قهوة أرابيكا محمصة من بالي كينتاماني
أرابيكا محمصة أحادية المنشأ من مرتفعات كينتاماني في بالي. محمصة بدرجة متوسطة لإبراز نوتات حمضية وزهرية مشرقة مع جسم متوسط ونظيف وحلاوة شوكولاتة رقيقة. تُعبأ وتُحمص حسب الطلب في إندونيسيا، متوفرة في أكياس تجزئة 1 kg وخيارات كبيرة على منصات/FOB للمشترين الدوليين.
نظرة عامة على المنتج
قهوة أرابيكا محمصة من بالي كينتاماني هي قهوة متخصصة أحادية المنشأ منتجة من ميكرو-لولوت عالية الارتفاع في بالي. محمصة ببروفايل متوسط للحفاظ على الحموضة النابضة ونوتات الحمضيات الأمامية مع إضافة حلاوة متوازنة وانتهاء نظيف. تُحمص الدفعات الصغيرة مع تتبع الدفعات، يتم طباعة تاريخ التحميص وتاريخ الصلاحية على كل كيس.
المواصفات الفنية
المواصفات الفيزيائية والحسية والتغليف لقهوة أرابيكا محمصة من بالي كينتاماني.
| المعلمة | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| المنشأ | مرتفعات كينتاماني، بالي | - | المنشأ |
| نوع الحبة | 100% أرابيكا (بالي كينتاماني) | - | النوع |
| درجة التحميص | متوسط | - | بروفايل التحميص |
| أحجام التغليف | 250 g, 500 g, 1 kg, 10–25 kg master bags | g / kg | تجاري |
| الرائحة | حمضيات مشرقة، زهرية، شوكولاتة حلوة | - | حسي |
| ملف النكهة | حمضيات برتقال/ليمون، سكر بني، شوكولاتة، توابل رقيقة | - | حسي |
| الحموضة | متوسطة–عالية | - | حسي |
| الجسم | متوسط، نظيف | - | حسي |
| نتيجة الكوب (نموذجية) | 82–86 | SCA points | تقييم التخصص |
| الرطوبة (أساس أخضر قبل التحميص) | ≤ 12.5 | % | التخزين |
| الوزن الصافي (تجزئة) | 1.0 | kg | الوسم |
| فترة الصلاحية (بعد التحميص) | 6–12 | months | التخزين (مفرغ/مغلق بالنتروجين) |
| تاريخ التحميص | مطبوع على الكيس (رمز الدفعة) | - | قابلية التتبع |
| ميزات التغليف | صمام نفث الغازات، مفلوش بالنتروجين، مختوم حراريًا | - | التغليف |
| شروط التخزين | بارد، جاف، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة (10–20°C موصى به) | °C | التخزين |
| مستويات الطحن الموصى بها | حبة كاملة، إسبرسو، ترشيح، بور أوفر | - | إرشادات التحضير |
| الوسم والامتثال | الوزن الصافي، تاريخ التحميص، رقم الدفعة/اللوت، معلومات المصدّر | - | تشريعي |
| بلد المنشأ | Indonesia | - | المنشأ |
أحجام الحاويات وأوقات التنفيذ
سعات التحميل النموذجية، أوقات الإنتاج/التعبئة المقدرة والموانئ الإندونيسية الرئيسية لتصدير القهوة المحمصة.
شروط الدفع
هيكل دفع واضح ومباشر للمشترين الدوليين.
خيارات التغليف المخصصة وتجزئة
خيارات لحماية جودة القهوة المحمصة ودعم العلامة التجارية للتجزئة/العلامات الخاصة.
ضمان الجودة
تُصنّف جميع الدُفعات، وتُختبر الرطوبة، ويُجرى لها تذوّق مخبري مع توثيق كامل بما في ذلك تقارير المنشأ والملفات التعريفية.
الشهادات وتقارير المختبر
تتوفر الشهادات وتقارير الفحوصات المختبرية عند الطلب لجميع منتجاتنا. تواصل معنا للحصول على وثائق الجودة المفصّلة.
اطلب عينات أو ورقة المواصفات
تواصل معنا لطلب عينات (1 kg–25 kg)، الحصول على عرض سعر FOB، أو ترتيب شحنات على منصات/حاويات. نوفر تتبع تاريخ التحميص، تقارير مختبرية عند الطلب، ودعم تعبئة بعلامة خاصة.