قهوة بالي من إندونيسيا - تصدير قهوة إقليمية ممتازة

خليط من حبوب القهوة العربية الخضراء الإندونيسية متعددة المناطق يتضمن دفعات مُخمّرة بطريقة تشبه النبيذ من بالي، جافا، جايو (آتشيه) ومندهلينج (شمال سومطرة). عطرية ومعقدة مع نغمات زهرية وتوابل طازجة، شوكولاتة داكنة وحلاوة الكراميل، حموضة متوسطة-عالية وجسم قوي لكنه ناعم. معالجة بعناية باستخدام تخمير مُتحكَّم (على طراز النبيذ)، إزالة القشرة الرطبة والجافة، وفرز صارم لجودة التصدير. SKU: ISC-43. السعر المدرج: USD 29.77 (قائمة تجزئة/عينة).

قهوة أرابيكا خضراء ذات منشأ مفرد من كينتاماني (قرية Ulian)، بالي — دفعة متخصصة الدرجة 1. معالجة مغسولة بالكامل (دفعات صغار المنتجين)، مُرتبة بعناية ومُجففة بالشمس على أسرّة مرتفعة. عطر حامضي من الحمضيات (برتقال، ليمون)، ملاحظات نكهة من دبس السكر والخبز المحمص، حموضة زاهية وقوام متوسط. مثالية لمحامص القهوة المتخصصة، المحامص الصغيرة والمستوردين الباحثين عن ملف بالي أحادي المنشأ مع تتبّع الدفعات.

حبوب بن أرابيكا أحادية الأصل من قرية Ulian، منطقة Kintamani (Bangli)، بالي. محصودة بشكل طبيعي ومغسولة بالكامل من دفعات صغار المزارعين المزروعة على تربة بركانية خصبة. عطر حمضي بارز مع نكهات حمضيات وشوكولاتة، حموضة متوسطة وجسم قوي ومكتنز. جاهزة للتصدير، مفصولة بعناية (مقاس 15–19) مع رطوبة مُتحكم بها ≤13% وحدود صارمة لمرحلة الفرز/العيوب لتلبية متطلبات التحميص المتخصص والتجاري.

حبات قهوة كوبى لوّاك الخضراء الإندونيسية الأصيلة، مجمعة من سيفيتات نخيل آسيوية برية طليقة عبر مزارع أرابيكا متخصصة في سومطرة وجافا وبالي. جُمعت بعناية، عُولجت بتعقيم فوق بنفسجي وتمّت معالجتها بطرق صحية في مزرعتنا المعتمدة بمساحة 1,200 فدان في آتشيه الوسطى. انتقاؤها تم بواسطة فريق Q-Grader لضمان نتيجة تذوّق (cupping) أعلى من 85. نادرة، مصدرها أخلاقي وقابلة للتتبع — مثالية ومحسّنة لمحامص القهوة المتخصصة، المقاهي الفاخرة وتجار التجزئة المميزين.

حبوب روبوستا خضراء من منشأ واحد من Pupuan، كينتاماني (بالي). مجففة طبيعياً ومفروزة بعناية بدرجة ELB 350BC ذات رائحة ترابية ونكهة حارة وطازجة. مناسبة لمزائج الإسبريسو، التحميص التجاري وتطبيقات القهوة الفورية/الذائبة حيث يُرغب في جسم قوي وإسهام في الكريما.

أرابيكا محمصة أحادية المنشأ من مرتفعات كينتاماني في بالي. محمصة بدرجة متوسطة لإبراز نوتات حمضية وزهرية مشرقة مع جسم متوسط ونظيف وحلاوة شوكولاتة رقيقة. تُعبأ وتُحمص حسب الطلب في إندونيسيا، متوفرة في أكياس تجزئة 1 kg وخيارات كبيرة على منصات/FOB للمشترين الدوليين.

قهوة محمصة 100% أرابيكا معالجة بالطريقة الطبيعية مزيج من Aceh Gayo وMandheling وLintong وBali. تحميص متوسط، عبوات للبيع بالتجزئة سعة 1 kg. كوب زاهي ونكهاته تميل إلى الفاكهة مع ملاحظات توتية واستوائية، جسم كريمي وطبقات شوكولاتة خفيفة. مثالية للمقاهي المتخصصة، البيع بالتجزئة وخطوط الهدايا.