수마트라 타이거 그레이드 3 스페셜 생두
Sumatra Tiger Grade 3 Special은 아라비카와 로부스타를 혼합한 비용 효율적이면서 임팩트 있는 인도네시아 생두 블렌드로, 북수마트라에서 조달된 원두를 기반으로 합니다. 지속 가능한 소농 협력 방식과 전통적인 습식 탈곡(giling basah) 및 네추럴 가공 방식을 사용하여 생산되며, 어스티한 풍미, 초콜릿 노트, 낮은 산미와 무거운 바디감을 제공하여 에스프레소 블렌드 및 상업용 로스팅에 적합합니다.
제품 개요
Sumatra Tiger Grade 3 Special은 경쟁력 있는 가격으로 깊고 풀바디한 프로파일을 원하는 로스터들을 위해 제작된 인기 수마트라 블렌드입니다. 원두는 북수마트라 전역의 협동조합 소농들(Lintong, Mandheling 내륙 및 인접한 로부스타 산지)로부터 조달되며, 분류 및 블렌딩을 통해 일관된 로스팅 특성과 클래식한 인도네시아식 어스티-코코아 컵을 제공합니다. 에스프레소 베이스 및 무거운 바디의 상업용 블렌드에 적합한 옵션입니다.
기술 사양
Sumatra Tiger Grade 3 Special의 물리적, 관능적 및 농업적 사양
| 항목 | 값 | 단위 | 규격 |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | 어스티(흙향), 코코아 | - | 관능 |
| Flavor | 다크 초콜릿, 담배향, 약한 시트릭 노트 | - | 관능 |
| Acidity | 낮음 | - | 관능 |
| Body | 무겁고 풀바디 | - | 관능 |
| Blend Ratio | Arabica 60% / Robusta 40% (approx.) | - | 원산지/블렌드 |
| Screen Size | 14–17 | screen | 수출 등급 |
| Moisture | ≤ 12.5 | % | 수출/보관 |
| Triage (sorting loss) | 10–15 | % | 품질관리 |
| Defect Value | ≤ 18 | points | 등급 한도 |
| Altitude (Arabica component) | 900–1,400 | m asl | 원산지 |
| Soil Type | 화산성 및 충적토(혼합 농장) | - | 원산지 |
| Country of Origin | Indonesia (North Sumatra) | - | 원산지 |
| Processing Methods | 아라비카: 습식 탈각(wet-hulled, giling basah); 로부스타: 네추럴 일광 건조 | - | 가공 |
| Caffeine Content (typical) | 1.0–1.4 | % | 실험실 |
| Form of Seeds | 혼합: 납작한 아라비카 및 더 둥근 로부스타 | - | 육안검사 |
| Harvest Method | 소농의 수작업(선별적) 및 일부 로트는 스트립 수확 | - | 수확 |
컨테이너 크기 및 리드타임
북수마트라 항구에서의 표준 컨테이너 적재량 및 예상 생산/포장 리드타임
결제 조건
국제 바이어를 위한 명확하고 간단한 결제 구조.
브랜드형 및 수출 준비 포장
품질을 보호하고 구매자 요구사항을 충족시키기 위한 포장 옵션
품질 보증
모든 로트는 원산지 보고서와 프로필 등 전체 문서와 함께 등급 분류, 수분 검사 및 커핑을 실시합니다.
인증서 및 시험성적서
모든 제품에 대한 인증서 및 시험성적서는 요청 시 제공됩니다. 자세한 품질 관련 문서를 원하시면 문의해 주십시오.
샘플 또는 사양서 요청
샘플(5–25 kg) 요청, FOB 견적 수령 또는 컨테이너 선적을 예약하려면 문의하십시오. 실험실 리포트, 사전 선적 검사 및 전체 로트 추적성을 제공합니다.