেসিফিকেশন
গায়ো লং বেরি সবুজ কফির জন্য ভৌত, সেন্সরি ও কৃষি-সংক্রান্ত স্পেসিফিকেশনসমূহ।
| পরামিতি | মান | একক | মানদণ্ড |
|---|---|---|---|
| সুগন্ধ / অ্যারোমা | তাজা | - | সেন্সরি |
| ফ্লেভার | চকলেট ব্যাকগ্রাউন্ডসহ ঔষধি, সতেজ ও মশলাদার | - | সেন্সরি |
| অ্যাসিডিটি | মধ্যম | - | সেন্সরি |
| বডি | মধ্যম থেকে উচ্চ | - | সেন্সরি |
| স্ক্রিন সাইজ | 18 | screen (>7 mm) | রফতানি গ্রেড |
| আর্দ্রতা | ≤ 13 | % | রফতানি / সংগ্রহস্থল |
| ট্রায়াজ (বাছাই ক্ষতি) | ≤ 6 | % | গুণমান নিয়ন্ত্রণ |
| ডিফেক্ট ভ্যালু | ≤ 11 | points | গ্রেড সীমা |
| ফুল থেকে বেরি পর্যন্ত সময় | 9 | months | কৃষি বিজ্ঞান |
| উৎপাদন (Kg/Ha) | 800–1,500 | Kg/Ha | ফসল উত্পাদন অনুমান |
| অপ্টিমাল তাপমাত্রা | 13–28 | °C | কৃষি বিজ্ঞান |
| অপ্টিমাল বৃষ্টি | 1,500–3,000 | mm/year | কৃষি বিজ্ঞান |
| উচ্চতা | 1,200–1,700 | m asl | উৎপত্তি |
| মাটি প্রকার | উর্বর আগ্নেয়গিরি (যুব উপকরণ), মাইক্রো-নিউট্রিয়েন্ট সমৃদ্ধ | - | উৎপত্তি |
| উৎপত্তি দেশ | Indonesia | - | উৎপত্তি |
| উৎপাদন এলাকা | Aceh – Takengon, Bener Meriah, Angkup, Sukarame, Bies, Jagung, Sabun, Pondokbaru | - | উৎপত্তি |
| ক্যাফেইন কন্টেন্ট | 0.8–1.4 | % | ল্যাবরেটরি |
| বীজের আকার | স্পষ্ট মিডলাইন সহ চ্যাপ্টা | - | ভিজ্যুয়াল |
| চরিত্র (কাপ) | অ্যাসিডিটি ও চকলেট ভিত্তি সহ ঔষধি/মশলাদার নোট | - | সেন্সরি |
| কাটা-পড়ার পদ্ধতি | হ্যান্ড-পিকিং ও নির্বাচিত মেকানিক্যাল হার্ভেস্টিং | - | ফসল সংগ্রহ |
| প্রসেসিং পদ্ধতি | সেমি-ওয়াশ (আংশিক মিউসিলেজ অপসারণ, সূর্যস্নেহে শুকানো) | - | প্রক্রিয়াকরণ |
কন্টেইনার আকার ও উৎপাদন সময়
গায়ো চালানের জন্য কন্টেইনার ধারণক্ষমতা, লীড টাইম ও প্রস্তাবিত ইন্দোনেশিয়ান বন্দরসমূহ।
পরিশোধের শর্তাবলী
আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য সুস্পষ্ট ও সহজ পেমেন্ট কাঠামো।
ব্র্যান্ডেড ও রফতানি-উপযোগী প্যাকেজিং
গুণমান রক্ষা ও আগমনকালে আপনার ব্র্যান্ড উপস্থাপনের জন্য কাস্টম প্যাকেজিং অপশন।
মান নিশ্চিতকরণ
সমস্ত লট গ্রেডিং, আর্দ্রতা পরীক্ষা এবং কাপিংসহ নথিপত্র (উৎস প্রতিবেদন ও প্রোফাইল) সহকারে যাচাই করা হয়।
সনদপত্র ও ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট
আমাদের সকল পণ্যের জন্য সনদপত্র এবং ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট অনুরোধে সরবরাহ করা হয়। বিস্তারিত মান সংক্রান্ত নথি পেতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
স্যাম্পল বা স্পেসিফিকেশন শিট অনুরোধ করুন
স্যাম্পল অনুরোধ করতে, FOB কোটেশন পেতে বা কন্টেইনার শিপমেন্ট ব্যবস্থার জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা কাপে কপিং নোট, ল্যাব আর্দ্রতা রিপোর্ট এবং অনুরোধে প্রি-শিপমেন্ট ইনস্পেকশন সরবরাহ করে থাকি।