인도네시아 발리 커피 - 프리미엄 지역별 커피 수출

발리, 자바, 가요(Gayo, 아체) 및 만델링(북수마트라)의 와인 발효 배치가 혼합된 인도네시아 다지역 아라비카 그린 커피 블렌드입니다. 꽃향과 신선한 향신료 노트, 다크 초콜릿과 캐러멜의 단맛, 중고도의 산미와 강하면서도 부드러운 바디가 특징입니다. 통제된 발효(와인 스타일), 습식 및 건식 탈곡 처리 후 수출 품질을 위해 엄격히 선별했습니다. SKU: ISC-43. 기재 가격: USD 29.77 (소매/샘플 표기).

단일 원산지 아라비카 생두(킨타마니, 울리안 마을), 발리 — 그레이드 1 스페셜티 로트. 완전 수세 처리(소규모 농가 로트), 세심한 선별 및 고가대(raised beds)에서의 일광 건조. 상큼한 시트러스 향(오렌지, 레몬), 당밀과 토스트의 풍미, 선명한 산미와 중간 바디. 로트 추적 가능성과 깨끗한 단일 원산지 발리 프로파일을 찾는 스페셜티 로스터, 마이크로 로스터 및 수입업체에 이상적입니다.

울리안 마을(Ulian Village), 킨타마니 지구(Bangli), 발리 출신의 싱글 오리진 아라비카 생두. 화산성 비옥한 토양에서 소규모 재배자가 자연 수확 및 완전 세척 처리한 로트. 시트러스 향이 두드러지며 시트릭 및 초콜릿 풍미 노트, 중간 수준의 산도와 강하고 풍부한 바디감을 지님. 수분 ≤13%로 관리되며 수출 준비 완료(체 크기 15–19) — 스페셜티 및 상업용 로스팅을 위한 엄격한 선별 및 결점 허용 한도 적용.

인도네시아 플로레스 섬(동누사텡가라) 단일 원산지 아라비카 생두. 소규모 농가 배치의 완전 워시드 가공으로 신선한 견과류 향, 시트릭 및 초콜릿의 풍미 노트, 중간 정도의 산미와 강하고 풍부한 바디를 특징으로 합니다. 스크린 사이즈 15–19, 수분 ≤13%, 수출 등급 품질을 위해 신중히 선별 처리되었습니다.

수마트라, 자바, 발리의 스페셜티 아라비카 플랜테이션 전역에서 야생으로 자유롭게 서식하는 아시아 팜시벳(루왁)으로부터 윤리적으로 수집한 인도네시아 정통 코피 루왁 생두. 중앙 아체의 1,200에이커 인증 재배지에서 신중히 선별, UV 처리 및 위생적으로 가공함. 현장 Q-Grader 팀에 의해 컵핑 점수 85점 이상을 보장하도록 선택됨. 희소하고 윤리적으로 조달 가능하며 추적 가능 — 스페셜티 로스터, 럭셔리 카페 및 프리미엄 리테일에 적합.

푸푸안(Pupuan), 킨타마니(발리) 단일 원산지의 로부스타 생두입니다. 자연 건조 및 엄격한 선별을 거친 ELB 350BC 등급으로 어스티한 아로마와 스파이시하고 신선한 향미 특성을 지닙니다. 에스프레소 블렌드, 상업적 로스팅 및 인스턴트/수용성 커피 적용에 적합하며 강한 바디와 크레마 기여가 요구되는 용도에 잘 맞습니다.

싱글 오리진 로스티드 아라비카로, 발리 킨타마니 고지대의 원두입니다. 밝은 시트러스와 플로럴 노트를 강조한 미디엄 로스트로, 깔끔한 미디엄 바디와 은은한 초콜릿 감미가 특징입니다. 인도네시아에서 주문에 따라 로스팅 및 포장되며, 소매용 1 kg 봉지와 국제 구매자를 위한 벌크 팔레트/FOB 옵션을 제공합니다.

100% 아라비카 내추럴(건식) 가공 로스팅 커피로 Aceh Gayo, Mandheling, Lintong 및 Bali 원두를 블렌드하였습니다. 미디엄 로스트, 1 kg 소매 포장. 베리 및 열대 과일 노트의 밝고 과일 중심의 향미, 크리미한 바디와 은은한 초콜릿 언더톤을 갖춘 컵 특성. 스페셜티 카페, 소매 및 기프트 라인에 이상적입니다.