রোস্ট করা আরাবিকা — বালি কিন্টামানি কফি
বালির কিন্টামানি উচ্চভূমি থেকে একক-উৎপত্তির রোস্ট করা 100% আরাবিকা। উজ্জ্বল সাইট্রাস ও ফুলের নোটগুলিকে উত্থাপিত করতে মিডিয়াম রোস্ট করা, পরিষ্কার মিডিয়াম বডি এবং সূক্ষ্ম চকলেট মিষ্টিতার সঙ্গে। ইন্ডোনেশিয়ায় অর্ডার অনুযায়ী রোস্ট ও প্যাক করা হয়, রিটেইল 1 kg ব্যাগ এবং আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য বাল্ক প্যালেট/FOB অপশনে উপলব্ধ।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত পরিচিতি
রোস্ট করা আরাবিকা বালি কিন্টামানি হলো বালির উচ্চ-উৎপাদন মাইক্রো-লট থেকে উৎপন্ন একক-উৎপত্তির স্পেশালটি রোস্ট কফি। উজ্জ্বল অ্যাসিডিটি এবং সাইট্রাস-ফরওয়ার্ড নোট সুরক্ষিত রাখতে মিডিয়াম প্রোফাইলে রোস্ট করা হয়েছে, পাশাপাশি সুষম মিষ্টিতা এবং পরিষ্কার ফিনিশ যোগ করা হয়েছে। রোস্টগুলো ছোট ব্যাচে করা হয় লট ট্রেসেবিলিটি সহ, প্রতিটি ব্যাগে রোস্ট তারিখ ও বেস্ট-বিফোর কোটিং মুদ্রিত থাকে।
টেকনিক্যাল স্পেসিফিকেশন
রোস্ট করা আরাবিকা বালি কিন্টামানির শারীরিক, সেনসরি ও প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশনসমূহ।
| পরামিতি | মান | একক | মানদণ্ড |
|---|---|---|---|
| Origin | Kintamani Highlands, Bali | - | Origin |
| Bean Type | 100% Arabica (Bali Kintamani) | - | Variety |
| Roast Level | Medium | - | Roast Profile |
| Packaging Sizes | 250 g, 500 g, 1 kg, 10–25 kg master bags | g / kg | Commercial |
| Aroma | Bright citrus, floral, sweet chocolate | - | Sensory |
| Flavor Profile | Orange/lemon citrus, brown sugar, chocolate, subtle spice | - | Sensory |
| Acidity | Medium–High | - | Sensory |
| Body | Medium, clean | - | Sensory |
| Cup Score (typical) | 82–86 | SCA points | Specialty Grading |
| Moisture (green pre-roast basis) | ≤ 12.5 | % | Storage |
| Net Weight (retail) | 1.0 | kg | Labeling |
| Shelf Life (roasted) | 6–12 | months | Storage (vacuum/nitrogen sealed) |
| Roast Date | Printed on bag (batch code) | - | Traceability |
| Packaging Features | Degassing valve, nitrogen-flushed, heat-sealed | - | Packaging |
| Storage Conditions | Cool, dry, away from direct sunlight (10–20°C recommended) | °C | Storage |
| Recommended Grind Levels | Whole bean, espresso, drip, pour-over | - | Brew Guidance |
| Labelling & Compliance | Net weight, roast date, batch/lot number, exporter info | - | Regulatory |
| Country of Origin | Indonesia | - | Origin |
কন্টেইনার সাইজ ও লিড টাইম
রোস্ট করা কফি রপ্তানির জন্য স্বাভাবিক লোডিং সক্ষমতা, আনুমানিক উৎপাদন/প্যাকিং লিড টাইম এবং প্রধান ইন্দোনেশিয়ান বন্দরসমূহ।
পরিশোধের শর্তাবলী
আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য সুস্পষ্ট ও সহজ পেমেন্ট কাঠামো।
কাস্টম ও রিটেইল প্যাকেজিং অপশন
রোস্ট কফি গুণমান রক্ষা ও রিটেইল/প্রাইভেট-লেবল ব্র্যান্ডিং সমর্থন করার জন্য অপশনসমূহ।
মান নিশ্চিতকরণ
সমস্ত লট গ্রেডিং, আর্দ্রতা পরীক্ষা এবং কাপিংসহ নথিপত্র (উৎস প্রতিবেদন ও প্রোফাইল) সহকারে যাচাই করা হয়।
সনদপত্র ও ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট
আমাদের সকল পণ্যের জন্য সনদপত্র এবং ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট অনুরোধে সরবরাহ করা হয়। বিস্তারিত মান সংক্রান্ত নথি পেতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
স্যাম্পল বা স্পেসিফিকেশন শিট অনুরোধ করুন
স্যাম্পল অনুরোধ (1 kg–25 kg), FOB কোটেশন পেতে বা প্যালেট/কন্টেইনার শিপমেন্ট আয়োজন করতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা রোস্ট-তারিখ ট্রেসেবিলিটি, অনুরোধে পরীক্ষাগার রিপোর্ট এবং প্রাইভেট-লেবল প্যাকিং সমর্থন প্রদান করি।