تقويم حصاد القهوة الإندونيسية: دليل التوريد 2026

خطّط للعكس لوصول قهوتك الإندونيسية في 2026 مع نوافذ شحن ومهلات دقيقة بحسب المصدر. نطابق توقيت الحصاد مع الطحن، زمن البقاء في الموانئ، والعبور البحري حتى تتمكن من تحقيق وصولات مستهدفة إلى الولايات المتحدة/الاتحاد الأوروبي — مع احتساب رمضان/العيد، تجفيف الرياح الموسمية، وسلوك الموانئ الواقعي.

إذا كنت بحاجة إلى وصول قهوتك الإندونيسية في الوقت المحدد خلال 2026، فلا يمكن الاعتماد على التعسف. عليك العمل بشكل عكسي ابتداءً من تاريخ الوصول المستهدف بحسب المصدر، ثم تأمين الطحن والمساحة قبل الضيق. من خبرتي، الفرق التي تحقق هدفها في أغسطس وسبتمبر وأكتوبر تقوم بثلاثة أمور بنفس الطريقة الصحيحة. تحترم إيقاع الحصاد، تضع هامشاً للمعالجة والعطلات، ولا تقلل من شأن زمن البقاء في الميناء.

الركائز الثلاث لوصول 2026 في الوقت المحدد

1. واقع الحصاد والمعالجة بحسب الجزيرة

• سومطرة (آتشيه جايو، ماندهلينج، لينتونج). الحصاد الرئيسي من أكتوبر إلى يناير مع امتداد حتى مارس. تنتقل حبوب الغسيل الرطب مبكراً لكن التجفيف يتباطأ في أشد فترات الأمطار. نافذة تصدير المحصول الطازج عادةً فبراير–يونيو. ضع في الاعتبار دفعات مثل حبات قهوة بلو باتاك الخضراء، حبات قهوة سومطرة ماندهلينج الخضراء، أو حبات قهوة سومطرة لينتونج الخضراء.
• جاوة (إيجن، بريانجر). الحصاد أبريل–أغسطس. ملفات الطرز المغسولة النقية تُشحن يونيو–أكتوبر. راجع حبات قهوة أرابيكا جاوة إيجن درجة 1 الخضراء وحبات قهوة جاوة بريانجر درجة 1 الخضراء.
• سولاوسي (توراجا/كالوسي). الحصاد مايو–سبتمبر. أفضل نافذة شحن يوليو–نوفمبر. مرجع: حبات قهوة سولاوسي توراجا الخضراء (سولاوسي توراجا درجة 1).
• بالي/NTT (كينتاماني، فلوريس). الحصاد مايو–سبتمبر. الشحن يوليو–نوفمبر للحصول على أكواب براقة. ضع في الاعتبار حبات قهوة أرابيكا بالي كينتاماني درجة 1 الخضراء، حبات قهوة بالي الطبيعية الخضراء، وحبات قهوة فلوريس الخضراء (درجة 1).
• روبوستا (لامبونغ، بالي). الحصاد مايو–أغسطس. التصدير يوليو–نوفمبر. راجع حبات قهوة روبوستا لامبونغ الخضراء (ELB والدرجات 2–4).

2. ميكانيكيات الموانئ والمحيطات ذات الأهمية في 2026

• بيلوان (ميدان) يعتمد جدولها على خدمات التغذية (feeder). تنتقل معظم شحنات سومطرة عبر سنغافورة أو بورتي كلانغ، لذا أضف 2–5 أيام لمرحلة التغذية المحلية. زمن العبور البحري النموذجي إلى الساحل الغربي للولايات المتحدة (USWC) هو 26–32 يوماً، وإلى الساحل الشرقي للولايات المتحدة (USEC) 40–47 يوماً. إلى روتردام/أنتويرب خطط 28–38 يوماً. زمن البقاء في الميناء منتصف 2026: 5–10 أيام نموذجية في بيلوان.
• تانجونج بريوك (جاكرتا) لديها خطوط رئيسية مباشرة أكثر وتواتر أفضل، لكنها لا تزال تتكدس حول تراكمات العطلات. عبور إلى الساحل الغربي للولايات المتحدة 22–28 يوماً، الساحل الشرقي للولايات المتحدة 36–43 يوماً، إلى روتردام 24–32 يوماً. زمن البقاء منتصف 2026: خصص 4–7 أيام في بريوك. عند إبحار قهوة جاوة عبر تانجونج بيراك (سورابايا)، أضف 1–3 أيام عبر ناقل محلي إلى بريوك، إلا إذا حصلت على خط رئيسي مباشر من بيراك.

3. واقع العطلات والطقس في 2026

• رمضان/عيد 2026 متوقع منتصف فبراير إلى منتصف مارس مع عطلة عيد الفطر فوراً بعد ذلك. نلاحظ كل عام تباطؤاً في العمل لمدة 7–10 أيام في المطاحن والمختبرات والنقل والموانئ. الازدحام قبل العطلة يضيف ضغوطاً إضافية. افترض انزلاقاً إجمالياً 10–14 يوماً للحركات المتأخرة في فبراير–مارس. عيد الأضحى أواخر مايو قد يقتطع أيضاً يومي عمل أو نحو ذلك.
• تأثير الرياح الموسمية. أمطار غرب سومطرة قد تعرقل التجفيف في أواخر الربع الرابع–الربع الأول. أمطار بالي/NTT أخف في منتصف العام، لكن الزخات المفاجئة ما تزال تطيل وقت الباتيو. لا تعد بموعد نهائي صارم ضد الكيس الرطب (wet parchment).

خلاصة عملية: اعمل بشكل عكسي مع هامش 6–8 أسابيع من الطحن حتى الوصول إلى الاتحاد الأوروبي/الولايات المتحدة لسومطرة، و5–7 أسابيع لجاوة/سولاوسي التي تمر عبر بريوك. أضف 1–2 أسبوع خلال رمضان/العيد أو عند تراكم الازدحام في بيلوان/تانجونج بريوك.

الأسابيع 1–2: التخطيط والتحقق قبل الموسم

• حدد شهور الوصول المستهدفة بحسب المصدر. مثال: “سومطرة في أغسطس لمزائج الخريف. جاوة في أكتوبر للمغسولات الموسمية.”
• تحقق من توقيت المحصول مع مصدر التصدير لديك مقابل تدفق الثمار الفعلية. في تحديثاتنا، عادةً ما تبلغ ثمار جايو ذروتها في نوفمبر–ديسمبر. جاوة تبلغ ذروتها يونيو–يوليو. فلوريس تبلغ ذروتها يوليو–أغسطس.
• احجز جدول المختبر والسعة المبدئية. الوثائق التصديرية، التقييم Q‑grading، والشهادات الصحية النباتية عادة ما تستغرق 3–7 أيام إذا لم يكن المختبر متكدساً.
• ابدأ البحث عن حاوية قبل دورتين مقدماً. للوصول إلى الولايات المتحدة/الاتحاد الأوروبي في أغسطس، ستبحر في أواخر يونيو إلى منتصف يوليو. في 2026، الشركات الناقلة لا تزال تُفضّل الموثوقية على التواتر، لذلك نحن نحجز قبل ETD بمدة 3–6 أسابيع لتأمين المعدات.

الأمر المهم: معظم التأخيرات تتحدد قبل أن تبدأ الطحن. أكد مواعيد قفص الحاويات (CY cut‑offs) وأي ميناء ستستخدمه فعلياً. بيلوان مقابل بريوك يغيرون جدولك بالكامل.

الأسابيع 3–6: التعاقد والطحن وتجهيز الدفعات

• نافذة التعاقد بدلاً من ETA واحد. نضع أهداف "جاهز للتحميل" مثل 15–25 يونيو بدلاً من تاريخ وحيد. هذا يحميك من فشل قافلة تغذية واحدة.
• نقطة تحكم الطحن. بالنسبة لسومطرة ذات القشر المبلل (wet‑hulled)، اترك 7–10 أيام من بدء الطحن حتى الجاهزية FOB إذا كان الكيس (parchment) مهيأً بالفعل. جاوة/سولاوسي المغسولة غالباً ما تحتاج 10–14 يوماً بما في ذلك الفرز النهائي.
• الأوراق والامتثال. الشهادات الصحية، ICO، VGM، وثائق التأمين. ملفنا عادةً ما يكون نظيفاً خلال 3–5 أيام عندما لا تكون المختبرات في ساعات العطلات. ضمّن ذلك في نافذة شحنك.
• النقل البري ودخول الميناء. يمكن ترتيب النقل في بيلوان وبريوك خلال 24–72 ساعة. قبل العيد أو خلال ذروة نهاية الشهر، أضف 2–3 أيام.

هل تحتاج مساعدة في رسم المسار الدقيق والناقلة إلى هدف وصولك؟ يمكننا التحقق منطقية تواريخك وحجز المساحة عندما تكون مستعداً للانطلاق. إذا كان ذلك يوفر عليك إعادة تأجيل، فهو يستحق العناء. تواصل معنا عبر واتساب.

الأسابيع 7–12: الحجز والتحميل والإبحار — نوافذ الشحن بحسب المصدر

• سومطرة (بيلوان). صادرات المحصول الطازج فبراير–يونيو. للوصول إلى الولايات المتحدة في أغسطس 2026، أبحر أواخر يونيو إلى منتصف يوليو. احجز بحلول منتصف مايو للساحل الشرقي للولايات المتحدة، ونهاية مايو للساحل الغربي للولايات المتحدة. للوصول إلى الاتحاد الأوروبي في أغسطس، أبحر أواخر يونيو أو أوائل يوليو.
• جاوة (تانجونج بريوك/بيراك). الشحنات المغسولة تُشحن يونيو–أكتوبر. للوصول في أكتوبر إلى الاتحاد الأوروبي/الولايات المتحدة، الإبحار في أواخر أغسطس هو الوقت المثالي. إذا اضطررت للاختيار بين إبحارات يونيو ويوليو لوصول أكتوبر، فاختر يوليو كأقرب موعد. يونيو سيصل مبكراً جداً.
• سولاوسي (ماكاسار عبر بريوك). نافذة الشحن الأساسية يوليو–نوفمبر. لوصول سبتمبر 2026، خطط لإبحارات أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس. تعاقد بحلول أبريل/مايو لتأمين الجودة، واحجز المساحة بحلول أواخر يونيو.
• بالي/NTT (عبر سورابايا/جاكرتا). الشحن يوليو–نوفمبر. لوصول الاتحاد الأوروبي في سبتمبر، استهدف ETD أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. للوصول إلى الساحل الشرقي للولايات المتحدة في سبتمبر، أبحر أوائل إلى منتصف أغسطس.
• روبوستا لامبونغ (بانجاخ). جملة يوليو–نوفمبر. إذا احتجت لقاعدة إسبريسو في الربع الرابع، احجز إبحارات سبتمبر لتسبق ذروة الربع الرابع.

خطة طوارئ. إذا فاتتك نافذة المحصول الطازج أو احتجت مكونات منخفضة الحموضة مستقرة لاحقاً في السنة، فالخيارات المعتقة مثل حبات قهوة ماستي كوب الخضراء (أرابيكا معتقة) أو حبات قهوة أرابيكا معتقة (Aged) تُشحن بموثوقية على مدار العام.

الأخطاء الخمسة التي تعطل نوافذ الشحن الإندونيسية

1. التعامل مع بيلوان كميناء رئيسي. إنها موجهة لخدمات التغذية أولاً. يجب أن تتوافق مع روابط سنغافورة/بورتي كلانغ وتقبل تذبذب 1–2 أسبوع إذا لم تحجز مسبقاً.
2. تجاهل رمضان/العيد. كل عام يفترض أحدهم "مطاحننا تبقى مفتوحة." ربما. لكن مختبرك أو ناقلك أو بوابة الميناء قد لا تكون كذلك. خصص 10–14 يوماً انزلاقاً في فبراير–مارس.
3. الطحن مبكراً جداً بالنسبة للطقس الرطب. أمطار سومطرة المتأخرة تدمر الجداول الزمنية عندما لا يجف الكيس. نحن لا نطحن إلى تاريخ لا يمكننا الالتزام به. ولا ينبغي لك.
4. الحجز متأخراً جداً لشهري سبتمبر/أكتوبر. الربع الثالث هو ذروة مسارات الأغذية والمشروبات. تضيق المساحات وتختفي الحاويات في بريوك. نحن الآن نحجز قبل 3–6 أسابيع في 2026.
5. عدم التجهيز في الميناء المناسب. الشحن من بالي عبر ميناء بالي يبدو رومانسياً. عملياً، سورابايا أو بريوك توفران تواتراً أفضل وعدد أقل من التأجيلات.

خلاصة عملية. أمّن المساحة مبكراً، ضع ممتصات للعطلات، وجهز الشحن حيث الجداول واقعية. إذا فعلت تلك الثلاثة، ستنام مرتاحاً في أغسطس.

إجابات سريعة على الأسئلة التي تطرحها

في أي شهر يجب أن أحجز حاوية من سومطرة للوصول إلى الولايات المتحدة بحلول أغسطس 2026؟

احجز في مايو 2026. استهدف إبحارات أواخر يونيو إلى منتصف يوليو من بيلوان. ذلك سيهبط أواخر يوليو إلى أغسطس على الساحل الغربي للولايات المتحدة وضمن أغسطس على الساحل الشرقي للولايات المتحدة.

كيف سيؤثر رمضان/العيد 2026 على جداول معالجة وتصدير القهوة الإندونيسية؟

توقع 7–10 أيام عمل من الإغلاق أو خفض ساعات العمل منتصف فبراير إلى منتصف مارس، بالإضافة إلى ازدحام قبل العطلة. أضف 10–14 يوماً إجمالاً لأي جدول متأخر في فبراير–مارس عبر المطاحن والمختبرات والنقل وبيلوان وتانجونج بريوك.

كم أسبوعاً أحتاج من طحن جايو حتى الوصول إلى ميناء أوروبي؟

ستة إلى ثمانية أسابيع في التدفق الطبيعي. هذا يعني 2–3 أسابيع للطحن/الوثائق/الحشو بالإضافة إلى 4–5 أسابيع عبر المحيط عبر سنغافورة/بورتي كلانغ إلى روتردام/أنتويرب. أضف أسبوعاً أثناء العطلات أو الازدحام.

هل يونيو أم يوليو هو الأفضل لشحن جاوة المحصول الطازج للوصول في أكتوبر؟

يوليو، إذا اضطررت للاختيار بينهما. الهدف المثالي فعلياً هو أواخر أغسطس لوصول أكتوبر. يونيو سيصل مبكراً جداً.

ما زمن العبور البحري النموذجي من بيلوان مقابل تانجونج بريوك إلى الساحل الشرقي للولايات المتحدة؟

بيلوان إلى الساحل الشرقي للولايات المتحدة: 40–47 يوماً عبر التحويل (transshipment). تانجونج بريوك إلى الساحل الشرقي للولايات المتحدة: 36–43 يوماً، غالباً مع خيارات خدمة أكثر وموثوقية جدولية أفضل.

كم زمن بقاء في الميناء يجب أن أخصص لقهوة إندونيسيا منتصف 2026؟

بيلوان: 5–10 أيام نموذجية. تانجونج بريوك: 4–7 أيام. حول العطلات أو ذروات الربع الثالث، أضف 3–5 أيام إضافية.

متى يجب أن أتعاقد لتأمين مساحة لوصول دفعات سولاوسي في سبتمبر 2026؟

تعامل على الجودة بحلول أبريل/مايو بينما يتصاعد تدفق الثمار. احجز مساحة بحرية بحلول أواخر يونيو لإبحارات أواخر يوليو أو أوائل أغسطس التي تهبط في سبتمبر.

الموارد والخطوات التالية

• طابق مواعيد وصولك إلى دفعات ونوافذ محددة الآن. لمكونات سومطرة، راجع حبات قهوة سومطرة ماندهلينج الخضراء أو حبات قهوة سومطرة لينتونج الخضراء. للملفات المغسولة النقية لجاوة وفلوريس/بالي، تصفح عرض منتجاتنا ووافق نوافذ الشحن مع أهداف الوصول لديك.
• إذا كنت توازن بين خطوط تغذية بيلوان، ازدحام بريوك، ووسادات العطلات، فلا تخمن. شارك ETA المستهدف والوجهة، وسنبني جدولاً مساراً بمسار كل خط مع تواريخ الحجز وقفص الحاويات (CY cut‑offs) استناداً إلى الإبحارات الحالية. أسئلة عن مشروعك؟ اتصل بنا.

رأي أخير من سنوات العمل في هذا المجال. تتغير الجداول، لكن الوسادات تنقذك. إذا خصصت هامشاً واقعياً أسبوعين بين الطحن ووصولك الحتمي، ستحقق موسمَك — دون الاضطرار للاعتذار للعملاء في سبتمبر.