ভাজা অ্যারাবিকা পীবেরি কফি
ভাজা পীবেরি কফি যা ব্যতিক্রমী ও অত্যন্ত পরিশীলিত কফি অভিজ্ঞতা প্রদান করে। সাবধানে নির্বাচন করা 100% অ্যারাবিকা পীবেরি বীণসমূহ Aceh Gayo, Mandheling বা Lintong (Sumatra) উচ্চভূমি থেকে সরবরাহ করা এবং মাধ্যমান ভাজা করা হয়েছে যাতে ঘনডালা চকলেট, বাদাম ও জটিল মসলার নোটগুলো উদ্ভাসিত হয়। তাজা রাখা বজায় রাখার জন্য প্যাকেজিং; স্পেশ্যালটি ক্যাফে, রোস্টার্স এবং খুচরা বিক্রয়ের জন্য উপযুক্ত।
পণ্যের ওভারভিউ
Sumatra থেকে প্রিমিয়াম সিঙ্গল-অরিজিন ভাজা পীবেরি কফি। পীবেরি তাদের গোল আকৃতির কারণে আরও কেন্দ্রীভূত কাপ এবং সমান রোস্ট প্রদান করে। আমাদের মধ্যম রোস্ট একটি মসৃণ, মধ্যম-থেকে-পূর্ণ বডি খুলে দেয় যেখানে প্রকাশ্য ডার্ক চকলেট, বাদাম ও মসলার নোট থাকে এবং একই সঙ্গে জীবন্ত, কেন্দ্রীভূত অ্যাসিডিটি বজায় থাকে।
পণ্যের স্পেসিফিকেশন
ভাজা অ্যারাবিকা পীবেরি কফির জন্য শারীরিক, সংবেদনশীল এবং প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশন।
| প্যারামিটার | মান | একক | মানক |
|---|---|---|---|
| উৎপত্তি | Aceh Gayo / Mandheling / Lintong (Sumatra) | - | ট্রেসযোগ্যতা |
| বীন প্রকার | 100% অ্যারাবিকা - পীবেরি | - | ভ্যারাইটাল |
| রোস্ট স্তর | Medium | - | রোস্টিং প্রোফাইল |
| প্যাকেজিং আকার | 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg | - | Retail/Wholesale Options |
| গন্ধ | Dark chocolate, toasted nuts, spice, light herbal | - | সেন্সরি |
| স্বাদ প্রোফাইল | Clean, concentrated chocolate, nuts and complex spices; brighter acidity | - | সেন্সরি |
| অ্যাসিডিটি | Medium (bright, focused) | - | সেন্সরি |
| বডি | Medium to full, smooth | - | সেন্সরি |
| কাপিং স্কোর (সাধারণ) | 84–86 | SCA points | Specialty Grading |
| আর্দ্রতা (ভাজা) | ≤ 3 | % | Storage |
| শেল্ফ লাইফ (প্যাকেজড) | 9–12 | months | Packaging/Storage |
| ডিগ্যাসিং ভাল্ভ | Yes (one-way valve) | - | Packaging |
| বীন আকার / আকৃতি | Smaller, round pea-shaped | - | Physical |
| প্রসেসিং পদ্ধতি (গ্রিন) | Typically Giling Basah / traditional Sumatran processing | - | Processing |
| উচ্চতা (উৎপত্তি) | 1,000–1,700 | m asl | Origin |
| স্বাভাবিক রোস্ট লস | 2–3 | % | Roasting |
| উৎপত্তি দেশ | Indonesia | - | Origin |
| ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি | Batch code & roast date printed | - | Quality Control |
| সংরক্ষণের সুপারিশ | Cool, dry place away from sunlight | - | Storage |
কন্টেইনার আকার ও লিড টাইম
ভাজা কফি শিপমেন্টের জন্য অপ্টিমাইজ করা প্যাকেজিং, লিড টাইম এবং ইন্দোনেশিয়ান বন্দরসমূহ।
পেমেন্টের শর্তাবলী
আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য স্পষ্ট ও সরল পেমেন্ট কাঠামো।
কাস্টম ও রিটেইল প্যাকেজিং অপশন
রপ্তানির জন্য প্রস্তুত এবং রিটেইল-ব্র্যান্ডেড প্যাকেজিংয়ের অপশন।
গুণগত নিশ্চয়তা
সকল ব্যাচ গ্রেডকৃত, আর্দ্রতা পরীক্ষিত, এবং সম্পূর্ণ ডকুমেন্টেশনসহ কাপ করা হয় যার মধ্যে আছে উত্স রিপোর্ট ও প্রোফাইল।
সনদপত্র ও পরীক্ষার প্রতিবেদন
আমাদের সকল পণ্যের জন্য সনদপত্র ও পরীক্ষার প্রতিবেদনের অনুরোধে প্রাপ্য। বিস্তারিত গুণগত মানের নথির জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
নমুনা বা স্পেসিফিকেশন শীট অনুরোধ করুন
নমুনা অনুরোধ (250 g–1 kg), FOB কোটেশন অনুরোধ বা প্যালেটাইজড কন্টেইনার শিপমেন্ট ব্যবস্থার জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা প্রতিটি ব্যাচে রোস্ট রেকর্ড, কাপিং নোট এবং লট ট্রেসেবিলিটি প্রদান করি।