एज्ड (एज) ग्रीन अरबिका कॉफी बीन
बाटक/गेयो उच्चभूमि से सिंगल-ऑरिजिन इंडोनेशियाई अरबिका ग्रीन कॉफी। पूर्ण रूप से वॉश्ड, सावधानीपूर्वक छाँटे गए ग्रीन बीन्स जिनकी सुगंध ताज़ा और मेवेदार है, साइट्रिक और चॉकलेट स्वाद के नोट्स, मध्यम अम्लता और मजबूत, रोमांचक बॉडी। निरंतर सिंगल-ऑरिजिन प्रोफ़ाइल खोजने वाले स्पेशल्टी रोस्टरों और आयातकों के लिए आदर्श।
उत्पाद अवलोकन
इंडोनेशिया का एज्ड ग्रीन अरबिका, बटक और गेयो उच्चभूमियों की ज्वालामुखी मिट्टियों पर उगाया गया। यह बैच पूर्ण वॉश्ड विधि से उत्पादित है और साइट्रस की चमक व चॉकलेट की मिठास के साथ एक जटिल, संतुलित कप प्रदान करता है। समान रोस्टिंग और स्थिर निर्यात गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए निरंतर छंटनी की जाती है।
तकनीकी विनिर्देश
एज्ड ग्रीन अरबिका बीन्स के विस्तृत भौतिक और कृषि-सम्बंधित विनिर्देश।
| पैरामीटर | मान | इकाई | मानक |
|---|---|---|---|
| खुशबू / सुगंध | ताज़ा और मेवेदार | - | इंद्रियनीय |
| स्वाद | साइट्रिक (सिट्रस) और चॉकलेट के नोट्स | - | इंद्रियनीय |
| अम्लता | मध्यम | - | इंद्रियनीय |
| बॉडी | मजबूत, भरपूर | - | इंद्रियनीय |
| स्क्रीन साइज | 15–19 | screen | निर्यात ग्रेड |
| नमी | ≤ 13 | % | निर्यात/भंडारण |
| छंटनी (sorting loss) | 8–10 | % | क्वालिटी कंट्रोल |
| दोष मान | ≤ 11 | points | ग्रेड सीमा |
| फूल से बेरी तक का समय | 9 | months | कृषि विज्ञान |
| उत्पादन (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | उत्पादन अनुमान |
| उत्तम तापमान | 13–28 | °C | कृषि विज्ञान |
| उत्तम वर्षा | 100–3000 | mm/year | कृषि विज्ञान |
| ऊँचाई | 1200–1700 | m asl | उत्पत्ति |
| मिट्टी का प्रकार | उर्वर ज्वालामुखी मिट्टी | - | उत्पत्ति |
| उत्पत्ति का देश | Indonesia | - | उत्पत्ति |
| उत्पादन क्षेत्र | Batak उच्चभूमि / Gayo उच्चभूमि | - | उत्पत्ति |
| कैफीन सामग्री | 0.8–1.4 | % | प्रयोगशाला |
| बीजों का आकार | सतल आकार के साथ स्पष्ट मध्यरेखा | - | दृश्य |
| कताई की विधि | हाथ से चुनना और चयनात्मक यांत्रिक कटाई | - | कटाई |
| प्रोसेसिंग विधि | पूर्ण रूप से वॉश्ड (लघु-उत्पादक बैच, किण्वन नियंत्रित) | - | प्रोसेसिंग |
कंटेनर आकार और उत्पादन समय
कंटेनर लोडिंग का अनुकूलन, लीड टाइम और इंडोनेशियाई लोडिंग बंदरगाह।
मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर
आपके रोस्ट प्रोफाइल, वॉल्यूम और अनुकूलन आवश्यकताओं के अनुरूप लचीले विकल्पों के साथ प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण।
भुगतान शर्तें
आपकी खरीद प्रक्रिया का समर्थन करने के लिए स्पष्ट और व्यावहारिक भुगतान शर्तें।
ब्रांडेड और निर्यात-तैयार पैकेजिंग
गुणवत्ता की सुरक्षा और आगमन पर आपके ब्रांड को बढ़ावा देने के लिए कस्टम पैकेजिंग विकल्प।
गुणवत्ता आश्वासन
प्रत्येक लॉट का ग्रेडिंग, नमी परीक्षण और प्रमाणित Q-ग्रेडर्स द्वारा कपिंग की जाती है, जिसमें ओरिजिन रिपोर्ट्स और कपिंग प्रोफाइल्स सहित पूर्ण दस्तावेज़ीकरण प्रदान किया जाता है।
प्रमाणपत्र एवं प्रयोगशाला परीक्षण
हमारे सभी उत्पादों के लिए अनुरोध पर प्रमाणपत्र और प्रयोगशाला परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध हैं। विस्तृत गुणवत्ता दस्तावेज प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें।
नमूनों या मूल्य-प्रस्ताव का अनुरोध करें
नमूने अनुरोध करने, FOB उद्धरण प्राप्त करने, या कंटेनर शिपमेंट व्यवस्थित करने के लिए हमसे संपर्क करें। हम लैब रिपोर्ट, प्री-शिपमेंट निरीक्षण और पूर्ण लॉट ट्रेसिबिलिटी प्रदान करते हैं।