रॉस्टेड रोबस्टा सिदिकलांग
सिंगल-ओरिजिन रोस्टेड रोबस्टा सिदिकलांग (डेरी रेजेंसी), उत्तर सुमात्रा। यह ग्रेड 2 रोबस्टा छोटे बैचों में भुना जाता है ताकि इसकी मिट्टी जैसी सुगंध, मसालेदार नोट और पूर्ण बॉडी उजागर हों। एस्प्रेसो ब्लेंड्स, इंस्टेंट कॉफी निर्माता और विशिष्ट इंडोनेशियाई रोबस्टा के सुसंगत रोस्ट विकास की खोज करने वाले कैफे के लिए आदर्श।
उत्पाद अवलोकन
रॉस्टेड रोबस्टा सिदिकलांग एक क्षेत्रीय रूप से विशिष्ट रोबस्टा है जो मसालेदार और ताजे नोटों के साथ एक मजबूत, मिट्टी जैसा कप प्रदान करता है। अरोमैटिक शीर्ष-नोट्स को संरक्षित करने और बॉडी व माउथफील के लिए सुक्रोस का विकास करने हेतु मध्यम-गहरा रोस्ट प्रोफ़ाइल अपनाया गया है। वाणिज्यिक खरीदारों के लिए लॉट ट्रेसबिलिटी और बुनियादी गुणवत्ता डाक्यूमेंटेशन के साथ पैक और शिप किया जाता है।
प्राविधिक विनिर्देश
रॉस्टेड रोबस्टा सिदिकलांग (ग्रेड 2) के लिए भौतिक, संवेदनशील और कृषि-सम्बंधी विवरण।
| पैरामीटर | मान | इकाई | मानक |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | Earthy, warm and slightly woody | - | Sensory |
| Flavor | Spicy, hot, fresh top notes with chocolate undertone | - | Sensory |
| Body | Full, heavy mouthfeel | - | Sensory |
| Screen Size | 15–19 | screen | Export Grade |
| Moisture | ≤ 13 | % | Storage / Export |
| Defect Value | 25 (per 300 g sample) | points | Grade Limit |
| Bean Variety | Robusta (local Typica lineage) | - | Origin |
| Roast Level | Medium-Dark (custom profiles available) | - | Processing |
| Caffeine Content | 1.2–2.2 | % | Laboratory |
| Altitude | 800–1,200 | m asl | Origin |
| Processing Method (green prior to roast) | Semi-washed / traditional natural drying (smallholder lots) | - | Processing |
| Production (Kg/Ha) | 900–1,400 | Kg/Ha | Yield Estimate |
| Optimal Temperature (growth) | 18–26 | °C | Agronomy |
| Soil Type | Volcanic, well-drained soils | - | Origin |
| Country of Origin | Indonesia | - | Origin |
| Form of Roasted Bean | Whole roasted beans (stable roast colour, mid-line visible) | - | Visual |
| Packaging Date / Roast Date | Lot-based, printed on bag | - | Traceability |
कंटेनर आकार और उत्पादन समय
लोडिंग का अनुकूलन, लीड टाइम और प्रमुख इंडोनेशियाई लोडिंग बंदरगाह।
मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर
आपके रोस्ट प्रोफाइल, वॉल्यूम और अनुकूलन आवश्यकताओं के अनुरूप लचीले विकल्पों के साथ प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण।
भुगतान शर्तें
आपकी खरीद प्रक्रिया का समर्थन करने के लिए स्पष्ट और व्यावहारिक भुगतान शर्तें।
ब्रांडेड और एक्सपोर्ट-रेडी पैकेजिंग
रोस्ट गुणवत्ता की सुरक्षा और आपके ब्रांड के समर्थन के लिए कस्टम पैकेजिंग विकल्प।
गुणवत्ता आश्वासन
प्रत्येक लॉट का ग्रेडिंग, नमी परीक्षण और प्रमाणित Q-ग्रेडर्स द्वारा कपिंग की जाती है, जिसमें ओरिजिन रिपोर्ट्स और कपिंग प्रोफाइल्स सहित पूर्ण दस्तावेज़ीकरण प्रदान किया जाता है।
प्रमाणपत्र एवं प्रयोगशाला परीक्षण
हमारे सभी उत्पादों के लिए अनुरोध पर प्रमाणपत्र और प्रयोगशाला परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध हैं। विस्तृत गुणवत्ता दस्तावेज प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें।
नमूनों या मूल्य-प्रस्ताव का अनुरोध करें
रोस्टेड सैंपल अनुरोध करने, FOB कोटेशन प्राप्त करने, या कंटेनर शिपमेंट की व्यवस्था करने के लिए हमसे संपर्क करें। हम प्रत्येक एक्सपोर्ट शिपमेंट के लिए रोस्ट प्रोफ़ाइल, लैब रिपोर्ट और पूर्ण लॉट ट्रेसबिलिटी प्रदान करते हैं।