Gerösteter Arabica (Natural Process)
100 % Arabica, Natural-Process, geröstet. Blend aus Aceh Gayo, Mandheling, Lintong und Bali. Mittelröstung, Einzelhandelsverpackung 1 kg. Helle, fruchtbetonte Tasse mit Beeren- und tropischen Fruchtnoten, cremigem Körper und dezenten Schokoladennuancen. Ideal für Specialty-Cafés, Einzelhandel und Geschenkserien.
Produktübersicht
Unser gerösteter Arabica Natural ist ein sorgfältig komponierter Mittelröst-Blend aus naturaufbereiteten Arabica-Cherries aus Sumatra und Bali. Das Natural-Trocknungsverfahren bewahrt und intensiviert die fruchtigen Zucker, wodurch eine lebhafte, fruchtbetonte Tasse mit einem glatten, cremigen Körper entsteht. Verpackt in 1-kg-Einzelhandelspouches und erhältlich für Großhandels- und Private-Label-Bestellungen.
Technische Spezifikationen
Wesentliche sensorische, physikalische und Verpackungsspezifikationen für das geröstete Produkt
| Parameter | Wert | Einheit | Norm |
|---|---|---|---|
| Herkunft | Aceh Gayo, Mandheling, Lintong, Bali (Blend) | - | Rückverfolgbarkeit |
| Bohnentyp | 100 % Arabica (Natural Process) | - | Produktqualität |
| Röstgrad | Mittel | - | Röstprofil |
| Verpackungsgröße (Einzelhandel) | 1 | kg | Einzelhandel |
| Verpackungsart | Mehrschicht-Folienbeutel mit Einweg-Entgasungsventil, wiederverschließbarem Reißverschluss | - | Lebensmittelkontakt |
| Aroma | Fruchtig, süß, weinartig mit Schokoladenanklängen | - | Sensorik |
| Geschmacksprofil | Beeren, tropische Früchte, Steinobst, Schokolade | - | Sensorik |
| Säure | Mittel — hell und fruchtig | - | Sensorik |
| Körper | Mittel bis voll, geschmeidig und cremig | - | Sensorik |
| Cupping-Score (geröstete Charge) | 84–87 | SCA-Score | Qualität |
| Feuchtegehalt (geröstet) | ≤ 2.5 | % | Lagerung |
| Haltbarkeit | 9–12 | Monate (ungeöffnet) | Lagerung |
| Lagerbedingungen | Kühl, trocken, <25°C; vor direkter Sonneneinstrahlung schützen | - | Lagerung |
| Allergene / Zusatzstoffe | Keine (reiner Kaffee) | - | Lebensmittelsicherheit |
| Herkunftsland (Röstung & Verpackung) | Indonesien | - | Herkunft |
| Röstdatumkennzeichnung | Aufdruck auf dem Beutel (TT-MM-JJJJ) | - | Rückverfolgbarkeit |
| Empfohlenes Verbrauchsdatum (nach Öffnung) | Empfohlen: 8 Wochen nach Öffnung für optimale Frische | - | Verbraucherhinweis |
Containergrößen & Lieferzeit (geröstet)
Übliche Paletteierung und Lieferzeiten für Exportlieferungen gerösteten Kaffees.
Zahlungsbedingungen
Klarer und transparenter Zahlungsrahmen für internationale Käufer.
Marken- & Exportfähige Verpackungsoptionen
Individuelle Verpackungen zum Schutz der Frische und zur Unterstützung der Markenpräsenz bei Ankunft.
Qualitätssicherung
Alle Lots werden klassifiziert, auf Feuchtigkeit geprüft und verkostet (Cupping) – mit vollständiger Dokumentation einschließlich Ursprungsberichten und Profilen.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte erhältlich. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumente zu erhalten.
Muster oder Datenblatt anfordern
Kontaktieren Sie uns, um Muster (ab 1 kg) anzufordern, ein FOB-Angebot zu erhalten, eine Vorversandinspektion zu planen oder eine Containerlieferung zu arrangieren. Laborberichte und Röstdatum-Rückverfolgbarkeit werden auf Anfrage bereitgestellt.