Gerösteter Arabica Bali Kintamani Kaffee
Einzelherkunft gerösteter Arabica aus dem Hochland von Kintamani auf Bali. Mittelgeröstet, um helle Zitrus- und Blütennoten hervorzuheben, mit sauberem mittlerem Körper und subtiler Schokoladensüße. In Indonesien auf Bestellung geröstet und verpackt; erhältlich in Einzelhandelsbeuteln zu 1 kg sowie als palettierte Großmengen/FOB-Optionen für internationale Käufer.
Produktübersicht
Gerösteter Arabica Bali Kintamani ist ein Single-Origin-Spezialitätenkaffee aus hochgelegenen Mikro-Lots auf Bali. Mittel geröstet, um die helle Säure und zitrusbetonten Noten zu bewahren und gleichzeitig eine ausbalancierte Süße und ein sauberes Finish hinzuzufügen. Die Röstungen erfolgen in kleinen Chargen mit Chargentraceability; Röstdatum und Mindesthaltbarkeitsangaben sind auf jedem Beutel aufgedruckt.
Technische Spezifikationen
Physikalische, sensorische und Verpackungsspezifikationen für gerösteten Arabica Bali Kintamani.
| Parameter | Wert | Einheit | Norm |
|---|---|---|---|
| Herkunft | Kintamani-Hochland, Bali | - | Herkunft |
| Bohnensorte | 100% Arabica (Bali Kintamani) | - | Varietät |
| Röstgrad | Mittel | - | Röstprofil |
| Verpackungsgrößen | 250 g, 500 g, 1 kg, 10–25 kg Masterbags | g / kg | Kommerziell |
| Aroma | Helle Zitrusnoten, blumig, süße Schokolade | - | Sensorisch |
| Geschmacksprofil | Orange/Zitrus, brauner Zucker, Schokolade, dezente Gewürznoten | - | Sensorisch |
| Säure | Mittel–Hoch | - | Sensorisch |
| Körper | Mittel, klar | - | Sensorisch |
| Cup Score (typisch) | 82–86 | SCA points | Specialty Grading |
| Feuchtegehalt (Grünware vor der Röstung) | ≤ 12.5 | % | Lagerung |
| Nettogewicht (Einzelhandel) | 1.0 | kg | Kennzeichnung |
| Haltbarkeit (geröstet) | 6–12 | months | Lagerung (Vakuum/Stickstoffversiegelt) |
| Röstdatum | Auf dem Beutel aufgedruckt (Chargencode) | - | Nachverfolgbarkeit |
| Verpackungsmerkmale | Entgasungsventil, stickstoffgespült, wärmeversiegelt | - | Verpackung |
| Lagerbedingungen | Kühl, trocken, fern von direktem Sonnenlicht (10–20°C empfohlen) | °C | Lagerung |
| Empfohlene Mahlgrade | Ganze Bohne, Espresso, Filterkaffee, Pour-over | - | Zubereitungshinweis |
| Kennzeichnung & Konformität | Nettogewicht, Röstdatum, Chargen-/Losnummer, Exporteurangaben | - | Regulatorisch |
| Ursprungsland | Indonesien | - | Herkunft |
Containergrößen & Vorlaufzeiten
Typische Ladefähigkeiten, geschätzte Produktions-/Verpackungsvorlaufzeiten und primäre indonesische Häfen für den Export gerösteten Kaffees.
Zahlungsbedingungen
Klarer und transparenter Zahlungsrahmen für internationale Käufer.
Individuelle & Einzelhandelsverpackungsoptionen
Optionen zum Schutz der Qualität gerösteten Kaffees und zur Unterstützung von Einzelhandels-/Private-Label-Branding.
Qualitätssicherung
Alle Lots werden klassifiziert, auf Feuchtigkeit geprüft und verkostet (Cupping) – mit vollständiger Dokumentation einschließlich Ursprungsberichten und Profilen.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte erhältlich. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumente zu erhalten.
Muster oder Datenblatt anfordern
Kontaktieren Sie uns, um Muster (1 kg–25 kg) anzufordern, ein FOB-Angebot zu erhalten oder Paletten-/Containerlieferungen zu arrangieren. Wir bieten Röstdatentraceability, Laborberichte auf Anfrage und unterstützen Private-Label-Verpackungen.