Java Preanger Grade 1 grüne Rohkaffee-Bohnen
Single-Origin Arabica-Grünkaffee aus den Hochlagen von Java Preanger (Westjava). Halbgewaschen (semi-washed) verarbeitete Partien mit floralen und frisch-würzigen Noten, Zartbitterschokolade- und Karamellsüße, sanfter bis mittlerer Säure und kräftigem, dabei weichem Körper. Sorgfältig auf Screen-Größe 15–19 sortiert, Feuchte kontrolliert ≤13% und strenge Triage zur Sicherstellung von Exportqualität.
Produktübersicht
Java Preanger Grade 1 ist eine Specialty-Arabica-Partie aus den Hochlagen von Java Preanger (Ciwidey, Pengalengan, West Bandung, Subang und Garut). Die Partie wird mit einer Semi-Wash-Methode verarbeitet, um einen runden Körper zu erhalten und gleichzeitig Schokoladen- und Karamellnoten mit floralen und würzigen Akzenten zu betonen. Ideal für Specialty-Röster und Distributeure, die einen charaktervollen indonesischen Arabica suchen.
Technische Spezifikationen
Physikalische, sensorische und agronomische Spezifikationen für Java Preanger Grade 1.
| Parameter | Wert | Einheit | Standard |
|---|---|---|---|
| Duft / Aroma | Frisch, nussig mit floralen Spitzenoten | - | Sensorisch |
| Geschmack | Florale Noten, frisch-würzig, Zartbitterschokolade, Karamell | - | Sensorisch |
| Säure | Sanft–mittel | - | Sensorisch |
| Körper | Kräftig, dabei weich und mild | - | Sensorisch |
| Screen-Größe | 15–19 | screen | Export Grade |
| Feuchte | ≤ 13 | % | Export/Storage |
| Triage (sorting loss) | 8–10 | % | Qualitätskontrolle |
| Defektwert | ≤ 11 | points | Grenzwert |
| Zeit von Blüte bis Frucht | 9 | months | Agronomy |
| Produktion (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | Yield Estimate |
| Optimale Temperatur | 13–28 | °C | Agronomy |
| Optimale Niederschlagsmenge | 100–3000 | mm/year | Agronomy |
| Höhenlage | 1200–1700 | m asl | Origin |
| Bodenart | Schwarzer, fruchtbarer Vulkanboden (junges vulkanisches Material) | - | Origin |
| Herkunftsland | Indonesia | - | Origin |
| Produktionsgebiete | Ciwidey, Pengalengan, West Bandung, Subang, Garut (Java Preanger Highlands) | - | Origin |
| Koffeingehalt | 0.8–1.4 | % | Laboratory |
| Bohnenform | Flache Bohnen mit klarer Mittellinie | - | Visual |
| Erntemethode | Selektive Handpflückung und mechanische Ernte während Spitzenzeiten | - | Harvest |
| Verarbeitungsmethode | Semi-wash (semi-washed) mit kontrollierter Fermentation und Sonnendrocknung | - | Processing |
Containergrößen & Vorlaufzeiten
Typische Containerkapazitäten, geschätzte Produktions- und Verpackungsvorlaufzeiten sowie Verladehäfen für Lieferungen von Java.
Preise & Mindestbestellung
Wettbewerbsfähige Preise mit flexiblen Optionen, passend zu Ihrem Röstprofil, Volumen und Individualisierungsbedarf.
Zahlungsbedingungen
Klare und praxisnahe Zahlungsbedingungen zur Unterstützung Ihres Einkaufsprozesses.
Marken- & exportfertige Verpackungen
Optionen zum Schutz der Qualität und zur Unterstützung des Einzelhandels-Brandings.
Qualitätssicherung
Jede Partie wird klassifiziert, auf Feuchtigkeit geprüft und von zertifizierten Q-Gradern verkostet, mit vollständiger Dokumentation einschließlich Herkunftsberichten und Cupping-Profilen.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte verfügbar. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumentationen zu erhalten.
Muster oder Angebot anfordern
Kontaktieren Sie uns, um Proben (5–25 kg) anzufordern, ein FOB-Angebot zu erhalten oder eine Containerlieferung zu arrangieren. Wir stellen Laborberichte, Vorversandinspektionen (SGS) und vollständige Losrückverfolgbarkeit bereit.