सुमात्रा सुपर पीबेरी ग्रीन कॉफी बीन्स
एसेह (टाकेंगन और आसपास के उच्चभूमि) का दुर्लभ सिंगल-ओरिजिन सुमात्रा सुपर पीबेरी ग्रीन कॉफी। हाथ से छांटे गए पीबेरी लॉट (5–7% उपज) जो ताज़ा नटी सुगंध, वेनिला हाइलाइट्स, संतुलित अम्लता और मध्यम से उच्च शरीर के साथ एक समृद्ध, जटिल कप प्रदान करते हैं। सावधानीपूर्वक सेमी-वॉश प्रोसेस किया गया, धूप में सुखाया गया और निर्यात गुणवत्ता के लिए कड़ाई से ग्रेड किया गया। विशिष्ट इंडोनेशियाई पीबेरी की तलाश करने वाले स्पेशल्टी रोस्टर्स और आयातकों के लिए आदर्श।
उत्पाद अवलोकन
सुमात्रा सुपर पीबेरी एसेह की उच्चभूमि में उत्पादित सावधानीपूर्वक चुना गया पीबेरी माइक्रोलॉट है। घनत्व और मिठास को उजागर करने के लिए हाथ से चुना और सेमी-वॉश्ड किया जाता है; यह पीबेरी तीव्र सुगंध और उच्चभूमि सुमात्रा कॉफियों के विशिष्ट भारी, सिरप जैसे शरीर प्रदान करता है। बीन्स निर्यात-ग्रेड स्क्रीन के लिए छाँटे जाते हैं और अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए ग्रीन बीन स्थिरता बनाए रखने के लिए पैक किए जाते हैं।
तकनीकी विनिर्देश
सुमात्रा सुपर पीबेरी के लिए भौतिक, कृषि और संवेदी विनिर्देश
| पैरामीटर | मान | इकाई | मानक |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | Fresh, nutty with vanilla notes | - | Sensory |
| Flavor | Complex: chocolate, vanilla, mild citrus | - | Sensory |
| Acidity | Good, balanced (mild citric brightness) | - | Sensory |
| Body | Medium to high (full-bodied, syrupy) | - | Sensory |
| Screen Size | 13–19 | screen | Export Grade |
| Moisture | ≤ 13 | % | Export/Storage |
| Triage (sorting loss) | ~6 | % | Quality Control |
| Defect Value | 8–11 | points | Grade Limit |
| Time from Flower to Berry | 9 | months | Agronomy |
| Production (Peaberry Yield) | 5–7 (peaberry %); 800–1500 | % / Kg/Ha | Yield Estimate |
| Optimal Temperature | 13–28 | °C | Agronomy |
| Optimal Rainfall | 1500–3000 | mm/year | Agronomy |
| Altitude | 1200–1700 | m asl | Origin |
| Soil Type | Fertile young volcanic soil (rich in micronutrients) | - | Origin |
| Country of Origin | Indonesia | - | Origin |
| Production Areas | Aceh — Takengon, Bener Meriah, Angkup, Sukarame and nearby villages | - | Origin |
| Caffeine Content | 0.8–1.4 | % | Laboratory |
| Form of Seeds | Oval/flat peaberry with clear midline | - | Visual |
| Method of Harvest | Selective hand-picking and mechanical assistance at peak | - | Harvest |
| Processing Method | Semi-washed (depulped, short fermentation, sun-dried on raised beds) | - | Processing |
कंटेनर आकार और लीड टाइम
एसेह-उत्पत्ति कॉफी के लिए सामान्य कंटेनर लोडिंग, लीड टाइम और इंडोनेशियाई लोडिंग पोर्ट
मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर
आपके रोस्ट प्रोफाइल, वॉल्यूम और अनुकूलन आवश्यकताओं के अनुरूप लचीले विकल्पों के साथ प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण।
भुगतान शर्तें
आपकी खरीद प्रक्रिया का समर्थन करने के लिए स्पष्ट और व्यावहारिक भुगतान शर्तें।
ब्रांडेड और एक्सपोर्ट-रेडी पैकेजिंग
गुणवत्ता की सुरक्षा, शेल्फ-लाइफ बढ़ाने और प्राइवेट लेबल प्रोग्राम का समर्थन करने के लिए कस्टम पैकेजिंग विकल्प।
गुणवत्ता आश्वासन
प्रत्येक लॉट का ग्रेडिंग, नमी परीक्षण और प्रमाणित Q-ग्रेडर्स द्वारा कपिंग की जाती है, जिसमें ओरिजिन रिपोर्ट्स और कपिंग प्रोफाइल्स सहित पूर्ण दस्तावेज़ीकरण प्रदान किया जाता है।
प्रमाणपत्र एवं प्रयोगशाला परीक्षण
हमारे सभी उत्पादों के लिए अनुरोध पर प्रमाणपत्र और प्रयोगशाला परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध हैं। विस्तृत गुणवत्ता दस्तावेज प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें।
नमूनों या मूल्य-प्रस्ताव का अनुरोध करें
सैंपल का अनुरोध करने, FOB कोटेशन प्राप्त करने या कंटेनर शिपमेंट व्यवस्थित करने के लिए हमसे संपर्क करें। हम कपिंग रिपोर्ट, लैब आर्द्रता विश्लेषण, प्री-शिपमेंट निरीक्षण और पूर्ण लॉट ट्रेसेबिलिटी प्रदान करते हैं।