सुमात्रा रोबस्टा हरित कॉफी बीन्स
सुमात्रा रोबस्टा — एक साहसिक, पूर्ण-शरीर इंडोनेशियाई रोबस्टा जिसमें गहरा मृदु-सुगंध, डार्क चॉकलेट के उपस्वर और मसालेदार-तेज़ स्वाद नोट हों। यह बैच 15–19 स्क्रीन आकारों के अनुसार सावधानीपूर्वक छांटा गया है, नमी अधिकतम 13% तक नियंत्रित है और दोष मूल्य कम है (नमूना DV 11 प्रति 300 g)। एस्प्रेसो और सोलुबल कॉफी के लिए ब्लेंडिंग बेस के रूप में आदर्श, या तीव्र बॉडी और सुसंगत रोस्ट व्यवहार की तलाश में रोस्टर्स के लिए एक मजबूत सिंगल-ऑरिजिन विकल्प।
उत्पाद अवलोकन
एकल-उत्पत्ति सुमात्रा रोबस्टा उत्तर सुमात्रा के बागानों और छोटे किसानों के सहकारी समूहों से। चयनित कटाई, नियंत्रित सुखाने और छंटाई के साथ संसाधित, और निर्यात मानकों के अनुसार पैक किया गया। यह एक सुसंगत, भारी-शरीर कप प्रोफ़ाइल प्रदान करता है जिसमें मृदा और डार्क चॉकलेट सुगंधें शामिल हैं — व्यापक रूप से विश्वसनीय ब्लेंडिंग बेस और वाणिज्यिक रोस्टिंग व सोलुबल कॉफी उत्पादन के लिए उपयोग में लाया जाता है।
तकनीकी विनिर्देश
सुमात्रा रोबस्टा बैचों के लिए भौतिक, संवेदी और कृषि-सम्बन्धी विनिर्देश।
| पैरामीटर | मान | इकाई | मानक |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | मृदा-सम्बन्धी, डार्क चॉकलेट | - | संवेदी |
| Flavor | चॉकलेट उपस्वरों के साथ मसालेदार, तीखे नोट्स | - | संवेदी |
| Body | पूर्ण-शरीर, भारी माउथफील | - | संवेदी |
| Screen Size | 15–19 (typical lot) | screen | निर्यात ग्रेड |
| Moisture | ≤ 13 | % | निर्यात/भंडारण |
| Defect Value | ≤ 11 (sample basis 300 g) | points | ग्रेड सीमा |
| Caffeine Content | 2.2–2.8 | % | प्रयोगशाला |
| Form of Beans | गोलाकार, घने रोबस्टा दाने स्पष्ट मिडलाइन के साथ | - | दृश्य निरीक्षण |
| Processing Method | नैचुरल / सेमी-वॉश्ड (ऊँची बिछाई पर सूर्य-शुष्क; आवश्यकतानुसार यांत्रिक ड्रायर्स) | - | प्रसंस्करण |
| Method of Harvest | चयनित हाथ से तोड़ाई (छोटे किसान) | - | कटाई |
| Altitude | 200–800 | m asl | उत्पत्ति |
| Production (Kg/Ha) | 1500–2500 | Kg/Ha | उत्पादकता अनुमान |
| Optimal Temperature | 20–30 | °C | कृषि |
| Optimal Rainfall | 1500–3500 | mm/year | कृषि |
| Soil Type | उर्वर ज्वालामुखीय और अलुवियल मिट्टियाँ | - | उत्पत्ति |
| Country of Origin | Indonesia | - | उत्पत्ति |
| Production Areas | North Sumatra (Medan/ Aceh border regions), surrounding plantations | - | उत्पत्ति |
| Sorting / Triage | यांत्रिक + हाथ से छंटनी, सामान्य त्रियाज 8–12% | % | गुणवत्ता नियंत्रण |
| Packing for export | जूट बैग्स आंतरिक PE लाइनर के साथ (50/60 kg) या वैक्यूम मास्टर बैग्स | - | पैकेजिंग |
कंटेनर आकार और उत्पादन समय
अनुकूलित कंटेनर लोडिंग, लीड टाइम और प्रमुख इंडोनेशियाई लोडिंग बंदरगाह।
मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर
आपके रोस्ट प्रोफाइल, वॉल्यूम और अनुकूलन आवश्यकताओं के अनुरूप लचीले विकल्पों के साथ प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण।
भुगतान शर्तें
आपकी खरीद प्रक्रिया का समर्थन करने के लिए स्पष्ट और व्यावहारिक भुगतान शर्तें।
ब्रांडेड और निर्यात-तैयार पैकेजिंग
ट्रांज़िट में गुणवत्ता की रक्षा करने और आगमन पर आपके ब्रांड को प्रस्तुत करने के विकल्प।
गुणवत्ता आश्वासन
प्रत्येक लॉट का ग्रेडिंग, नमी परीक्षण और प्रमाणित Q-ग्रेडर्स द्वारा कपिंग की जाती है, जिसमें ओरिजिन रिपोर्ट्स और कपिंग प्रोफाइल्स सहित पूर्ण दस्तावेज़ीकरण प्रदान किया जाता है।
प्रमाणपत्र एवं प्रयोगशाला परीक्षण
हमारे सभी उत्पादों के लिए अनुरोध पर प्रमाणपत्र और प्रयोगशाला परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध हैं। विस्तृत गुणवत्ता दस्तावेज प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें।
नमूनों या मूल्य-प्रस्ताव का अनुरोध करें
नमूनों का अनुरोध करने, कपिंग आयोजित करने, FOB कोटेशन प्राप्त करने या कंटेनर शिपमेंट शेड्यूल करने के लिए हमसे संपर्क करें। हम QC रिपोर्ट, लॉट ट्रेसबिलिटी और अनुरोध पर पूर्व-शिपमेंट निरीक्षण प्रदान करते हैं।