Gereifte (Age) grüne Arabica-Kaffeebohnen
Einzelherkunft-Indonesischer Arabica-Grünkaffee aus den Hochländern von Batak/Gayo. Voll gewaschene, sorgfältig sortierte grüne Bohnen mit frischem nussigem Aroma, zitrischen und schokoladigen Geschmacksnoten, mittlerer Säure und kräftigem, robustem Körper. Ideal für Specialty-Röster und Importeure, die ein konsistentes Einzelherkunftsprofil suchen.
Produktübersicht
Gereifte grüne Arabica aus Indonesien, angebaut auf vulkanischen Böden in den Hochländern von Batak und Gayo. Dieses Los wird nach dem voll gewaschenen Verfahren produziert und bietet eine komplexe, gut ausbalancierte Tasse mit zitrischer Frische und schokoladiger Süße. Konsequent sortiert, um ein gleichmäßiges Röstergebnis und stabile Exportqualität zu gewährleisten.
Technische Spezifikationen
Detaillierte physikalische und agronomische Spezifikationen der gereiften grünen Arabica-Bohnen.
| Parameter | Wert | Einheit | Norm |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | Fresh and nutty | - | Sensory |
| Flavor | Citric notes and chocolate | - | Sensory |
| Acidity | Medium | - | Sensory |
| Body | Strong, robust | - | Sensory |
| Screen Size | 15–19 | screen | Export Grade |
| Moisture | ≤ 13 | % | Export/Storage |
| Triage (sorting loss) | 8–10 | % | Quality Control |
| Defect Value | ≤ 11 | points | Grade Limit |
| Time from Flower to Berry | 9 | months | Agronomy |
| Production (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | Yield Estimate |
| Optimal Temperature | 13–28 | °C | Agronomy |
| Optimal Rainfall | 100–3000 | mm/year | Agronomy |
| Altitude | 1200–1700 | m asl | Origin |
| Soil Type | Fertile volcanic soil | - | Origin |
| Country of Origin | Indonesia | - | Origin |
| Production Areas | Batak Highland / Gayo Highland | - | Origin |
| Caffeine Content | 0.8–1.4 | % | Laboratory |
| Form of Seeds | Flat shape with clear midline | - | Visual |
| Method of Harvest | Hand-picking & selective mechanical harvest | - | Harvest |
| Processing Method | Fully washed (smallholder lots, fermentation controlled) | - | Processing |
Containergrößen & Produktionszeit
Optimierte Containerbeladung, Lieferzeiten und indonesische Verschiffungshäfen.
Zahlungsbedingungen
Klarer und transparenter Zahlungsrahmen für internationale Käufer.
Gebrandete & Exportfertige Verpackung
Individuelle Verpackungsoptionen zum Schutz der Qualität und zur Stärkung Ihrer Marke bei Ankunft.
Qualitätssicherung
Alle Lots werden klassifiziert, auf Feuchtigkeit geprüft und verkostet (Cupping) – mit vollständiger Dokumentation einschließlich Ursprungsberichten und Profilen.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte erhältlich. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumente zu erhalten.
Muster oder Datenblatt anfordern
Kontaktieren Sie uns, um Muster anzufordern, ein FOB-Angebot zu erhalten oder eine Containerlieferung zu arrangieren. Wir liefern Laborberichte, Vorversandinspektionen und vollständige Losrückverfolgbarkeit.