कोपी लुवक रोस्टेड कॉफी बीन्स (रॉयल अराबिका लुवक ओरिजिनल)
इंडोनेशिया से जंगली सिवेट द्वारा चयनित अराबिका चेरी से प्राप्त प्रीमियम भुनी हुई अराबिका कोपी लुवक। मीडियम‑डार्क रोस्ट, जो चॉकलेट, कैरमेल और सूक्ष्म फलों के संकेतों के साथ एक समृद्ध, चिकना और जटिल कप प्रदान करता है। रिटेल या बल्क एक्सपोर्ट के लिए पैक किया गया, ट्रेसबिलिटी और गुणवत्ता नियंत्रण के साथ।
उत्पाद अवलोकन
हमारा रोस्टेड रॉयल अराबिका कोपी लुवक इंडोनेशियाई वर्षावनों में जंगली सिवेट द्वारा स्वाभाविक रूप से चयनित बीन्स से उत्पादित किया जाता है। सावधानीपूर्वक संग्रहण, सफाई और ग्रेडिंग के बाद, बीन्स को छोटे‑बैच ड्रम रोस्टर्स में मध्यम‑गहरे प्रोफ़ाइल तक रोस्ट किया जाता है ताकि चॉकलेट और कैरमेल की मिठास को उभारा जा सके जबकि नाज़ुक फल वाले नोट्स बनाए रखें। रिटेल‑रेडी पैक या बल्क एक्सपोर्ट प्रारूपों में पूरी लॉट ट्रेसबिलिटी और एक्सपोर्ट दस्तावेज़ों के साथ आपूर्ति किया जाता है।
तकनीकी विनिर्देश
भुनी हुई कोपी लुवक के लिए भौतिक, संवेदी और पैकेजिंग विनिर्देश
| पैरामीटर | मान | इकाई | मानक |
|---|---|---|---|
| बीन्स का प्रकार | 100% अरबिका (वाइल्ड सिवेट / कोपी लुवक) | - | Product Definition |
| उत्पत्ति का देश | Indonesia (Sumatra & Java blended lots) | - | Origin |
| भूनने का स्तर | Medium‑dark | - | Roasting Profile |
| स्वाद प्रोफ़ाइल | चॉकलेट, कैरमेल, सूक्ष्म फलों के संकेत | - | Sensory |
| सुगंध | कोको और कैरमेल नोट्स के साथ सुगंधित | - | Sensory |
| अम्लता | Mild to moderate | - | Sensory |
| बॉडी | पूर्ण-शरीर और चिकना | - | Sensory |
| प्रारूप | Whole bean (default) / Ground (on request) | - | Product Form |
| रिटेल पैकेजिंग विकल्प | 250 g / 500 g / 1 kg – valve bags | - | Packaging |
| बल्क पैकेजिंग विकल्प | 20 kg / 50 kg kraft bag with foil liner or vacuum master bag | - | Packaging |
| नमी (भुनी हुई बीन्स) | ≤ 3.0 | % | Storage/Quality |
| शेल्फ लाइफ (सील किए गए रिटेल) | 12 | months | Storage Recommendation |
| सर्वोत्तम उपयोग तिथि (सुझाव) | 6 | months from roast date for peak freshness | Quality |
| रोस्ट तिथि | Marked on each retail pack; roasted within 30 days prior to shipment for bulk | - | Traceability |
| कपिंग स्कोर (टिपिकल) | 86–90 | SCA points | Sensory Assessment |
| स्क्रीन आकार (ग्रीन बीन्स उत्पत्ति सीमा) | 14–18 | screen | Export Grade (green origin) |
| दोष मूल्य (ग्रीन लॉट) | ≤ 8 | points | Grade Limit (green lot) |
| ऊंचाई (उत्पत्ति सीमा) | 800–1,600 | m asl | Origin |
| उत्पादन क्षेत्र | Selected estates and smallholder regions in Sumatra & Java | - | Origin Traceability |
| सफाई और प्रसंस्करण | Hand-collected from wild civet droppings, washed, sun-dried and roasted in small batches | - | Processing |
कंटेनर आकार और लीड टाइम
भरी, लीड टाइम और भुने हुए उत्पाद के लिए सामान्य इंडोनेशियाई लोडिंग बंदरगाह
मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर
आपके रोस्ट प्रोफाइल, वॉल्यूम और अनुकूलन आवश्यकताओं के अनुरूप लचीले विकल्पों के साथ प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण।
भुगतान शर्तें
आपकी खरीद प्रक्रिया का समर्थन करने के लिए स्पष्ट और व्यावहारिक भुगतान शर्तें।
ब्रांडेड और एक्सपोर्ट-रेडी पैकेजिंग
रिटेल और बल्क ग्राहकों के लिए कस्टम पैकेजिंग और सुरक्षा विकल्प
गुणवत्ता आश्वासन
प्रत्येक लॉट का ग्रेडिंग, नमी परीक्षण और प्रमाणित Q-ग्रेडर्स द्वारा कपिंग की जाती है, जिसमें ओरिजिन रिपोर्ट्स और कपिंग प्रोफाइल्स सहित पूर्ण दस्तावेज़ीकरण प्रदान किया जाता है।
प्रमाणपत्र एवं प्रयोगशाला परीक्षण
हमारे सभी उत्पादों के लिए अनुरोध पर प्रमाणपत्र और प्रयोगशाला परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध हैं। विस्तृत गुणवत्ता दस्तावेज प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें।
नमूनों या मूल्य-प्रस्ताव का अनुरोध करें
नमूने अनुरोध करने (250 g–1 kg), FOB कोटेशन प्राप्त करने, या बल्क शिपमेंट व्यवस्थित करने के लिए हमसे संपर्क करें। अनुरोध पर हम रोस्ट‑तिथि ट्रेसबिलिटी, लैब रिपोर्ट और एक्सपोर्ट दस्तावेज़ प्रदान करते हैं।