Kopi Luwak Geröstete Kaffeebohnen (Royal Arabica Luwak Original)
Premium-geröstete Arabica Kopi Luwak, gewonnen aus von wilden Zibeten selektionierten Arabica-Kirschen in Indonesien. Mitteldunkler Röstgrad, der eine reichhaltige, samtige und komplexe Tasse mit Schokolade-, Karamell- und dezenten Fruchtnoten bietet. Für Einzelhandel oder Bulk-Export verpackt mit Rückverfolgbarkeit und Qualitätskontrolle.
Produktübersicht
Unser gerösteter Royal Arabica Kopi Luwak wird aus Bohnen hergestellt, die von wilden Zibeten in indonesischen Regenwäldern natürlich ausgewählt wurden. Nach sorgfältiger Sammlung, Reinigung und Sortierung werden die Bohnen in kleineren Trommelröstern zu einem mitteldunklen Profil geröstet, um Schokoladen- und Karamellsüße zu betonen und gleichzeitig feine Fruchtnoten zu erhalten. Lieferung in verkaufsfertigen Packungen oder Bulk-Exportformaten mit vollständiger Chargenrückverfolgbarkeit und Exportdokumentation.
Technische Spezifikationen
Physikalische, sensorische und Verpackungsspezifikationen für gerösteten Kopi Luwak
| Parameter | Wert | Einheit | Norm |
|---|---|---|---|
| Bohnentyp | 100% Arabica (wilder Zibet / Kopi Luwak) | - | Produktdefinition |
| Herkunftsland | Indonesien (gemischte Chargen aus Sumatra & Java) | - | Herkunft |
| Röstgrad | Mitteldunkel | - | Röstprofil |
| Geschmacksprofil | Schokolade, Karamell, dezente fruchtige Noten | - | Sensorik |
| Aroma | Aromatisch mit Kakao- und Karamellnoten | - | Sensorik |
| Säure | Mild bis moderat | - | Sensorik |
| Körper | Vollmundig, samtig | - | Sensorik |
| Form | Ganze Bohne (Standard) / Gemahlen (auf Anfrage) | - | Produktform |
| Einzelhandelsverpackungsoptionen | 250 g / 500 g / 1 kg – Ventilbeutel | - | Verpackung |
| Großhandelsverpackungsoptionen | 20 kg / 50 kg Kraftbeutel mit Folienliner oder Vakuum-Masterbeutel | - | Verpackung |
| Feuchte (geröstete Bohnen) | ≤ 3.0 | % | Lagerung/Qualität |
| Haltbarkeit (verschlossen, Einzelhandel) | 12 | months | Lagerempfehlung |
| Mindestens haltbar (empfohlen) | 6 | months from roast date for peak freshness | Qualität |
| Rösttermin | Auf jeder Einzelhandelspackung gekennzeichnet; bei Bulk innerhalb von 30 Tagen vor Versand geröstet | - | Rückverfolgbarkeit |
| Cupping-Score (typisch) | 86–90 | SCA points | Sensorische Bewertung |
| Siebgröße (Rohbohne Ursprungsbereich) | 14–18 | screen | Exportgrad (Rohursprung) |
| Fehlerpunkte (Rohcharge) | ≤ 8 | points | Grenzwert (Rohcharge) |
| Höhenlage (Ursprungsbereich) | 800–1,600 | m asl | Herkunft |
| Produktionsgebiete | Ausgewählte Plantagen und Kleinbauernregionen in Sumatra & Java | - | Herkunfts-Rückverfolgbarkeit |
| Reinigung & Verarbeitung | Handgesammelt aus Ausscheidungen wilder Zibeten, gewaschen, sonnengetrocknet und in kleinen Chargen geröstet | - | Verarbeitung |
Containergröße & Lieferzeiten
Verpackung, Lieferzeiten und typische indonesische Verladehäfen für das geröstete Produkt
Zahlungsbedingungen
Klarer und transparenter Zahlungsrahmen für internationale Käufer.
Marken- & Exportfertige Verpackung
Kundenspezifische Verpackungs- und Schutzoptionen für Einzelhandels- und Großhandelskunden
Qualitätssicherung
Alle Lots werden klassifiziert, auf Feuchtigkeit geprüft und verkostet (Cupping) – mit vollständiger Dokumentation einschließlich Ursprungsberichten und Profilen.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte erhältlich. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumente zu erhalten.
Muster oder Datenblatt anfordern
Kontaktieren Sie uns, um Muster (250 g–1 kg) anzufordern, FOB-Angebote zu erhalten oder Bulk-Sendungen zu arrangieren. Auf Anfrage stellen wir Rösttermin-Rückverfolgbarkeit, Laborberichte und Exportdokumente zur Verfügung.