ভাজা অ্যারাবিকা পীবেরি কফি
ভাজা পীবেরি কফি যা ব্যতিক্রমী ও অত্যন্ত পরিশীলিত কফি অভিজ্ঞতা প্রদান করে। সাবধানে নির্বাচন করা 100% অ্যারাবিকা পীবেরি বীণসমূহ Aceh Gayo, Mandheling বা Lintong (Sumatra) উচ্চভূমি থেকে সরবরাহ করা এবং মাধ্যমান ভাজা করা হয়েছে যাতে ঘনডালা চকলেট, বাদাম ও জটিল মসলার নোটগুলো উদ্ভাসিত হয়। তাজা রাখা বজায় রাখার জন্য প্যাকেজিং; স্পেশ্যালটি ক্যাফে, রোস্টার্স এবং খুচরা বিক্রয়ের জন্য উপযুক্ত।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত পরিচিতি
Sumatra থেকে প্রিমিয়াম সিঙ্গল-অরিজিন ভাজা পীবেরি কফি। পীবেরি তাদের গোল আকৃতির কারণে আরও কেন্দ্রীভূত কাপ এবং সমান রোস্ট প্রদান করে। আমাদের মধ্যম রোস্ট একটি মসৃণ, মধ্যম-থেকে-পূর্ণ বডি খুলে দেয় যেখানে প্রকাশ্য ডার্ক চকলেট, বাদাম ও মসলার নোট থাকে এবং একই সঙ্গে জীবন্ত, কেন্দ্রীভূত অ্যাসিডিটি বজায় থাকে।
পণ্যের স্পেসিফিকেশন
ভাজা অ্যারাবিকা পীবেরি কফির জন্য শারীরিক, সংবেদনশীল এবং প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশন।
| পরামিতি | মান | একক | মানদণ্ড |
|---|---|---|---|
| উৎপত্তি | Aceh Gayo / Mandheling / Lintong (Sumatra) | - | ট্রেসযোগ্যতা |
| বীন প্রকার | 100% অ্যারাবিকা - পীবেরি | - | ভ্যারাইটাল |
| রোস্ট স্তর | Medium | - | রোস্টিং প্রোফাইল |
| প্যাকেজিং আকার | 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg | - | Retail/Wholesale Options |
| গন্ধ | Dark chocolate, toasted nuts, spice, light herbal | - | সেন্সরি |
| স্বাদ প্রোফাইল | Clean, concentrated chocolate, nuts and complex spices; brighter acidity | - | সেন্সরি |
| অ্যাসিডিটি | Medium (bright, focused) | - | সেন্সরি |
| বডি | Medium to full, smooth | - | সেন্সরি |
| কাপিং স্কোর (সাধারণ) | 84–86 | SCA points | Specialty Grading |
| আর্দ্রতা (ভাজা) | ≤ 3 | % | Storage |
| শেল্ফ লাইফ (প্যাকেজড) | 9–12 | months | Packaging/Storage |
| ডিগ্যাসিং ভাল্ভ | Yes (one-way valve) | - | Packaging |
| বীন আকার / আকৃতি | Smaller, round pea-shaped | - | Physical |
| প্রসেসিং পদ্ধতি (গ্রিন) | Typically Giling Basah / traditional Sumatran processing | - | Processing |
| উচ্চতা (উৎপত্তি) | 1,000–1,700 | m asl | Origin |
| স্বাভাবিক রোস্ট লস | 2–3 | % | Roasting |
| উৎপত্তি দেশ | Indonesia | - | Origin |
| ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি | Batch code & roast date printed | - | Quality Control |
| সংরক্ষণের সুপারিশ | Cool, dry place away from sunlight | - | Storage |
কন্টেইনার আকার ও লিড টাইম
ভাজা কফি শিপমেন্টের জন্য অপ্টিমাইজ করা প্যাকেজিং, লিড টাইম এবং ইন্দোনেশিয়ান বন্দরসমূহ।
পরিশোধের শর্তাবলী
আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য সুস্পষ্ট ও সহজ পেমেন্ট কাঠামো।
কাস্টম ও রিটেইল প্যাকেজিং অপশন
রপ্তানির জন্য প্রস্তুত এবং রিটেইল-ব্র্যান্ডেড প্যাকেজিংয়ের অপশন।
মান নিশ্চিতকরণ
সমস্ত লট গ্রেডিং, আর্দ্রতা পরীক্ষা এবং কাপিংসহ নথিপত্র (উৎস প্রতিবেদন ও প্রোফাইল) সহকারে যাচাই করা হয়।
সনদপত্র ও ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট
আমাদের সকল পণ্যের জন্য সনদপত্র এবং ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট অনুরোধে সরবরাহ করা হয়। বিস্তারিত মান সংক্রান্ত নথি পেতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
স্যাম্পল বা স্পেসিফিকেশন শিট অনুরোধ করুন
নমুনা অনুরোধ (250 g–1 kg), FOB কোটেশন অনুরোধ বা প্যালেটাইজড কন্টেইনার শিপমেন্ট ব্যবস্থার জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা প্রতিটি ব্যাচে রোস্ট রেকর্ড, কাপিং নোট এবং লট ট্রেসেবিলিটি প্রদান করি।