인도네시아산 프리미엄 생두 – 도매 공급

이젠 고지대(동자바) 단일 원산지 아라비카 생두. 그레이드 1 완전 워시드 로트로 신선한 너티 아로마, 스파이시한 풍미, 높은 깨끗한 산미 및 중간 바디를 특징으로 합니다. 선별(스크린 15–19) 후 습도 ≤13%로 관리하여 수출 등급 포장으로 준비했습니다.

아체(Aceh) 고지대(타켕곤 및 인근 고지)에서 재배된 희소한 단일 원산지 수마트라 슈퍼 피베리 생두입니다. 손으로 선별한 피베리 로트(수율 약 5–7%)로 신선한 견과류 향과 바닐라 노트, 균형 잡힌 산미 및 중고배전 이상의 묵직한 바디감을 가진 복합적인 컵 특성을 제공합니다. 세미 워시드(semi-washed) 방식으로 정성스럽게 가공하고, 햇볕에 건조한 뒤 수출 등급으로 엄격히 선별합니다. 독특한 인도네시아 피베리를 찾는 스페셜티 로스터와 수입업체에 적합합니다.

울리안 마을(Ulian Village), 킨타마니 지구(Bangli), 발리 출신의 싱글 오리진 아라비카 생두. 화산성 비옥한 토양에서 소규모 재배자가 자연 수확 및 완전 세척 처리한 로트. 시트러스 향이 두드러지며 시트릭 및 초콜릿 풍미 노트, 중간 수준의 산도와 강하고 풍부한 바디감을 지님. 수분 ≤13%로 관리되며 수출 준비 완료(체 크기 15–19) — 스페셜티 및 상업용 로스팅을 위한 엄격한 선별 및 결점 허용 한도 적용.

싱글 오리진 수마트라 린통(등급 1) 아라비카 생두. 북수마트라(링가/린통 니후타 지역)에서 생산된 고품질 습식 가공 및 웨트 헐링 원두. 흙내음이 특징이며 녹색 피망의 뉘앙스가 있는 복합적인 견과류-과일 풍미, 중저산도와 매끄럽고 중간급의 바디를 보입니다. 균일한 선별(스크린 15–19)과 수출 및 스페셜티 로스팅에 적합하도록 수분 관리가 이루어졌습니다.

단일 원산지 술라웨시(타나 토라자) 아라비카 생두입니다. 칼로시 고지대의 소농들이 주로 생산한 젖도정(웨트 헐), 세척 아라비카입니다. 컵 프로파일: 플로럴 향, 중~고 산미, 초콜릿 노트 및 가벼운 쌉싸름한 여운. 엄격한 선별(트리아지) 및 수분 관리로 수출 등급을 충족하는 로트로 스페셜티 로스터와 수입업체에 적합합니다.

람풍(Lampung), 수마트라(인도네시아)에서 공급되는 고등급 로부스타 그린 커피. 엑스트라 라지 빈(ELB 350 / ELB 450) 및 등급 로트(Grade 2, Grade 3, Grade 4)로 제공됩니다. 일반적인 로트는 내추럴/건식 가공으로 태양건조 후 엄격히 선별되어 수출 기준을 충족합니다. 스크린 사이즈 15–19 (ELB 로트는 종종 17–19), 수분 ≤13%, 선택된 ELB 로트의 경우 결점값 최대 25 (300 g 샘플 기준). 프로파일: 흙맛, 스파이시하고 풀바디의 강한 아로마 — 에스프레소 블렌드, 인스턴트 커피 가공 및 상업용 로스터에 적합합니다. SKU: ISC-17.

단일 원산지 수마트라 아라비카로 유기농 재배 및 신중한 가공을 통해 초콜릿과 향신료 노트를 지닌 풀바디의 어스티 컵을 보존합니다. 원산지에서 유기농 인증을 받았으며, 일관된 제분(밀링)과 추적 가능성을 필요로 하는 스페셜티 로스터 및 수입업체에 적합한 그레이드 2 생두입니다.

인도네시아 플로레스 섬(동누사텡가라) 단일 원산지 아라비카 생두. 소규모 농가 배치의 완전 워시드 가공으로 신선한 견과류 향, 시트릭 및 초콜릿의 풍미 노트, 중간 정도의 산미와 강하고 풍부한 바디를 특징으로 합니다. 스크린 사이즈 15–19, 수분 ≤13%, 수출 등급 품질을 위해 신중히 선별 처리되었습니다.

싱글 오리진 로부스타 그린 커피 — 인도네시아 북수마트라 다이리군 시디칼랑 산지 (Typica 계통). 소규모 재배자의 손수확 로트로 선별하여 전통적인 방식으로 가공하고 건조시켜 독특한 흙향, 매콤하고 신선한 풍미 및 풍부한 바디감을 유지합니다. 수출 등급(스크린 15–19)으로 선별되며 FOB 수출을 위한 수분 관리가 이루어져 있습니다.

수마트라 로부스타 — 깊은 흙향, 다크 초콜릿의 언더톤과 스파이시한 매운 풍미를 지닌 강하고 풀바디의 인도네시아 로부스타입니다. 본 로트는 15–19 스크린 사이즈로 정밀 선별되며 수분은 최대 13%로 관리되고 결점값이 낮습니다(샘플 DV 11 / 300 g). 에스프레소 및 인스턴트 커피 블렌딩 베이스로 이상적이며, 강한 바디와 안정적인 로스팅 특성을 원하는 로스터를 위한 단일 원산지 제품으로도 적합합니다.

인도네시아 북수마트라 블루 바탁 지역 단일 원산지 아라비카 생두입니다. 세미워시드 처리 및 수작업 선별된 생두로 신선한 견과류·바닐라 아로마, 허브성 및 스파이시한 풍미, 부드럽고 중간 수준의 산미 및 부드럽고 온화한 바디를 특징으로 합니다. 수마트라 특유의 프로파일을 원하며 안정적인 수출 품질을 요구하는 스페셜티 로스터 및 수입업체에 적합합니다.

자바 프리안저 고지대(서자바)에서 생산된 단일 원산지 아라비카 생두. 세미 워시드(semi-washed) 가공 배치로 꽃향과 신선한 향신료 노트, 다크 초콜릿 및 캐러멜의 단맛을 지니며, 부드-중간 산미와 강하지만 부드러운 바디를 특징으로 합니다. 수율은 스크린 사이즈 15–19로 선별되며 수분은 ≤13%로 관리되고 엄격한 트리아지로 수출 품질을 보장합니다.

푸푸안(Pupuan), 킨타마니(발리) 단일 원산지의 로부스타 생두입니다. 자연 건조 및 엄격한 선별을 거친 ELB 350BC 등급으로 어스티한 아로마와 스파이시하고 신선한 향미 특성을 지닙니다. 에스프레소 블렌드, 상업적 로스팅 및 인스턴트/수용성 커피 적용에 적합하며 강한 바디와 크레마 기여가 요구되는 용도에 잘 맞습니다.

수마트라, 자바, 발리의 스페셜티 아라비카 플랜테이션 전역에서 야생으로 자유롭게 서식하는 아시아 팜시벳(루왁)으로부터 윤리적으로 수집한 인도네시아 정통 코피 루왁 생두. 중앙 아체의 1,200에이커 인증 재배지에서 신중히 선별, UV 처리 및 위생적으로 가공함. 현장 Q-Grader 팀에 의해 컵핑 점수 85점 이상을 보장하도록 선택됨. 희소하고 윤리적으로 조달 가능하며 추적 가능 — 스페셜티 로스터, 럭셔리 카페 및 프리미엄 리테일에 적합.

단일 원산지 아라비카 생두(킨타마니, 울리안 마을), 발리 — 그레이드 1 스페셜티 로트. 완전 수세 처리(소규모 농가 로트), 세심한 선별 및 고가대(raised beds)에서의 일광 건조. 상큼한 시트러스 향(오렌지, 레몬), 당밀과 토스트의 풍미, 선명한 산미와 중간 바디. 로트 추적 가능성과 깨끗한 단일 원산지 발리 프로파일을 찾는 스페셜티 로스터, 마이크로 로스터 및 수입업체에 이상적입니다.

인도네시아 아체(Aceh) 가요(Gayo) 고지대 단일 원산지 스페셜티 아라비카 생두. 세미 워시드 공정으로 선별 처리되어 꽃 향기와 향신료, 다크 초콜릿 노트에 캐러멜의 힌트를 지닌 신선한 견과류 향을 제공합니다. 부드러운 산미와 강하지만 온화한 바디감을 지녔습니다. 특색 있는 아체 단일 원산지 로트를 찾는 스페셜티 로스터 및 수입업체에 적합합니다.

북수마트라 만델링 지역 단일 원산지 아라비카 생두. 세미-워시드(반습식/습식 탈곡 영향) 방식으로 가공된 편평한 종자로 초콜릿 풍미와 균형 잡힌 산미를 지닙니다. 스페셜티 로스터, 수입업자 및 트레이더를 위해 여러 등급(하이 그레이드, FTO 등급 1, 유기농 등급 1, 등급 1, 등급 2, 등급 3)으로 제공되며 정통 수마트라 특성을 제공합니다.

인도네시아 서수마트라 만델링 지역의 단일 원산지 아라비카 생두입니다. 신중하게 처리(워시드 / 펄프드-내추럴 옵션), 손으로 수확 및 선별되어 낮은 산미와 다층적인 다크 초콜릿, 흙내음, 허브 및 견과류 향미를 지닌 일관된 풀바디 컵을 제공합니다. 스페셜티 로스터, 마이크로 로스터 및 클래식 수마트라 만델링 프로필을 찾는 상업용 로스터에 적합합니다.

인도네시아 남술라웨시 타나 토라자 고지대의 단일 원산지 아라비카 생두. 허브 및 흙의 뉘앙스가 어우러진 깨끗하고 매콤한 과일 향, 뚜렷한 산미와 풍부한 바디감. Grade 1(에스테이트, 완전 세척) 및 Grade 2(소규모 농가 로트, 습식 탈곡)로 제공. 스페셜티 로스터 및 도매 생두 수입업체에 적합.

바탁/가요 고지대의 단일 원산지 인도네시아 아라비카 그린 커피입니다. 완전 워시드(fully washed) 방식으로 처리되어 신중히 선별된 생두로, 신선한 견과류 향과 감귤류 및 초콜릿의 풍미 노트, 중간 산미와 강하고 탄탄한 바디를 지닙니다. 일관된 단일 원산지 프로파일을 찾는 스페셜티 로스터 및 수입업체에 적합합니다.

단일 원산지 인도네시아 아라비카 생두 — 바탁 고지 및 가요 고지. 완전 워시드 처리 후 통제된 환경에서 6개월에서 3년 동안 신중하게 숙성하여 진하고 성숙한 풍미를 개발함 — 다크 초콜릿, 건과일, 담배/시더, 당밀 향이 특징이며 산미는 낮음~중간, 바디는 묵직하고 시럽같음. 스크린 사이즈 13–19; 수분 ≤13%. 안정적인 숙성 컵 프로파일을 찾는 스페셜티 로스터 및 상업적 블렌드 하우스에 적합.

발리, 자바, 가요(Gayo, 아체) 및 만델링(북수마트라)의 와인 발효 배치가 혼합된 인도네시아 다지역 아라비카 그린 커피 블렌드입니다. 꽃향과 신선한 향신료 노트, 다크 초콜릿과 캐러멜의 단맛, 중고도의 산미와 강하면서도 부드러운 바디가 특징입니다. 통제된 발효(와인 스타일), 습식 및 건식 탈곡 처리 후 수출 품질을 위해 엄격히 선별했습니다. SKU: ISC-43. 기재 가격: USD 29.77 (소매/샘플 표기).

Sumatra Tiger Grade 3 Special은 아라비카와 로부스타를 혼합한 비용 효율적이면서 임팩트 있는 인도네시아 생두 블렌드로, 북수마트라에서 조달된 원두를 기반으로 합니다. 지속 가능한 소농 협력 방식과 전통적인 습식 탈곡(giling basah) 및 네추럴 가공 방식을 사용하여 생산되며, 어스티한 풍미, 초콜릿 노트, 낮은 산미와 무거운 바디감을 제공하여 에스프레소 블렌드 및 상업용 로스팅에 적합합니다.

아체(수마트라) 단일원산지 아라비카 생두, 상업명 ELB Green Dino. 준보급형 평평한 씨앗의 아라비카로 세미-워시 방식으로 가공됨. 컵 프로파일은 고소한 향과 구운 담배 향, 흙 내음이 특징이며 산도는 낮고 바디는 낮음에서 중간 수준. 강한 베이스 노트와 일관된 스크린 분포를 가진 수마트라 스타일의 안정적인 생두를 찾는 스페셜티 및 상업 로스터에 적합.

인도네시아 아체(가요 고원) 단일 원산지 아라비카 생두. 세미워시드(semi-washed) 처리된 그린 빈으로 신선한 허브 및 향신료 향, 중간 산미 및 중간~높은 바디감을 지님. 스크린 사이즈 18(>7mm)로 선별되며 수분 ≤13%, 낮은 결점 허용 기준을 적용. 초콜릿-산미 균형의 인도네시아 고지대 특성을 찾는 스페셜티 로스터에 이상적.

Batak 및 Gayo 고지대에서 생산된 과거 수확 인도네시아 아라비카 그린 커피입니다. 통제된 조건에서 신중하게 숙성·보관하여 더 깊고 흙맛의 풍미를 발달시키며 컵 안정성은 유지합니다. 전형적 프로파일: 신선한 견과류 향, 풍부한 흙맛, 낮거나 중간 수준의 산미, 중간~풀 바디. 수분 ≤13%로 관리되며 수출 품질을 위해 엄격히 선별됩니다.

아체(Aceh, Takengon 및 인근 지역) 단일 원산지 스페셜티 아라비카 생두입니다. 대형 스크린(스크린 18)의 원두로 고소하고 신선한 아몬드 향이 특징이며, 허브향, 향신료감 및 은은한 과일 향을 포함한 복합적인 컵 프로파일을 제공합니다. 산미는 중간 수준, 바디는 중간에서 높은 편입니다. 세미워시 처리되어 단맛과 바디를 보전하며, 수분 ≤13%, 선별손실(triage) ≤6%, 결점값 ≤11 등 엄격한 수출 기준에 맞게 정선되었습니다. 스크린 균일성이 높은 대형 스크린 로트가 필요한 스페셜티 로스터, 마이크로 로스터리 및 수입업체에 적합합니다.