रोस्टेड अरबिका लिंटॉन्ग कॉफ़ी
रोस्ट की गई लिंटॉन्ग कॉफ़ी बीन — लेक टोबा के आसपास लिंटॉन्गनिहुटा उच्चभूमि, उत्तर सुमात्रा से सिंगल-ऑरिजिन अरबिका। मध्यम भुनाई, रिटेल-तैयार 1 kg पैकेजिंग (बुल्क में भी उपलब्ध)। मुलायम मध्यम से फुल बॉडी, मिट्टी जैसा स्वाद, डार्क चॉकलेट, मीठा तंबाकू और हर्बल नोट्स के साथ, मध्यम से कम अम्लता और साफ़ समापन। विशेष कैफ़े, रोस्टर्स और रिटेल वितरण के लिए ताज़गी बनाए रखने हेतु सावधानीपूर्वक छोटे बैच में रोस्ट और पैक किया गया।
उत्पाद अवलोकन
लिंटॉन्गनिहुटा, उत्तर सुमात्रा के उच्च-ऊंचाई वाले छोटे किसानों से लाया गया छोटे बैच में भुना हुआ अरबिका लिंटॉन्ग। बॉडी और सूक्ष्मताओं का संतुलन बनाए रखने के लिए मध्यम प्रोफ़ाइल पर भुना गया — स्पेशल्टी कैफे, रिटेल और प्राइवेट-लेबल रोस्टेड उत्पादों के लिए उपयुक्त। प्रत्येक लॉट के साथ रोस्ट प्रोफ़ाइल, कप स्कोर और लॉट ट्रेसबिलिटी शामिल है।
तकनीकी विनिर्देश
रोस्टेड अरबिका लिंटॉन्ग के लिए भुनाई, भौतिक और संवेदी विनिर्देश
| पैरामीटर | मान | इकाई | मानक |
|---|---|---|---|
| उत्पत्ति | लिंटॉन्गनिहुटा, उत्तर सुमात्रा (लेक टोबा उच्चभूमि) | - | भूगोल / ट्रेसबिलिटी |
| बीन्स प्रकार | 100% अरबिका (लिंटॉन्ग स्थानीय किस्म) | - | वेरायटी |
| भुनाई स्तर | मध्यम | - | रोस्ट प्रोफ़ाइल |
| कपिंग स्कोर (सामान्य लॉट) | 83.5 | points | SCA / स्पेशल्टी |
| अरूमा | मिट्टी जैसा, मीठा, मसालेदार, हर्बल, देवदार के संकेत | - | संवेदी |
| स्वाद प्रोफ़ाइल | डार्क चॉकलेट, मीठा तंबाकू, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ, सूक्ष्म मसालेपन | - | संवेदी |
| अम्लता | मध्यम से कम | - | संवेदी |
| बॉडी | मध्यम से फुल, चिकना और साफ | - | संवेदी |
| Agtron (अनुमानित) | 55–62 | Agtron | रोस्ट रंग |
| स्क्रीन आकार (ग्रीन समतुल्य) | 14–17 | screen | भौतिक ग्रेड |
| नमी (भुना हुआ) | ≤ 2.5 | % | भंडारण |
| शेल्फ लाइफ (सील्ड) | 9–12 | months | पैकेजिंग / भंडारण |
| पैकेजिंग (रिटेल) | फॉयल-लाइनड वॉल्व बैग ज़िपर के साथ (250 g, 500 g, 1 kg) | - | पैकेजिंग |
| पैकेजिंग (बुल्क) | 25 kg क्राफ्ट/फॉयल लाइनड कार्टन या 20–60 kg मास्टर सैक्स | - | एक्सपोर्ट पैकेजिंग |
| रोस्ट तिथि | बैग पर मुद्रित (DD/MM/YYYY) | - | ट्रेसबिलिटी |
| उत्पत्ति देश | इंडोनेशिया | - | उत्पत्ति |
| ट्रेसबिलिटी | लॉट नंबर, उत्पादक सहकारी, रोस्ट प्रोफ़ाइल और COA उपलब्ध | - | गुणवत्ता नियंत्रण |
कंटेनर आकार एवं उत्पादन समय
रोस्टेड कॉफ़ी निर्यात और समेकन के लिए नेतृत्व समय और इंडोनेशियाई बंदरगाह
मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर
आपके रोस्ट प्रोफाइल, वॉल्यूम और अनुकूलन आवश्यकताओं के अनुरूप लचीले विकल्पों के साथ प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण।
भुगतान शर्तें
आपकी खरीद प्रक्रिया का समर्थन करने के लिए स्पष्ट और व्यावहारिक भुगतान शर्तें।
ब्रांडेड एवं एक्सपोर्ट-तैयार पैकेजिंग
आपके ब्रांड को प्रदर्शित करते हुए अरूमा की सुरक्षा और शेल्फ-लाइफ बढ़ाने के विकल्प
गुणवत्ता आश्वासन
प्रत्येक लॉट का ग्रेडिंग, नमी परीक्षण और प्रमाणित Q-ग्रेडर्स द्वारा कपिंग की जाती है, जिसमें ओरिजिन रिपोर्ट्स और कपिंग प्रोफाइल्स सहित पूर्ण दस्तावेज़ीकरण प्रदान किया जाता है।
प्रमाणपत्र एवं प्रयोगशाला परीक्षण
हमारे सभी उत्पादों के लिए अनुरोध पर प्रमाणपत्र और प्रयोगशाला परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध हैं। विस्तृत गुणवत्ता दस्तावेज प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें।
नमूनों या मूल्य-प्रस्ताव का अनुरोध करें
रोस्ट नमूने, COA और औपचारिक FOB कोटेशन के लिए हमसे संपर्क करें। हम आपके खरीद और गुणवत्ता नियंत्रण का समर्थन करने के लिए नमूना शिपमेंट्स, रोस्ट प्रोफ़ाइल, लैब रिपोर्ट और पूर्ण लॉट ट्रेसबिलिटी प्रदान करते हैं।