숙성(에이지) 그린 아라비카 생두
바탁/가요 고지대의 단일 원산지 인도네시아 아라비카 그린 커피입니다. 완전 워시드(fully washed) 방식으로 처리되어 신중히 선별된 생두로, 신선한 견과류 향과 감귤류 및 초콜릿의 풍미 노트, 중간 산미와 강하고 탄탄한 바디를 지닙니다. 일관된 단일 원산지 프로파일을 찾는 스페셜티 로스터 및 수입업체에 적합합니다.
신선하고 고소한 향
풍미 노트: 시트러스(감귤) 및 초콜릿
중간 산미, 강한 바디
고도: 1200–1700 m asl (Batak / Gayo 고지대)
가공: 완전 워시드(소규모 재배자 배치)
스크린 크기: 15–19; 수분 ≤ 13%
엄격한 트리아지 및 결점 관리(트리아지 8–10%, 최대 결점값 11)
제품 개요
화산토양에서 재배된 인도네시아 숙성 그린 아라비카입니다. 바탁 및 가요 고지대에서 생산되며, 완전 워시드 방식으로 처리되어 감귤류의 선명한 산미와 초콜릿의 단맛이 조화된 복합적이고 균형 잡힌 컵 프로파일을 제공합니다. 균일한 로스팅과 안정적인 수출 품질을 보장하기 위해 일관되게 선별됩니다.
단일 원산지 — Batak / Gayo 고지대(인도네시아)
명료함과 산미를 강조하는 완전 워시드 가공
균일한 로스트 개발을 위한 스크린 크기 15–19
안정적 보관을 위한 수분 제어 ≤13%
스페셜티 로스터, 마이크로 로스터 및 블렌드에 적합
로트 추적성 및 선적 전 품질 검사(요청 시 SGS 검사 가능)
기술 사양
숙성 그린 아라비카 생두의 상세 물리적·재배학적 사양입니다.
제품 사양
| 항목 | 값 | 단위 | 규격 |
|---|---|---|---|
| 향 / 아로마 | 신선하고 고소한 향 | - | Sensory |
| 풍미 | 시트러스(감귤) 노트와 초콜릿 | - | Sensory |
| 산미 | 중간 산미 | - | Sensory |
| 바디 | 강하고 탄탄한 바디 | - | Sensory |
| 스크린 크기 | 15–19 | screen | Export Grade |
| 수분 | ≤ 13 | % | Export/Storage |
| 트리아지(선별 손실) | 8–10 | % | Quality Control |
| 결점 값 | ≤ 11 | points | Grade Limit |
| 꽃에서 열매까지의 기간 | 9 | months | Agronomy |
| 생산량 (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | Yield Estimate |
| 권장 온도 | 13–28 | °C | Agronomy |
| 권장 강수량 | 100–3000 | mm/year | Agronomy |
| 고도 | 1200–1700 | m asl | Origin |
| 토양 유형 | 비옥한 화산토 | - | Origin |
| 원산지 국가 | Indonesia | - | Origin |
| 생산 지역 | Batak Highland / Gayo Highland | - | Origin |
| 카페인 함량 | 0.8–1.4 | % | Laboratory |
| 원두 형태 | 중앙 홈이 뚜렷한 납작한 형태 | - | Visual |
| 수확 방법 | 수확은 손따기 및 선택적 기계 수확 병행 | - | Harvest |
| 가공 방법 | 완전 워시드(소규모 재배자 배치, 발효 제어) | - | Processing |
컨테이너 크기 및 생산 기간
최적화된 컨테이너 적재, 리드타임 및 인도네시아 출항 항구 정보입니다.
20’ FCL 해상 컨테이너
18
tons
10–14 days
예상 생산 및 포장
Belawan (Medan)
Banda Aceh (Sultan Iskandar Muda)
Belawan / Kuala Tanjung (North Sumatra)
Gayo/Batak 주요 인도네시아 항구
40’ HC FCL 해상 컨테이너
28
tons
14–21 days
예상 생산 및 포장
Belawan (Medan)
Belawan / Kuala Tanjung (North Sumatra)
Surabaya (East Java) - consolidation option
인도네시아 항구
항공 화물(샘플/긴급)
Up to 500
kg
3–7 days
픽업 및 수출 서류 처리
Kualanamu Intl (Medan)
Soekarno-Hatta (Jakarta)
주요 공항
결제 조건
국제 바이어를 위한 명확하고 간단한 결제 구조.
결제 구조
30%
선금
주문 확정 시 보증금 납부
70%
잔금
선적 전 잔금 납부
결제 방법
미국 달러(USD) 전신환 송금(T/T) 결제
이체 수수료
모든 이체 수수료는 구매자 부담
추가 옵션
요청 시 에스크로, 신용장(LC) 및 보험 제공 가능
브랜딩 및 수출 준비 포장
도착 시 품질을 보호하고 브랜드 가치를 높이기 위한 맞춤 포장 옵션입니다.
맞춤 주트백 + 내부 PE 라이너
표준 수출
50 kg / 60 kg 옵션
식품 등급 PE 라이너를 갖춘 황마/주트 외피
맞춤 짜임 라벨 및 로트 번호 인쇄
수분 차단용 내부 필름
진공 밀봉 마스터 백 / 벌크 진공
보관 연장
진공 또는 질소 주입
최대 12개월의 저장 안정성 연장
운송 중 습기 리스크 감소
부티크 수입업체에 적합
소매 준비 백 및 프라이빗 라벨
소매 및 브랜딩
맞춤 디자인 및 용량
밸브가 있는 소매 지퍼백(250 g - 5 kg)
풀 컬러 인쇄 및 맞춤 디자인
EU/미국 소매 포장 규정 준수
품질 보증
모든 로트는 원산지 보고서와 프로필 등 전체 문서와 함께 등급 분류, 수분 검사 및 커핑을 실시합니다.
인증 및 표준
HACCP 인증(현지 수출업자 프로그램)
ISO 22000 식품 안전 관리
인도네시아 유기농 (SNI) - 해당되는 경우
할랄 인증 (MUI)
식물검역 증명서(인도네시아 농업 검역)
SGS 선적 전 검사(요청 시 제공)
생산 공정
Batak 및 Gayo 고지대 소규모 재배자 협동조합에서 조달
발효 제어를 포함한 완전 워시드 가공
필요 시 고가 설치대 건조 및 기계식 건조기로 태양 건조
수확 성수기에는 기계화 및 선택적 손따기 병행
엄격한 트리아지 및 결점 제거(8–10%)
선적 전 QC: 수분 검사, 등급 판정 및 로트 추적성 확보
수출 등급 주트백에 PE 라이너로 포장; 진공 밀봉 마스터 백 옵션 제공
인증서 및 시험성적서
모든 제품에 대한 인증서 및 시험성적서는 요청 시 제공됩니다. 자세한 품질 관련 문서를 원하시면 문의해 주십시오.
샘플 또는 사양서 요청
샘플 요청, FOB 견적 수령 또는 컨테이너 선적 주선을 원하시면 문의해 주십시오. 실험실 보고서, 선적 전 검사 및 완전한 로트 추적성을 제공합니다.