Kopi Luwak Grüne Kaffeebohnen (Authentische wilde Zibet-Arabica)
Authentische indonesische Kopi Luwak-Grünbohnen, gewonnen von wilden, frei umherlaufenden Asiatischen Palmenzibeten auf ausgewählten Arabica-Plantagen in Sumatra, Java und Bali. Sorgfältig gesammelt, UV-behandelt und hygienisch verarbeitet auf unserer 1,200-acre zertifizierten Plantage in Zentral-Aceh. Von unserem Q-Grader-Team selektiert, um eine Cupping-Bewertung über 85 sicherzustellen. Selten, ethisch bezogen und rückverfolgbar — ideal für Spezialitätenröster, Luxus-Cafés und Premium-Einzelhandel.
Produktübersicht
Premium Kopi Luwak-Grünbohnen aus Indonesien — ethisch aus wilden Zibeten gewonnen und unter strengen Qualitätskontrollen verarbeitet. Bietet eine glatte, sirupartige Textur mit Schokolade- und Mandelnoten, ausgewogener Säure und einem sauberen Nachgeschmack. Exportbereit mit Rückverfolgbarkeit, hygienischer Verarbeitung und flexiblen Verpackungsoptionen.
Technische Spezifikationen
Physikalische, sensorische und agronomische Spezifikationen für Kopi Luwak-Grünbohnen.
| Parameter | Wert | Einheit | Norm |
|---|---|---|---|
| Duft / Aroma | Frisch nussig, Vanille, Schokolade, Mandel | - | Sensorisch |
| Geschmack | Kräuterig, erfrischend, würzig mit Schokolade- und Mandelnoten | - | Sensorisch |
| Säure | Leicht–Mittel | - | Sensorisch |
| Körper | Weich–Sanft (sirupartiges Mundgefühl) | - | Sensorisch |
| Screen Size | 15–18 | screen | Export Grade |
| Moisture | ≤13 | % | Export/Storage |
| Triage (sorting loss) | 6–8 | % | Quality Control |
| Defect Value | 6–8 | points | Grade Limit |
| Cupping Score | > 85 | points | SCA/Q-Grader |
| Time from Flower to Berry | 9 | months | Agronomy |
| Production (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | Yield Estimate |
| Optimal Temperature | 13–28 | °C | Agronomy |
| Optimal Rainfall | 100–3000 | mm/year | Agronomy |
| Altitude | 1200–1700 | m asl | Origin |
| Soil Type | Fertile volcanic black soil | - | Origin |
| Country of Origin | Indonesia | - | Origin |
| Production Areas | Sumatra (Central Aceh), Java, Bali | - | Origin |
| Caffeine Content | 0.8–1.4 | % | Laboratory |
| Form of Seeds | Flat with clear midline | - | Visual |
| Method of Harvest | Collected from wild civet secretion by trained teams | - | Harvest/Traceability |
| Processing Method | Semi-washed cleaning, manual dry hulling, UV-treated | - | Processing |
Containergrößen & Produktionszeit
Containerladekapazitäten, Vorlaufzeiten und wichtigste indonesische Verladehäfen.
Zahlungsbedingungen
Klarer und transparenter Zahlungsrahmen für internationale Käufer.
Marken- & Exportfertige Verpackung
Individuelle Verpackungslösungen zum Schutz der Qualität und zur Präsentation eines Premium-Brandings.
Qualitätssicherung
Alle Lots werden klassifiziert, auf Feuchtigkeit geprüft und verkostet (Cupping) – mit vollständiger Dokumentation einschließlich Ursprungsberichten und Profilen.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte erhältlich. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumente zu erhalten.
Muster oder Datenblatt anfordern
Kontaktieren Sie uns, um Muster (5–25 kg) anzufordern, ein FOB-Angebot zu erhalten oder eine Containerlieferung zu arrangieren. Auf Anfrage stellen wir Cupping-Berichte, Laboranalysen und Vorversandinspektionen zur Verfügung.