सुमात्रा टाइगर ग्रेड 3 स्पेशल ग्रीन कॉफ़ी बीन्स
Sumatra Tiger Grade 3 Special एक किफायती, उच्च प्रभाव वाला इंडोनेशियाई ग्रीन कॉफ़ी मिश्रण है जो उत्तरी सुमात्रा से प्राप्त अरबिका और रोबस्टा बीन का संयोजन है। इसे टिकाऊ छोटे किसानों की प्रथाओं और पारंपरिक वेट-हुल्ड (giling basah) तथा नैचुरल प्रोसेसिंग विधियों का उपयोग करके तैयार किया जाता है। यह ब्लेंड मिट्टी जैसा, चॉकलेट-नुमा नोट, कम अम्लता और भारी बॉडी देता है — एस्प्रेसो ब्लेंड और वाणिज्यिक रोस्टिंग के लिए आदर्श।
उत्पाद अवलोकन
Sumatra Tiger Grade 3 Special उन रोस्टरों के लिए डिज़ाइन किया गया एक लोकप्रिय सुमात्रा ब्लेंड है जो प्रतिस्पर्धी कीमतों पर गहरे, पूर्ण-बॉडी प्रोफाइल चाहते हैं। बीन्स उत्तरी सुमात्रा के छोटे सहकारी किसानों (लिन्टोन्ग, मंडहेलिंग हिन्टरलैंड और आस-पास के रोबस्टा-उत्पादक क्षेत्रों) से सोर्स किए जाते हैं, छांटे और मिश्रित किए जाते हैं ताकि रोस्ट का व्यवहार और एक क्लासिक इंडोनेशियाई मिट्टी-कोकोआ कप लगातार बना रहे। एस्प्रेसो बेस और भारी-बॉडी वाणिज्यिक ब्लेंड के लिए यह एक अच्छा विकल्प है।
तकनीकी विनिर्देश
Sumatra Tiger Grade 3 Special के लिए भौतिक, इंद्रिय और कृषि संबंधी विनिर्देश।
| पैरामीटर | मान | इकाई | मानक |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | Earthy, cocoa | - | Sensory |
| Flavor | Dark chocolate, tobacco, low citric notes | - | Sensory |
| Acidity | Low | - | Sensory |
| Body | Heavy / Full | - | Sensory |
| Blend Ratio | Arabica 60% / Robusta 40% (approx.) | - | Origin/Blend |
| Screen Size | 14–17 | screen | Export Grade |
| Moisture | ≤ 12.5 | % | Export/Storage |
| Triage (sorting loss) | 10–15 | % | Quality Control |
| Defect Value | ≤ 18 | points | Grade Limit |
| Altitude (Arabica component) | 900–1,400 | m asl | Origin |
| Soil Type | Volcanic and alluvial soils (mixed farms) | - | Origin |
| Country of Origin | Indonesia (North Sumatra) | - | Origin |
| Processing Methods | Arabica: wet-hulled (giling basah); Robusta: natural sun-dried | - | Processing |
| Caffeine Content (typical) | 1.0–1.4 | % | Laboratory |
| Form of Seeds | Mixed flat (Arabica) and rounder Robusta | - | Visual |
| Harvest Method | Smallholder hand-picking (selective) and strip-harvest for some lots | - | Harvest |
कंटेनर आकार और लीड समय
उत्तरी सुमात्रा बंदरगाहों से मानक कंटेनर क्षमताएँ और अनुमानित उत्पादन/पैकिंग लीड समय।
मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर
आपके रोस्ट प्रोफाइल, वॉल्यूम और अनुकूलन आवश्यकताओं के अनुरूप लचीले विकल्पों के साथ प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण।
भुगतान शर्तें
आपकी खरीद प्रक्रिया का समर्थन करने के लिए स्पष्ट और व्यावहारिक भुगतान शर्तें।
ब्रांडेड और एक्सपोर्ट-रेडी पैकेजिंग
गुणवत्ता की रक्षा करने और खरीदार की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पैकेजिंग विकल्प।
गुणवत्ता आश्वासन
प्रत्येक लॉट का ग्रेडिंग, नमी परीक्षण और प्रमाणित Q-ग्रेडर्स द्वारा कपिंग की जाती है, जिसमें ओरिजिन रिपोर्ट्स और कपिंग प्रोफाइल्स सहित पूर्ण दस्तावेज़ीकरण प्रदान किया जाता है।
प्रमाणपत्र एवं प्रयोगशाला परीक्षण
हमारे सभी उत्पादों के लिए अनुरोध पर प्रमाणपत्र और प्रयोगशाला परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध हैं। विस्तृत गुणवत्ता दस्तावेज प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें।
नमूनों या मूल्य-प्रस्ताव का अनुरोध करें
नमूने अनुरोध करने (5–25 kg), FOB उद्धरण प्राप्त करने या कंटेनर शिपमेंट व्यवस्थित करने के लिए हमसे संपर्क करें। हम लैब रिपोर्ट, प्री-शिपमेंट निरीक्षण और पूर्ण लॉट ट्रेसबिलिटी प्रदान करते हैं।