Sumatra Robusta grüne Kaffeebohnen
Sumatra Robusta — ein kräftiger, vollmundiger indonesischer Robusta mit tiefen erdigen Aromen, dunklen Schokoladennoten und würzig-scharfen Geschmackstönen. Dieses Los wird sorgfältig auf Siebgrößen 15–19 sortiert, die Feuchte auf maximal 13% kontrolliert und weist einen niedrigen Fehlerwert auf (Stichprobe DV 11 pro 300 g). Ideal als Blendbasis für Espresso und löslichen Kaffee oder als kräftiges Single‑Origin-Angebot für Röster, die intensiven Körper und konsistentes Röstverhalten suchen.
Produktübersicht
Single‑Origin Sumatra Robusta aus Plantagen und Kleinbauernkooperativen im Norden Sumatras. Selektiv geerntet, mit kontrolliertem Trocknen und Sortieren verarbeitet und gemäß Exportstandards verpackt. Bietet ein konsistentes, schweres Körperprofil mit erdigen und dunklen Schokoladenaromen — weit verbreitet als verlässliche Blendbasis und für kommerzielle Röstung sowie die Produktion löslicher Kaffees.
Technische Spezifikationen
Physikalische, sensorische und agronomische Spezifikationen für Sumatra Robusta‑Lose.
| Parameter | Wert | Einheit | Standard |
|---|---|---|---|
| Duft / Aroma | Erdig, dunkle Schokoladennoten | - | Sensorisch |
| Geschmack | Würzige, scharfe Noten mit schokoladigen Untertönen | - | Sensorisch |
| Körper | Vollmundig, kräftiges Mundgefühl | - | Sensorisch |
| Siebgröße | 15–19 (typisches Los) | screen | Export Grade |
| Feuchtigkeitsgehalt | ≤ 13 | % | Export/Storage |
| Fehlerwert | ≤ 11 (Stichprobenbasis 300 g) | points | Grenzwert |
| Koffeingehalt | 2.2–2.8 | % | Labor |
| Form der Bohnen | Rundere, dichtere Robusta‑Bohnen mit klarer Mittellinie | - | Visuell |
| Verarbeitungsmethode | Natural / halbgewaschen (sonnengetrocknet auf Hochbetten; maschinelle Trockner bei Bedarf) | - | Processing |
| Erntemethode | Selektive Handpflückung (Kleinbauern) | - | Harvest |
| Höhenlage | 200–800 | m asl | Origin |
| Produktion (Kg/Ha) | 1500–2500 | Kg/Ha | Yield Estimate |
| Optimale Temperatur | 20–30 | °C | Agronomy |
| Optimale Niederschlagsmenge | 1500–3500 | mm/year | Agronomy |
| Bodentyp | Fruchtbare vulkanische und alluviale Böden | - | Origin |
| Ursprungsland | Indonesia | - | Origin |
| Produktionsgebiete | North Sumatra (Medan/ Aceh border regions), surrounding plantations | - | Origin |
| Sortierung / Triage | Mechanische + Hand‑Sortierung, Triage typ. 8–12% | % | Quality Control |
| Verpackung für Export | Jute sacks with inner PE liner (50/60 kg) or vacuum master bags | - | Packaging |
Containergröße & Produktionszeit
Optimierte Containerbeladung, Lieferzeiten und primäre indonesische Verladehäfen.
Preise & Mindestbestellung
Wettbewerbsfähige Preise mit flexiblen Optionen, passend zu Ihrem Röstprofil, Volumen und Individualisierungsbedarf.
Zahlungsbedingungen
Klare und praxisnahe Zahlungsbedingungen zur Unterstützung Ihres Einkaufsprozesses.
Marken‑ & Exportfertige Verpackung
Optionen zum Schutz der Qualität während des Transports und zur Präsentation Ihrer Marke bei Ankunft.
Qualitätssicherung
Jede Partie wird klassifiziert, auf Feuchtigkeit geprüft und von zertifizierten Q-Gradern verkostet, mit vollständiger Dokumentation einschließlich Herkunftsberichten und Cupping-Profilen.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte verfügbar. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumentationen zu erhalten.
Muster oder Angebot anfordern
Kontaktieren Sie uns, um Muster anzufordern, Cupping zu arrangieren, FOB‑Angebote zu erhalten oder eine Containerlieferung zu planen. Wir liefern QC‑Berichte, Losrückverfolgbarkeit und Vorversandinspektionen auf Anfrage.