Bali-Kaffee aus Indonesien - Premium-Regionalkaffee-Export

Mehrregions-Blend indonesischer Arabica-Grünkaffee-Bohnen mit wein-gefermentierten Partien aus Bali, Java, Gayo (Aceh) und Mandheling (Nord-Sumatra). Duftend und komplex mit floralen und frisch-würzigen Noten, dunkler Schokolade und karamelliger Süße, mittelhoher Säure sowie einem kräftigen, dennoch weichen Körper. Sorgfältig verarbeitet durch kontrollierte Fermentation (weinähnlich), nass- und trockenes Entpulpen sowie rigorose Sortierung für Exportqualität. SKU: ISC-43. Angezeigter Preis: USD 29.77 (Einzelhandel/Probeangabe).

Einzelherkunft Arabica Grünkaffee aus Kintamani (Ulian Village), Bali — Grade-1 Spezialcharge. Voll gewaschen (Kleinbauern-Lots), sorgfältig sortiert und sonnengetrocknet auf erhöhten Trockengestellen. Frischer Zitrusduft (Orange, Zitrone), Geschmacksnoten von Melasse und Toast, spritzige Säure und mittlerer Körper. Ideal für Specialty-Röster, Mikro-Röstereien und Importeure, die ein klares Einzelherkunftsprofil von Bali mit Chargenrückverfolgbarkeit suchen.

Single-Origin Arabica-Grünkaffee aus Ulian Village, Distrikt Kintamani (Bangli), Bali. Natürlich geerntete und vollständig gewaschene Kleinbauer-Lots, angebaut auf fruchtbaren Vulkanböden. Auffälliges Citrus-Aroma mit zitrischen und schokoladigen Geschmackstönen, mittlere Säure und ein kräftiger, voller Körper. Exportbereit, sorgfältig gesiebt (15–19) mit Feuchte kontrolliert ≤13% und strengen Triage-/Defektgrenzen für Specialty- und Handelsröstungen.

Monokultivar Arabica-Grünkaffee von Flores Island (Ost-Nusa Tenggara), Indonesien. Vollständig gewaschene Kleinbauer-Chargen mit frischem nussigem Aroma, zitrischen und schokoladigen Geschmacksnoten, mittlerer Säure und starkem, vollem Körper. Siebgröße 15–19, Feuchte ≤13 %, sorgfältig triiert für Exportqualität.

Authentische indonesische Kopi Luwak-Grünbohnen, gewonnen von wilden, frei umherlaufenden Asiatischen Palmenzibeten auf ausgewählten Arabica-Plantagen in Sumatra, Java und Bali. Sorgfältig gesammelt, UV-behandelt und hygienisch verarbeitet auf unserer 1,200-acre zertifizierten Plantage in Zentral-Aceh. Von unserem Q-Grader-Team selektiert, um eine Cupping-Bewertung über 85 sicherzustellen. Selten, ethisch bezogen und rückverfolgbar — ideal für Spezialitätenröster, Luxus-Cafés und Premium-Einzelhandel.

Herkunftsreine grüne Robusta-Bohnen aus Pupuan, Kintamani (Bali). Natürlich getrocknet und sorgfältig sortiert im ELB 350BC-Grad mit erdigem Aroma und würzig-frischem Geschmacksprofil. Gut geeignet für Espressomischungen, kommerzielles Rösten und Instant-/lösliche Anwendungen, bei denen kräftiger Körper und Beitrag zur Crema gewünscht sind.

Einzelherkunft gerösteter Arabica aus dem Hochland von Kintamani auf Bali. Mittelgeröstet, um helle Zitrus- und Blütennoten hervorzuheben, mit sauberem mittlerem Körper und subtiler Schokoladensüße. In Indonesien auf Bestellung geröstet und verpackt; erhältlich in Einzelhandelsbeuteln zu 1 kg sowie als palettierte Großmengen/FOB-Optionen für internationale Käufer.

100 % Arabica, Natural-Process, geröstet. Blend aus Aceh Gayo, Mandheling, Lintong und Bali. Mittelröstung, Einzelhandelsverpackung 1 kg. Helle, fruchtbetonte Tasse mit Beeren- und tropischen Fruchtnoten, cremigem Körper und dezenten Schokoladennuancen. Ideal für Specialty-Cafés, Einzelhandel und Geschenkserien.