Gerösteter Arabica (Natural Process)
100 % Arabica, Natural-Process, geröstet. Blend aus Aceh Gayo, Mandheling, Lintong und Bali. Mittelröstung, Einzelhandelsverpackung 1 kg. Helle, fruchtbetonte Tasse mit Beeren- und tropischen Fruchtnoten, cremigem Körper und dezenten Schokoladennuancen. Ideal für Specialty-Cafés, Einzelhandel und Geschenkserien.
Produktübersicht
Unser gerösteter Arabica Natural ist ein sorgfältig komponierter Mittelröst-Blend aus naturaufbereiteten Arabica-Cherries aus Sumatra und Bali. Das Natural-Trocknungsverfahren bewahrt und intensiviert die fruchtigen Zucker, wodurch eine lebhafte, fruchtbetonte Tasse mit einem glatten, cremigen Körper entsteht. Verpackt in 1-kg-Einzelhandelspouches und erhältlich für Großhandels- und Private-Label-Bestellungen.
Technische Spezifikationen
Wesentliche sensorische, physikalische und Verpackungsspezifikationen für das geröstete Produkt
| Parameter | Wert | Einheit | Norm |
|---|---|---|---|
| Herkunft | Aceh Gayo, Mandheling, Lintong, Bali (Blend) | - | Rückverfolgbarkeit |
| Bohnentyp | 100 % Arabica (Natural Process) | - | Produktqualität |
| Röstgrad | Mittel | - | Röstprofil |
| Verpackungsgröße (Einzelhandel) | 1 | kg | Einzelhandel |
| Verpackungsart | Mehrschicht-Folienbeutel mit Einweg-Entgasungsventil, wiederverschließbarem Reißverschluss | - | Lebensmittelkontakt |
| Aroma | Fruchtig, süß, weinartig mit Schokoladenanklängen | - | Sensorik |
| Geschmacksprofil | Beeren, tropische Früchte, Steinobst, Schokolade | - | Sensorik |
| Säure | Mittel — hell und fruchtig | - | Sensorik |
| Körper | Mittel bis voll, geschmeidig und cremig | - | Sensorik |
| Cupping-Score (geröstete Charge) | 84–87 | SCA-Score | Qualität |
| Feuchtegehalt (geröstet) | ≤ 2.5 | % | Lagerung |
| Haltbarkeit | 9–12 | Monate (ungeöffnet) | Lagerung |
| Lagerbedingungen | Kühl, trocken, <25°C; vor direkter Sonneneinstrahlung schützen | - | Lagerung |
| Allergene / Zusatzstoffe | Keine (reiner Kaffee) | - | Lebensmittelsicherheit |
| Herkunftsland (Röstung & Verpackung) | Indonesien | - | Herkunft |
| Röstdatumkennzeichnung | Aufdruck auf dem Beutel (TT-MM-JJJJ) | - | Rückverfolgbarkeit |
| Empfohlenes Verbrauchsdatum (nach Öffnung) | Empfohlen: 8 Wochen nach Öffnung für optimale Frische | - | Verbraucherhinweis |
Containergrößen & Lieferzeit (geröstet)
Übliche Paletteierung und Lieferzeiten für Exportlieferungen gerösteten Kaffees.
Zahlungsbedingungen
Klare und unkomplizierte Zahlungsstruktur für internationale Käufer.
Marken- & Exportfähige Verpackungsoptionen
Individuelle Verpackungen zum Schutz der Frische und zur Unterstützung der Markenpräsenz bei Ankunft.
Qualitätssicherung
Alle Partien werden klassifiziert, auf Feuchtigkeit geprüft und verkostet, einschließlich vollständiger Dokumentation mit Ursprungsberichten und Profilen.
Zertifikate & Laboranalysen
Zertifikate und Laboranalysen sind auf Anfrage für alle unsere Produkte erhältlich. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumentationen zu erhalten.
Muster oder Spezifikationsblatt anfordern
Kontaktieren Sie uns, um Muster (ab 1 kg) anzufordern, ein FOB-Angebot zu erhalten, eine Vorversandinspektion zu planen oder eine Containerlieferung zu arrangieren. Laborberichte und Röstdatum-Rückverfolgbarkeit werden auf Anfrage bereitgestellt.