ইন্দোনেশিয়ান কফি হার্ভেস্ট ক্যালেন্ডার

ইন্দোনেশিয়া তার দ্বীপভূমিতে প্রায় বছরব্যাপী কোথাও না কোথাই কফি সংগ্রহ করে, তাই সতেজ সবুজ কফি প্রায় শতভাগ বছরব্যাপী উপলব্ধ। ক্যালেন্ডারটি দুইটি প্রধান ধাপে চলে: উত্তর সুমাত্রার (আছে গায়ো, মান্ডেলিং, এবং লিনটং) সংগ্রহ প্রায় অক্টোবর থেকে মার্চ পর্যন্ত, আর জাভা, সুলাওয়েসি, বালি এবং ফ্লোরেস শুষ্ক মৌসুম জুড়ে এপ্রিল কিংবা মে থেকে অক্টোবর পর্যন্ত সংগ্রহ করে।

এই সময়সীমাগুলি ওভারল্যাপ হওয়ায়, রোস্টার ও আমদানিকারকরা ধারাবাহিক সতেজ লট পেতে পারে: নভেম্বর থেকে জানুয়ারিতে সুমাত্রা চুক্তিবদ্ধ করুন ফেব্রুয়ারি থেকে জুন পর্যন্ত চালানের জন্য, তারপর মধ্যবছরের জাভা, সুলাওয়েসি ও বালিতে জুলাই থেকে নভেম্বর পর্যন্ত পৌঁছানোর জন্য। একটি অঞ্চলের নির্ধারিত ফসলের পর কেনা সবচেয়ে বড় উৎস সতেজতা এবং সুবাস বৃদ্ধির উপায়।

বার্ষিক বৃষ্টিপাত এবং এল নিনো / লা নিনা পর্যায়ক্রম ও অন্যান্য উপাদানের কারণে ফসলের তারিখ কয়েক সপ্তাহ পরিবর্তিত হতে পারে, তাই ক্যালেন্ডারটি নির্দেশক হিসাবে ব্যবহার করুন এবং বক্স বুক করার আগে আপনার রপ্তানিকারকের সাথে সদ্য CUP স্কোর এবং করাল ফ্লো নিশ্চিত করুন।