भुना हुआ अरबिका बाली किन्टामानी कॉफ़ी
बाली के किन्टामानी उच्चभूमि से एकल-उत्पत्ति भुना हुआ 100% अरबिका। उज्जवल साइट्रस और फूलों के नोट्स को प्रदर्शित करने के लिए मध्यम रोस्ट; साफ़ मध्यम बॉडी और सूक्ष्म चॉकलेट मिठास। इंडोनेशिया में ऑर्डर के अनुसार रोस्ट एवं पैक किया जाता है, रिटेल 1 kg बैग और अन्तरराष्ट्रीय खरीदारों के लिए बल्क पैलेट/FOB विकल्प उपलब्ध।
उत्पाद अवलोकन
भुना हुआ अरबिका बाली किन्टामानी बाली के उच्च-उत्पत्ति माइक्रो-लॉट्स से उत्पादित एकल-उत्पत्ति स्पेशल्टी रोस्टेड कॉफ़ी है। उज्जवल अम्लता और साइट्रस-प्रधान नोट्स को बरकरार रखने के लिए मध्यम प्रोफ़ाइल में रोस्ट किया जाता है, साथ ही संतुलित मिठास और साफ़ फिनिश जोड़ा जाता है। रोस्ट छोटे बैचों में किए जाते हैं, प्रत्येक बैग पर लॉट ट्रैसेबिलिटी, रोस्ट तिथि और बेस्ट-बिफोर मुद्रित होता है।
तकनीकी विनिर्देश
भुना हुआ अरबिका बाली किन्टामानी के लिए भौतिक, संवेदी और पैकेजिंग विनिर्देश।
| पैरामीटर | मान | इकाई | मानक |
|---|---|---|---|
| उत्पत्ति | किन्टामानी हाइलैंड्स, बाली | - | उत्पत्ति |
| बीन्स प्रकार | 100% अरबिका (बाली किन्टामानी) | - | प्रजाति |
| रोस्ट स्तर | मध्यम | - | रोस्ट प्रोफ़ाइल |
| पैकेजिंग आकार | 250 g, 500 g, 1 kg, 10–25 kg मास्टर बैग | g / kg | कमर्शियल |
| सुगंध | उज्जवल साइट्रस, फूलों जैसी खुशबू, मीठा चॉकलेट | - | संवेदी |
| स्वाद प्रोफ़ाइल | संतरा/नींबू साइट्रस, ब्राउन शुगर, चॉकलेट, सूक्ष्म मसाला | - | संवेदी |
| अम्लता | मध्यम–उच्च | - | संवेदी |
| बॉडी | मध्यम, साफ़ | - | संवेदी |
| कप स्कोर (आम) | 82–86 | SCA points | स्पेशल्टी ग्रेडिंग |
| आर्द्रता (हरी भूनने से पहले आधार) | ≤ 12.5 | % | भंडारण |
| शुद्ध वजन (रिटेल) | 1.0 | kg | लेबलिंग |
| शेल्फ लाइफ (भुना हुआ) | 6–12 | months | भंडारण (वैक्यूम/नाइट्रोजन सील) |
| रोस्ट तिथि | बैग पर मुद्रित (बैच कोड) | - | ट्रेसेबिलिटी |
| पैकेजिंग विशेषताएं | डिगैसिंग वेंट, नाइट्रोजन-फ्लश, हीट-सील्ड | - | पैकेजिंग |
| भंडारण स्थितियाँ | ठंडी, सूखी, प्रत्यक्ष धूप से दूर (10–20°C की सिफारिश) | °C | भंडारण |
| सिफारिशीकृत पीस स्तर | पूर्ण बीन्स, एस्प्रेसो, ड्रिप, पोर-ओवर | - | ब्रू गाइडेंस |
| लेबलिंग व अनुपालन | शुद्ध वजन, रोस्ट तिथि, बैच/लॉट नंबर, निर्यातक जानकारी | - | नियामक |
| उत्पत्ति का देश | इंडोनेशिया | - | उत्पत्ति |
कंटेनर आकार व लीड टाइम
भुनी हुई कॉफ़ी निर्यात के लिए सामान्य लोडिंग क्षमता, अनुमानित उत्पादन/पैकिंग लीड टाइम और प्रमुख इंडोनेशियाई बंदरगाह।
मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर
आपके रोस्ट प्रोफाइल, वॉल्यूम और अनुकूलन आवश्यकताओं के अनुरूप लचीले विकल्पों के साथ प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण।
भुगतान शर्तें
आपकी खरीद प्रक्रिया का समर्थन करने के लिए स्पष्ट और व्यावहारिक भुगतान शर्तें।
कस्टम और रिटेल पैकेजिंग विकल्प
भुनी हुई कॉफ़ी की गुणवत्ता संरक्षित करने और रिटेल/प्राइवेट-लेबल ब्रांडिंग का समर्थन करने के विकल्प।
गुणवत्ता आश्वासन
प्रत्येक लॉट का ग्रेडिंग, नमी परीक्षण और प्रमाणित Q-ग्रेडर्स द्वारा कपिंग की जाती है, जिसमें ओरिजिन रिपोर्ट्स और कपिंग प्रोफाइल्स सहित पूर्ण दस्तावेज़ीकरण प्रदान किया जाता है।
प्रमाणपत्र एवं प्रयोगशाला परीक्षण
हमारे सभी उत्पादों के लिए अनुरोध पर प्रमाणपत्र और प्रयोगशाला परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध हैं। विस्तृत गुणवत्ता दस्तावेज प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें।
नमूनों या मूल्य-प्रस्ताव का अनुरोध करें
नमूने (1 kg–25 kg) अनुरोध करने, FOB उद्धरण प्राप्त करने, या पैलेट/कंटेनर शिपमेंट की व्यवस्था के लिए हमसे संपर्क करें। हम रोस्ट-डेट ट्रैसेबिलिटी, अनुरोध पर लैब रिपोर्ट प्रदान करते हैं और प्राइवेट-लेबल पैकिंग का समर्थन करते हैं।