روبستا محمصة لمبونغ (ELB)
روبستا محمصة عالية الجودة من لمبونغ، إندونيسيا — منتج مختار ELB (حبات كبيرة جداً). محمصة بعناية على دفعات صغيرة لإبراز الجسم الغني للقهوة، والعبير الترابي والنوتات الحارة. متاحة كحبات كاملة ومطحونة، مناسبة للخليط الإسبريسو، والتجزئة والقهوة المعبأة بعلامات خاصة.
نظرة عامة على المنتج
روبستا محمصة لمبونغ ELB هي قهوة جريئة وممتلئة الجسم، مصنوعة من حبوب روبوستا كبيرة جداً منتقاة بعناية مزروعة في لمبونغ. محمصة داخلياً إلى بروفايلات متوسطة-داكنة مستقرة، تُصمَّم هذه الدفعة للمحمصين والمقاهي وتجار التجزئة الباحثين عن روبوستا ثابت التأثير وعالي الكثافة للخليطات الإسبريسو ومنتجات التحميص من منشأ واحد.
المواصفات الفنية
المواصفات الفيزيائية والحسية والتغليف لروبستا محمصة لمبونغ (ELB).
| المعلمة | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | ترابي، كاكاو محمص، مدخن خفيف | - | Sensory |
| Flavor | حار، شوكولاتة داكنة، نوتات محمصة، خاتمة مكسرات | - | Sensory |
| Acidity | منخفضة | - | Sensory |
| Body | ممتلئ | - | Sensory |
| Cupping Score (approx.) | 70–73 | SCA scale | Cupping |
| Screen Size (green) | 15–19 | screen | Export Grade |
| Moisture (green pre-roast) | ≤ 13 | % | Export/Storage |
| Moisture (roasted) | 2.5–4.0 | % | Roasted Product |
| Defect Value (green sample 300 g) | 25 | points | Grading |
| Bean Type / Shape | روبوستا، ELB (كبيرة جداً، مستديرة، خط وسط واضح) | - | Visual |
| Roast Degree | متوسط-داكن إلى داكن (بروفايلات مخصصة متاحة) | - | Roast |
| Packaging Forms | أكياس تجزئة 250 جرام، 500 جرام، 1 كجم؛ أكياس رئيسية 10–12 كجم؛ 50–60 كجم جوت مع بطانة داخلية | - | Packaging |
| Shelf Life (sealed) | 9–12 | months | Storage |
| Country of Origin | إندونيسيا (لمبونغ، سومطرة) | - | Origin |
| Recommended Use Temperature | 18–22 | °C | Storage |
| Allergens / Additives | لا شيء (100% قهوة روبوستا) | - | Food Safety |
حجم الحاوية ووقت الإنتاج
توصيات تحميل الحاويات، أوقات التنفيذ النموذجية وموانئ التحميل الإندونيسية.
شروط الدفع
هيكل دفع واضح ومباشر للمشترين الدوليين.
تغليف بعلامة تجارية وجاهز للتصدير
خيارات لحماية نضارة التحميص وعرض علامتك التجارية.
ضمان الجودة
تُصنّف جميع الدُفعات، وتُختبر الرطوبة، ويُجرى لها تذوّق مخبري مع توثيق كامل بما في ذلك تقارير المنشأ والملفات التعريفية.
الشهادات وتقارير المختبر
تتوفر الشهادات وتقارير الفحوصات المختبرية عند الطلب لجميع منتجاتنا. تواصل معنا للحصول على وثائق الجودة المفصّلة.
اطلب عينات أو ورقة المواصفات
تواصل معنا لطلب عينات، استلام ورقة بروفايل التحميص واقتباس FOB، أو لترتيب شحنة حاوية. نوفر عينات تحميص، تقارير مختبرية وتتبع كامل للدفعات عند الطلب.