জাভা প্রিয়াঙ্গার গ্রেড 1 সবুজ কফি বীন
জাভা প্রিয়াঙ্গার উঁচু ভূমি (পশ্চিম জাভা) থেকে একক উৎস আরাবিকা কাঁচা কফি। সেমি-ওয়াশড (আংশিক ধোয়া) প্রক্রিয়াজাত লট; ফুলের সূক্ষ্ম নোট এবং সতেজ-মসলাদার টোন, ডার্ক চকলেট ও ক্যারামেল মিষ্টিতা, নরম থেকে মাঝারি অম্লতা এবং শক্ত কিন্তু নরম বডি। স্ক্রিন সাইজ 15–19 অনুযায়ী যত্নসহ বাছাইকৃত, আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রিত ≤13% এবং রফতানির মান নিশ্চিত করার জন্য কঠোর ট্রায়াজ।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত পরিচিতি
জাভা প্রিয়াঙ্গার গ্রেড 1 হচ্ছে জাভা প্রিয়াঙ্গার উঁচু ভূমি (Ciwidey, Pengalengan, West Bandung, Subang ও Garut) থেকে সংগৃহীত বিশেষ আরাবিকা লট। লটটি রাউন্ড বডি বজায় রাখার জন্য সেমি-ওয়াশ পদ্ধতিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যার ফলে চকলেট ও ক্যারামেলের নোটগুলি উজ্জ্বল থাকে এবং ফুল ও মসলার শিরোনামগুলো তুলে ধরা হয়। চরিত্রযুক্ত ইন্দোনেশিয়ান আরাবিকা খুঁজছে এমন স্পেশালটি রোস্টার এবং ডিসট্রিবিউটরদের জন্য উপযুক্ত।
প্রযুক্তিগত স্পেসিফিকেশন
জাভা প্রিয়াঙ্গার গ্রেড 1-এর শারীরিক, সংবেদনশীল ও কৃষিগত স্পেসিফিকেশন।
| পরামিতি | মান | একক | মানদণ্ড |
|---|---|---|---|
| সুগন্ধ / ঘ্রাণ | ফুলের শীর্ষ নোটসহ তাজা, বাদামি | - | সেন্সরি |
| স্বাদ | ফুলেল, সতেজ-মসলাদার, ডার্ক চকলেট, ক্যারামেল | - | সেন্সরি |
| অম্লতা | নরম–মধ্যম | - | সেন্সরি |
| বডি | শক্ত কিন্তু নরম ও নম্র | - | সেন্সরি |
| স্ক্রিন সাইজ | 15–19 | screen | রফতানি গ্রেড |
| আর্দ্রতা | ≤ 13 | % | রফতানি/সংরক্ষণ |
| ট্রায়াজ (বাছাইজনিত ক্ষতি) | 8–10 | % | গুণমান নিয়ন্ত্রণ |
| দোষ মান | ≤ 11 | points | গ্রেড সীমা |
| ফুল থেকে বেরি পর্যন্ত সময় | 9 | months | কৃষিশাস্ত্র |
| উৎপাদন (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | উৎপাদন অনুমান |
| সর্বোত্তম তাপমাত্রা | 13–28 | °C | কৃষিশাস্ত্র |
| সর্বোত্তম বৃষ্টিপাত | 100–3000 | mm/year | কৃষিশাস্ত্র |
| উচ্চতা | 1200–1700 | m asl | উৎপত্তি |
| মাটি ধরন | কৃষিভিত্তিক আগ্নেয়-কালো উর্বর মাটি (নবীন আগ্নেয় পদার্থ) | - | উৎপত্তি |
| উৎপত্তি দেশ | Indonesia | - | উৎপত্তি |
| উৎপাদন এলাকা | Ciwidey, Pengalengan, West Bandung, Subang, Garut (Java Preanger Highlands) | - | উৎপত্তি |
| ক্যাফেইন পরিমাণ | 0.8–1.4 | % | ল্যাবরেটরি |
| বীজের আকার | মাঝারি রেখাযুক্ত সমতল বীন | - | দৃশ্যমূলক |
| ফসল সংগ্রহ পদ্ধতি | শীর্ষ সময়ে নির্বাচনী হাতে তোলা এবং শীর্ষকালে যান্ত্রিক সংগ্রহ সহ | - | ফসল সংগ্রহ |
| প্রসেসিং পদ্ধতি | নিয়ন্ত্রিত ফারমেন্টেশন ও রোদে শুষিয়ে সেমি-ওয়াশড (semi-washed) | - | প্রক্রিয়াজাতকরণ |
কনটেইনার আকার ও লীড টাইম
জাভা চালানের সাধারণ কনটেইনার ধারণক্ষমতা, আনুমানিক উৎপাদন ও প্যাকিং লীড টাইম এবং লোডিং বন্দর।
পরিশোধের শর্তাবলী
আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য সুস্পষ্ট ও সহজ পেমেন্ট কাঠামো।
ব্র্যান্ডেড ও রফতানি-সজ্জিত প্যাকেজিং
গুণমান রক্ষার জন্য ও খুচরা ব্র্যান্ডিং সমর্থনের জন্য বিকল্প।
মান নিশ্চিতকরণ
সমস্ত লট গ্রেডিং, আর্দ্রতা পরীক্ষা এবং কাপিংসহ নথিপত্র (উৎস প্রতিবেদন ও প্রোফাইল) সহকারে যাচাই করা হয়।
সনদপত্র ও ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট
আমাদের সকল পণ্যের জন্য সনদপত্র এবং ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট অনুরোধে সরবরাহ করা হয়। বিস্তারিত মান সংক্রান্ত নথি পেতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
স্যাম্পল বা স্পেসিফিকেশন শিট অনুরোধ করুন
নমুনা (5–25 kg) অনুরোধ করতে, FOB কোটেশন চাইতে বা কনটেইনার চালানের ব্যবস্থা করতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা ল্যাব রিপোর্ট, প্র-শিপমেন্ট ইন্সপেকশন (SGS) এবং সম্পূর্ণ লট ট্রেসেবিলিটি প্রদান করি।