Indonesia-Coffee

أصول القهوة ورؤى القطاع

محتوى تعليمي عن أصول القهوة الإندونيسية، وطرق المعالجة (Giling Basah، المغسولة، العسلية، الطبيعية)، والتتبع، وممارسات الزراعة المستدامة من PT FoodHub Collective Indonesia.

عمر صلاحية القهوة الإندونيسية: دليل حبوب البن الخضراء 2025

عمر صلاحية القهوة الإندونيسية: دليل حبوب البن الخضراء 2025

طريقة عملية ومجربة ميدانيًا لتقدير العمر المتبقي على الرف لحبوب البن الخضراء الإندونيسية باستخدام أربعة مدخلات — شهر الحصاد، نشاط الماء، الحرارة، والتغليف — بالإضافة إلى فحوصات تذوّق سريعة لتأكيد استقرار الكوب.

8 دقيقة قراءة
روبوستا إندونيسية S18 مقابل S16: دليل التسعير 2025

روبوستا إندونيسية S18 مقابل S16: دليل التسعير 2025

إطار عملي قائم على الأرقام لتقرير ما إذا كانت دفع علاوة شاشة 18 في 2025 مقابل شاشة 16 يوفر لك المال بعد احتساب فقدان التحميص والعيوب والفرز. يتضمن حاسبة بسيطة للتكلفة الواردة لكل كجم محمّص، رياضيات نقطة التعادل، وفروق سعرية واقعية.

8 دقيقة قراءة
القهوة الإندونيسية: عضوية مقابل تقليدية — دليل الأسعار 2025

القهوة الإندونيسية: عضوية مقابل تقليدية — دليل الأسعار 2025

دليل موجه للمحمّصين، قائم على الأرقام فقط، للفجوة السعرية بين القهوة الإندونيسية العضوية والتقليدية في 2025. نغطي FOB مقابل سعر المزرعة، الشحن، الرسوم، خسارة التحميص، معدلات العيوب وحساب نقطة التعادل الواقعية للمشترين 1–5 منصات.

8 دقيقة قراءة
قهوة إندونيسية: مفروز مزدوج مقابل مفروز ثلاثي — دليل التكلفة 2025

قهوة إندونيسية: مفروز مزدوج مقابل مفروز ثلاثي — دليل التكلفة 2025

طريقة عملية لنقطة التعادل لعام 2025 وحاسب بسيط للمحمصين الصغار إلى المتوسطين لاتخاذ قرار ما إذا كانت علاوة الفرز الثلاثي على الدفعات الإندونيسية تتفوق على الفرز المزدوج بعد احتساب معدلات العيوب، العائد المتوقع، انكماش التحميص وعمل المحمصة.

9 دقيقة قراءة
بطانة حاوية للقهوة الإندونيسية أم أكياس: دليل التكلفة 2025

بطانة حاوية للقهوة الإندونيسية أم أكياس: دليل التكلفة 2025

دليل عملي قائم على الحساب من Indonesia‑Coffee حول متى تتفوق بطانة حاوية على أكياس 60 كجم لقهوة إندونيسية خضراء في 2025. يشمل مؤشرات السعة، نموذج تكلفة خطوة‑بخطوة، عوامل الرطوبة والتدخين، تكاليف تفريغ الوجهة، ومثالين محلولين (جاكرتا–لوس أنجلوس، سورابايا–هامبورغ).

10 دقيقة قراءة
وثائق اعتماد بنكي للقهوة الإندونيسية: قائمة التحقق 2025

وثائق اعتماد بنكي للقهوة الإندونيسية: قائمة التحقق 2025

دليل مركز ومجرب ميدانياً للحصول على شهادة صحية نباتية متوافقة مع الاعتماد المستندي لشحنات القهوة الخضراء الإندونيسية في 2025. صياغة الاعتماد الدقيقة، ما الذي سيطبعه الحجر وما الذي لن يطبعه، ePhyto مقابل الورقي، أرقام الحاوية والختم، توقيت التفتيش، وكيف تتجنب رسوماً شائعة للتباين.

8 دقيقة قراءة
شروط التجارة الدولية للقهوة الإندونيسية: FOB مقابل CIF (دليل 2025)

شروط التجارة الدولية للقهوة الإندونيسية: FOB مقابل CIF (دليل 2025)

قائمة فحص عملية للمشتري لعام 2025 لشحنات القهوة الخضراء الإندونيسية. ما الذي يغطيه فعليًا CIF، كل رسوم جهة الوجهة التي تظل عليك، كيفية وضع ميزانية للـ THC، DO، التخزين، التعطيل والسمسرة، ومتى يكون FOB الخيار الأذكى.

8 دقيقة قراءة
تعويض وتأخير شحنات القهوة الإندونيسية: خطة عمل 2025

تعويض وتأخير شحنات القهوة الإندونيسية: خطة عمل 2025

نظام مجرّب ميدانيًا لاستصدار تنازلات وتمديدات خلال 48 ساعة لشحنات القهوة الإندونيسية. من تتصل به، ما الأدلة التي تُرفق، كيفية صياغة البريد، ومتى تصعّد—مركز على كيفية الحصول فعليًا على إعفاءات تعويض/احتجاز في 2025.

9 دقيقة قراءة
تصدير القهوة الإندونيسية إلى الولايات المتحدة: دليل FDA وFSVP 2025

تصدير القهوة الإندونيسية إلى الولايات المتحدة: دليل FDA وFSVP 2025

دليل عملي موجز مدته 5 دقائق لمصدّري البن الأخضر الإندونيسي حول اختبارات FSVP القائمة على المخاطر للولايات المتحدة: الاختبارات المتوقعة من المشترين بالضبط، كيفية السحب، ما الذي يجب إدراجه في شهادة التحليل، تواتر الاختبار، وكيفية العمل مع مختبرات ISO 17025 في إندونيسيا.

9 دقيقة قراءة
رسوم الشحن البحرية للقهوة الإندونيسية: دليل 2025

رسوم الشحن البحرية للقهوة الإندونيسية: دليل 2025

حاسبة مصغرة عملية خاصة بالمسارات لتقدير رسم ETS البحري للقهوة الخضراء الإندونيسية إلى موانئ الاتحاد الأوروبي في 2025 (لكل حاوية ولكل كجم)، كيفية التأكد منه في عرض الناقل، والرافعات البسيطة التي نستخدمها لتقليل التعرض دون التضحية بالجودة.

9 دقيقة قراءة
القهوة الإندونيسية بتقشير رطب: دليل المشتري الأساسي لعام 2025

القهوة الإندونيسية بتقشير رطب: دليل المشتري الأساسي لعام 2025

مواصفات جاهزة لعام 2025 للرطوبة ونشاط الماء لقهوة إندونيسية بتقشير رطب. أرقام دقيقة يجب طلبها، كيفية قياسها بشكل صحيح قبل الشحن وعند الوصول، وأي خيارات تعبئة/تخزين تقلل المخاطر. يشمل حدود القبول، أخذ العينات ونصائح عداد الرطوبة، عوائق aw، وصياغة عقود عملية.

9 دقيقة قراءة
شحن عينات القهوة الإندونيسية: دليل التكاليف والجمارك 2025

شحن عينات القهوة الإندونيسية: دليل التكاليف والجمارك 2025

قائمة فحص خطوة بخطوة لشحن عينات قهوة إندونيسية بوزن 1–2 كجم إلى الولايات المتحدة باستخدام Section 321 وإخطار FDA المسبق. يشمل رموز HS، صياغة الفاتورة التجارية، نصائح لشركات النقل، نطاقات تكلفة عام 2025، وكيفية تجنب حجز الجمارك.

8 دقيقة قراءة
تصدير القهوة الإندونيسية إلى مصر: دليل ACID (NAFEZA) 2025

تصدير القهوة الإندونيسية إلى مصر: دليل ACID (NAFEZA) 2025

دليل ميداني ومخصّص للقهوة لمتطلبات ACID/ACI في مصر لعام 2025. من يطلب الـ ACID، رموز HS الدقيقة للقهوة الخضراء/المحمصة/الفورية، مجموعة المستندات المطلوبة في CargoX، الجداول الزمنية، أسباب الرفض الشائعة، وما يجب فعله إذا تغيّرت التفاصيل بعد الإصدار.

9 دقيقة قراءة
تصدير القهوة الإندونيسية إلى تركيا: دليل TAREKS 2025

تصدير القهوة الإندونيسية إلى تركيا: دليل TAREKS 2025

قائمة مرجعية عملية للمصدرين لاجتياز فحوصات ملصقات TAREKS للقهوة المحمصة والفورية والخضراء في تركيا. ما الذي يجب أن يتضمنه الملصق، قواعد اللغة التركية، تفاصيل المستورد، صيغ التاريخ/الدفعة، ملصقات لاصقة، ونموذج جاهز يمكنك تسليمه لشريكك التركي.

9 دقيقة قراءة
قهوة إندونيسيا بعلامة خاصة: دليل MOQ والتغليف 2025

قهوة إندونيسيا بعلامة خاصة: دليل MOQ والتغليف 2025

دليل متمحور حول اتخاذ القرار ومخصّص لإندونيسيا للاختيار بين الطباعة الرقمية والجرافور لأكياس القهوة المخصصة في 2025. حدود MOQ واقعية، أوقات تسليم، نقاط تعادل للـ250 g و1 kg فلات-بوتوم/ستاند-أب، وتفاصيل لا يذكرها الموردون بصراحة.

9 دقيقة قراءة
القهوة الإندونيسية: الحلال والكوشير — دليل شامل 2025

القهوة الإندونيسية: الحلال والكوشير — دليل شامل 2025

دليل عملي خطوة بخطوة لعام 2025 للتحقق من حالة الحلال (BPJPH/شعار Halal Indonesia) والكوشير (OU/OK/Star-K/cRc) للقهوة الإندونيسية. ما الذي تبحث عنه على العبوة، كيفية استخدام قواعد البيانات الرسمية، متى تكون الحبوب العادية مقبولة، وعلامات الخطر التي يجب تجنبها.

8 دقيقة قراءة
تصدير القهوة الإندونيسية إلى الهند: دليل FSSAI لعام 2025

تصدير القهوة الإندونيسية إلى الهند: دليل FSSAI لعام 2025

خارطة طريق عملية للمصدر: كيفية تخليص القهوة الإندونيسية الخضراء عبر FSSAI في الهند لعام 2025. سير عمل FICS خطوة بخطوة، الوثائق الدقيقة، متطلبات الحجر الصحي والاختبارات (OTA، بقايا المبيدات)، متطلبات الملصقات وتصويباتها، الجداول الزمنية في نهفا شيفا/تشيناي، والمشكلات الشائعة.

8 دقيقة قراءة
تصدير القهوة الإندونيسية إلى كندا: دليل CFIA SFCR 2025

تصدير القهوة الإندونيسية إلى كندا: دليل CFIA SFCR 2025

دليل عملي موجّه للمصدر لبناء حزمة إقرار امتثال مورد SFCR من صفحة واحدة لشحنات القهوة الإندونيسية إلى كندا في 2025. بيانات دقيقة لا بد من تضمينها، المرفقات الداعمة، خيارات تحقق خطوة القتل، ترميز الدُفعات الفعال، ودورة تجديد يقبلها المشترون.

8 دقيقة قراءة
تصدير القهوة الإندونيسية إلى المملكة المتحدة: IPAFFS والعضوية 2025 - دليل

تصدير القهوة الإندونيسية إلى المملكة المتحدة: IPAFFS والعضوية 2025 - دليل

دليل عملي خطوة بخطوة لعام 2025 لشهادة COI العضوية في المملكة المتحدة (TRACES NT GB COI)، متى ينطبق IPAFFS ومتى لا ينطبق بموجب BTOM، رموز HS الصحيحة للقهوة، وما الذي يتحقق منه Port Health فعليًا. كُتب بواسطة فريق Indonesia‑Coffee بناءً على خبرة تصدير فعلية.

9 دقيقة قراءة
تصدير القهوة الإندونيسية إلى أستراليا: دليل BICON لعام 2025

تصدير القهوة الإندونيسية إلى أستراليا: دليل BICON لعام 2025

قائمة مرجعية عملية خطوة بخطوة للحصول على تصريح BICON وإخراج القهوة الإندونيسية الخضراء إلى أستراليا في 2025. اختيارات BICON الدقيقة، صياغة الصحة النباتية، المستندات الواجب رفعها، وماذا تفعل إذا وجدت DAFF حشرات حية.

8 دقيقة قراءة
قهوة إندونيسية: شهادة COI العضوية للاتحاد الأوروبي في TRACES — دليل 2025

قهوة إندونيسية: شهادة COI العضوية للاتحاد الأوروبي في TRACES — دليل 2025

دليل عملي حقل بحقل لاستكمال الجزء الأول من شهادة الفحص العضوي للاتحاد الأوروبي (COI) في TRACES NT لحبوب القهوة الخضراء الإندونيسية. إجابات واضحة على رموز HS، الأدوار، المهل الزمنية، الأخطاء الشائعة، وما ينبغي فعله عند تغيير الخطط—حتى تمر شحنتك عبر رقابة العضوية في الاتحاد الأوروبي دون تأخير في 2025.

10 دقيقة قراءة
تصدير القهوة الإندونيسية إلى اليابان: دليل JAS وFSA 2025

تصدير القهوة الإندونيسية إلى اليابان: دليل JAS وFSA 2025

قائمة مرجعية عملية موجهة للمصدرين لاجتياز قانون السلامة الغذائية الياباني (FSA) على القهوة الخضراء في 2025. ماذا تختبر، كيف تحدد مواصفات المختبر، أخذ عينات يصمد أمام الحجر، والوثائق الدقيقة التي يحتاجها مستوردك لـ NACCS.

8 دقيقة قراءة
تمويل تصدير القهوة الإندونيسية: دليل Resi Gudang 2025

تمويل تصدير القهوة الإندونيسية: دليل Resi Gudang 2025

دليل عملي لمدة 10 أيام لمصدري القهوة الإندونيسيين لتحويل SRG (Resi Gudang) إلى رأس مال عامل قبل الشحن في 2025. نغطي الأهلية، إصدار الخطوات خطوة بخطوة، قائمة تحقق للمُقرض، الجداول الزمنية، والتكاليف الحقيقية—بالإضافة إلى الأخطاء التي يجب تجنبها وكيفية دمج SRG مع LC/تمويل أمر الشراء.

8 دقيقة قراءة
تأمين شحن القهوة الإندونيسية: ICC A مقابل C (دليل 2025)

تأمين شحن القهوة الإندونيسية: ICC A مقابل C (دليل 2025)

هل ستدفع ICC A أو C فعليًا لعفن القهوة الناتج عن تكاثف الحاوية؟ إليك دليل عملي موجَّه للقرار من فريق تصدير القهوة الإندونيسية لدينا: التغطيات والبنود الإضافية التي تحتاجها، كيفية صياغة الاعتماد المستندي، والتعبئة والوثائق التي تجعل مطالبات الرطوبة قابلة للدفع.

9 دقيقة قراءة
اختبارات OTA وبقايا المبيدات في القهوة الإندونيسية: دليل 2025

اختبارات OTA وبقايا المبيدات في القهوة الإندونيسية: دليل 2025

دليل عملي مستند إلى مراجع الاتحاد الأوروبي لتحديد خطة أخذ عينات مدمجة لقياس OTA وبقايا المبيدات في دفعات القهوة الخضراء الإندونيسية لعام 2025. ماذا تُؤخذ عينات منه، عدد الأكياس، حجم المجمّع، تكرار الاختبار حسب حجم الشحنة، الوثائق وسلسلة الحيازة—بالإضافة إلى الإجراءات عند اقتراب النتيجة من حد الاتحاد الأوروبي.

9 دقيقة قراءة
القهوة الإندونيسية منزوعة الكافيين: دليل Swiss Water مقابل CO2 (2025)

القهوة الإندونيسية منزوعة الكافيين: دليل Swiss Water مقابل CO2 (2025)

دليل يركّز على النكهة من فريق Indonesia‑Coffee مدته 5 دقائق لاختيار بين Swiss Water وCO2 للديكاف السومطران. ملاحظات تحميص حقيقية، نتائج طرق التحضير، احتفاظ بالكريما والجسم، وإشارات على الملصق يمكنكم استخدامها اليوم.

8 دقيقة قراءة
تحليل تكاليف شراء حبوب أرابيكا إندونيسية مقابل روبوستا

تحليل تكاليف شراء حبوب أرابيكا إندونيسية مقابل روبوستا

آلة حاسبة خطوة بخطوة معدّلة وفق العائد لتحويل أسعار FOB الإندونيسية إلى تكاليف حقيقية لكل لقطة. نقارن أرابيكا سومطرة/بالي مقابل روبوستا لامڤونغ/سيدي كالانغ، مع احتساب الرسوم المسلمة، فرز العيوب، الرطوبة، خسارة التحميص، وجرعات الإسبريسو حتى يمكنك تحديد الأسعار أو بناء الخلطات بثقة.

8 دقيقة قراءة
دراسة حالة: تصدير القهوة الإندونيسية إلى أوروبا — دليل امتثال EUDR خلال أسبوع واحد

دراسة حالة: تصدير القهوة الإندونيسية إلى أوروبا — دليل امتثال EUDR خلال أسبوع واحد

كيف جمعت جمعية تعاون صغيرة وفريق التصدير لدينا حزمة عناية واجبة كاملة وجاهزة للتدقيق لـ EUDR في سبعة أيام باستخدام أدوات مجانية. ما الذي جمعناه، كيف رسمنا المزارع، فحوصات المخاطر التي أجريناها، ووثائق سلسلة الحيازة الدقيقة التي طلبها المشترون.

9 دقيقة قراءة
كيف تبني عقد توريد طويل الأمد مع مزارع القهوة الإندونيسية

كيف تبني عقد توريد طويل الأمد مع مزارع القهوة الإندونيسية

بند سعر عملي قابِل للنسخ واللصق يمكنك إدراجه في عقد القهوة الإندونيسية اليوم. نعرض كيفية الربط بشكل عادل بـ ICE C أو London Robusta، تحديد فروق المنشأ، استخدام JISDOR للـ FX، إضافة حد أدنى/أقصى، وربط العلاوات/الخصومات بجودة قابلة للقياس. يتضمن حسابات أمثلة وأخطاء شائعة يجب تجنبها.

8 دقيقة قراءة
لوائح الاستيراد والرسوم الجمركية لحبوب القهوة في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي والصين: دليل عملي لرمز HS 0901.11

لوائح الاستيراد والرسوم الجمركية لحبوب القهوة في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي والصين: دليل عملي لرمز HS 0901.11

دليل عملي خطوة بخطوة مع أدوات للتحقق من تصنيف حبوب القهوة الخضراء غير المحمصة وغير المزيلة للكافيين (HS 0901.11) وتأكيد الرسوم والضريبة الحالية في الولايات المتحدة (HTSUS)، والاتحاد الأوروبي (TARIC)، والصين (HS 090111). يتضمن أمثلة لتكلفة الوصول، قائمة مستندات، والأخطاء الشائعة من مكتب التصدير لدينا.

9 دقيقة قراءة
كيفية تسعير حبوب القهوة بشكل تنافسي دون تدمير الهامش

كيفية تسعير حبوب القهوة بشكل تنافسي دون تدمير الهامش

طريقة عملية خطوة بخطوة لحساب تكلفة القهوة المحمصة الحقيقية لكل كيس، وتحديد سعر يمكن الدفاع عنه، وحماية الهوامش مع الحفاظ على القدرة التنافسية. مبنية على خبرة حقيقية في المحامص ومنشأ إندونيسي ومبيعات DTC عالمية.

8 دقيقة قراءة
توثيق تصدير حبوب القهوة: سند الشحن، الشهادة الصحية النباتية، COA — نظام المطابقة الذي نستخدمه فعلاً

توثيق تصدير حبوب القهوة: سند الشحن، الشهادة الصحية النباتية، COA — نظام المطابقة الذي نستخدمه فعلاً

دليل حقل بحقل لمطابقة سند الشحن، الشهادة الصحية النباتية (بما في ذلك ePhyto)، COA، قائمة التعبئة والفاتورة للقهوة الخضراء. ما الذي يجب أن يتطابق، متى تصدر كل مستند، وكيف تصلح الأخطاء دون تعطيل شحنتك.

9 دقيقة قراءة
اتجاهات الاستدامة في استيراد القهوة: سير عمل جاهز لـ EUDR يعمل بالفعل

اتجاهات الاستدامة في استيراد القهوة: سير عمل جاهز لـ EUDR يعمل بالفعل

نظام عملي ومنخفض التكلفة لمستوردي القهوة الصغار والمتوسطين للالتزام بمتطلبات EUDR. ما البيانات التي تطلبها، كيف ترسم خرائط المزارع، فحوصات بسيطة بالأقمار الصناعية، وكيف تُعِد بيان العناية الواجبة دون الغرق في جداول البيانات.

8 دقيقة قراءة
قابلية التتبع والمنشأ: كيفية التحقق من مزارع القهوة الإندونيسية

قابلية التتبع والمنشأ: كيفية التحقق من مزارع القهوة الإندونيسية

سير عمل عملي يعطى الأولوية للوثائق للتحقق من منشأ القهوة الإندونيسية وتتبع مجموعة المزارع باستخدام شهادة المنشأ ICO، مع تثليثها عبر سند الشحن، وقائمة التعبئة، وشهادة الصحة النباتية، وسجلات التعاونيات.

9 دقيقة قراءة
كيفية التعامل مع شحن حبوب القهوة والتغليف والتحكم بالرطوبة ومواصفات الحاويات

كيفية التعامل مع شحن حبوب القهوة والتغليف والتحكم بالرطوبة ومواصفات الحاويات

طريقة عملية مُجرّبة ميدانيًا لحساب حجم، اختيار، ووضع ممتصات الرطوبة لحاويات 20-foot من القهوة الخضراء. تتضمن قواعد إبهام بحسب المسار والموسم، مثال حسابي لـ19 طنًا، أهداف نشاط الماء، وقائمة فحص للحد من "مطر الحاوية".

8 دقيقة قراءة
عقد فوري مقابل عقد آجِل: تحوط مخاطر العملة في تجارة القهوة

عقد فوري مقابل عقد آجِل: تحوط مخاطر العملة في تجارة القهوة

دليل مرتكز على التدفق النقدي لمستوردي القهوة يوضح متى يشتري الدولار فوريًا مقابل تثبيت عقد آجل لفواتير مستحقة خلال 30–120 يومًا. يتضمن مثالًا عمليًا لمدة 90 يومًا، متطلبات الإيداع، كيفية التعامل مع تأخيرات الشحن، ومطابقة آجال الآجل مع شروط FOB/CIF.

8 دقيقة قراءة
كيفية العثور على مشتري ومحمصي حبوب القهوة في دول مختلفة

كيفية العثور على مشتري ومحمصي حبوب القهوة في دول مختلفة

سير عمل خطوة بخطوة باستخدام لينكدإن وGoogle X-ray استخدمناه للعثور على مشتري بن أخضر مؤهلين حسب البلد في أقل من ساعة. يتضمن سلاسل بولينية دقيقة، المسميات الوظيفية المستهدفة، خطوات التحقق، ونماذج الرسائل الأولى. كتبه فريق Indonesia-Coffee.

9 دقيقة قراءة
مخاطر تصدير القهوة: تغير المناخ وتعطلات سلسلة الإمداد

مخاطر تصدير القهوة: تغير المناخ وتعطلات سلسلة الإمداد

نظام مجرّب ميدانيًا خطوة بخطوة لمنع العفن و"مطر الحاوية" في البن الأخضر أثناء التأخيرات الناجمة عن المناخ. أهداف عملية لمحتوى الرطوبة والنشاط المائي، تجهيز الحاوية، أنماط التحميل، البطانات المحكمة، تقدير سعة الممتصات، المراقبة، وبنود تعاقدية يمكنك استخدامها فورًا.

8 دقيقة قراءة
ما الذي يجعل القهوة الإندونيسية فريدة: التربة والمعالجة والمناخات الدقيقة — دليل تحضير بالتقشير الرطب (giling basah)

ما الذي يجعل القهوة الإندونيسية فريدة: التربة والمعالجة والمناخات الدقيقة — دليل تحضير بالتقشير الرطب (giling basah)

يمكن أن تبدو القهوة الإندونيسية المقشَّرة رطبة طينية إذا حضرتها كما لو كانت قهوة مغسولة تقليدية من أمريكا الوسطى. هذا توضيح لكيف تشكل التربة، المناخ الدقيق وgiling basah القابلية للذوبان، وكيف تضبط الطحن والماء والتحريك والمرشحات لسحب أكواب نظيفة وحلوة من دفعات سومطرية، سولاويزي وجاوية.

8 دقيقة قراءة