सुमात्रा लिंटोंग ग्रीन कॉफी बीन्स (लिंटोंग ग्रेड 1)
सिंगल-उत्पत्ति सुमात्रा लिंटोंग (ग्रेड 1) अरैबिका ग्रीन कॉफी। उत्तरी सुमात्रा (लिन्गा/लिंटोंग निहुता क्षेत्र) से उच्च-गुणवत्ता वाले वेट-प्रोसेस और वेट-हल्डेड बीन्स। मिट्टी जैसी सुगंध, जटिल नटी-फलस्वरूप स्वाद जिसमें हरे शिमला मिर्च के संकेत, मध्यम-से-कम अम्लता और स्मूद मध्यम बॉडी के लिए जाना जाता है। अच्छी तरह से छांटा गया (स्क्रीन 15–19), निर्यात और स्पेशल्टी रोस्टिंग के लिए नमी नियंत्रित किया गया।
उत्पाद अवलोकन
सुमात्रा लिंटोंग (ग्रेड 1) उत्तरी सुमात्रा के लिंटोंग निहुता जिला से आने वाला प्रीमियम इंडोनेशियाई अरैबिका है। ज्वालामुखीय उर्वर भूमि पर उच्च ऊंचाई में उगाया जाता है और मुख्यतः छोटे किसानों द्वारा वेट प्रोसेसिंग और वेट-हलिंग के जरिए प्रसंस्कृत किया जाता है; यह लॉट विशिष्ट मिट्टी की सुगंध, गोल मध्यम बॉडी और जटिल स्वाद परतें प्रदान करता है, जो क्लासिक सुमात्राई चरित्र की तलाश में स्पेशल्टी रोस्टर्स और ब्लेंडिंग हाउस के लिए आदर्श है।
तकनीकी विशिष्टताएँ
सुमात्रा लिंटोंग ग्रेड 1 के लिए भौतिक, संवेदी और कृषि संबंधी विनिर्देश।
| पैरामीटर | मान | इकाई | मानक |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | Excellent, earthy | - | संवेदी |
| Flavor | Complex: nutty, fruity, hints of green capsicum and chocolate | - | संवेदी |
| Acidity | Medium to low | - | संवेदी |
| Body | Medium, well-rounded | - | संवेदी |
| Screen Size | 15–19 | screen | निर्यात ग्रेड |
| Moisture | ≤ 13 | % | निर्यात/भंडारण |
| Triage (sorting loss) | 8–10 | % | गुणवत्ता नियंत्रण |
| Defect Value | ≤ 11 | points | ग्रेड सीमा |
| Time from Flower to Berry | 9 | months | कृषि |
| Production (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | उपज अनुमान |
| Optimal Temperature | 13–28 | °C | कृषि |
| Optimal Rainfall | 100–3000 | mm/year | कृषि |
| Altitude | 1300–1600 | m asl | उत्पत्ति |
| Soil Type | Fertile volcanic soil | - | उत्पत्ति |
| Country of Origin | Indonesia | - | उत्पत्ति |
| Production Areas | Bukit Barisan Highland — Lintong Nihuta (North Sumatra) / Lake Toba surroundings | - | उत्पत्ति |
| Caffeine Content | 0.8–1.4 | % | प्रयोगशाला |
| Form of Seeds | Flat with a clear midline | - | दृश्य |
| Character / Cup Notes | Acidity & chocolate backbone with nutty-fruity complexity | - | संवेदी |
| Method of Harvest | Combination of hand-pick and selective mechanical harvesting | - | कटाई |
| Processing Method | Wet process with wet-hulling (predominantly smallholder lots) | - | प्रसंस्करण |
कंटेनर आकार और लीड टाइम
अनुकूलित कंटेनर लोडिंग, सामान्य लीड टाइम और इंडोनेशियाई लोडिंग पोर्ट।
मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर
आपके रोस्ट प्रोफाइल, वॉल्यूम और अनुकूलन आवश्यकताओं के अनुरूप लचीले विकल्पों के साथ प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण।
भुगतान शर्तें
आपकी खरीद प्रक्रिया का समर्थन करने के लिए स्पष्ट और व्यावहारिक भुगतान शर्तें।
ब्रांडेड एवं निर्यात-तैयार पैकेजिंग विकल्प
गुणवत्ता बनाए रखने और आपके बाजार की आवश्यकताओं के अनुरूप डिज़ाइन किया गया पैकेजिंग।
गुणवत्ता आश्वासन
प्रत्येक लॉट का ग्रेडिंग, नमी परीक्षण और प्रमाणित Q-ग्रेडर्स द्वारा कपिंग की जाती है, जिसमें ओरिजिन रिपोर्ट्स और कपिंग प्रोफाइल्स सहित पूर्ण दस्तावेज़ीकरण प्रदान किया जाता है।
प्रमाणपत्र एवं प्रयोगशाला परीक्षण
हमारे सभी उत्पादों के लिए अनुरोध पर प्रमाणपत्र और प्रयोगशाला परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध हैं। विस्तृत गुणवत्ता दस्तावेज प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें।
नमूनों या मूल्य-प्रस्ताव का अनुरोध करें
नमूने अनुरोध करने (5–25 kg), FOB कोटेशन प्राप्त करने, प्री-शिपमेंट निरीक्षण (SGS) शेड्यूल करने या कंटेनर शिपिंग की व्यवस्था करने के लिए हमसे संपर्क करें। लैब रिपोर्ट, ट्रेसएबिलिटी और एक्सपोर्ट दस्तावेज़ अनुरोध पर उपलब्ध कराए जा सकते हैं।