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Rohkaffeebohnen, geröstete Bohnen und gemahlener Kaffee
Gereifte (Age) grüne Arabica-Kaffeebohnen
Einzelherkunft-Indonesischer Arabica-Grünkaffee aus den Hochländern von Batak/Gayo. Voll gewaschene, sorgfältig sortierte grüne Bohnen mit frischem nussigem Aroma, zitrischen und schokoladigen Geschmacksnoten, mittlerer Säure und kräftigem, robustem Körper. Ideal für Specialty-Röster und Importeure, die ein konsistentes Einzelherkunftsprofil suchen.
Bali, Java, Gayo & Mandheling – Weinfermentierter Arabica-Grünkaffee
Mehrregions-Blend indonesischer Arabica-Grünkaffee-Bohnen mit wein-gefermentierten Partien aus Bali, Java, Gayo (Aceh) und Mandheling (Nord-Sumatra). Duftend und komplex mit floralen und frisch-würzigen Noten, dunkler Schokolade und karamelliger Süße, mittelhoher Säure sowie einem kräftigen, dennoch weichen Körper. Sorgfältig verarbeitet durch kontrollierte Fermentation (weinähnlich), nass- und trockenes Entpulpen sowie rigorose Sortierung für Exportqualität. SKU: ISC-43. Angezeigter Preis: USD 29.77 (Einzelhandel/Probeangabe).
Arabica Bali Kintamani Grade 1 Grüne Kaffeebohnen
Einzelherkunft Arabica Grünkaffee aus Kintamani (Ulian Village), Bali — Grade-1 Spezialcharge. Voll gewaschen (Kleinbauern-Lots), sorgfältig sortiert und sonnengetrocknet auf erhöhten Trockengestellen. Frischer Zitrusduft (Orange, Zitrone), Geschmacksnoten von Melasse und Toast, spritzige Säure und mittlerer Körper. Ideal für Specialty-Röster, Mikro-Röstereien und Importeure, die ein klares Einzelherkunftsprofil von Bali mit Chargenrückverfolgbarkeit suchen.
Bali Natural Green Coffee Beans
Single-Origin Arabica-Grünkaffee aus Ulian Village, Distrikt Kintamani (Bangli), Bali. Natürlich geerntete und vollständig gewaschene Kleinbauer-Lots, angebaut auf fruchtbaren Vulkanböden. Auffälliges Citrus-Aroma mit zitrischen und schokoladigen Geschmackstönen, mittlere Säure und ein kräftiger, voller Körper. Exportbereit, sorgfältig gesiebt (15–19) mit Feuchte kontrolliert ≤13% und strengen Triage-/Defektgrenzen für Specialty- und Handelsröstungen.
Blue Batak grüne Kaffeebohnen
Einzelherkunft Arabica-Grünkaffee aus der Blue Batak-Region (Nord-Sumatra, Indonesien). Semi-washed und handsortierte grüne Bohnen mit frischem nussigem und vanilligem Aroma, kräuterigen und würzigen Geschmacksnoten, weicher bis mittlerer Säure und mildem Körper. Ideal für Specialty-Röster und Importeure, die ein charakteristisches sumatrisches Profil mit stabiler Exportqualität suchen.
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Lehrreiche Inhalte zu indonesischer Kaffeeherkunft und Verarbeitung
Einblicke
Einblicke in Herkunft, Verarbeitung und Nachhaltigkeit
Begasungszertifikat für indonesischen Kaffee: Kostenleitfaden 2026
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Indonesisches Pflanzenschutzzeugnis für Kaffee: Wesentliches 2026
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