수마트라 타이거 그레이드 3 스페셜 생두
Sumatra Tiger Grade 3 Special은 아라비카와 로부스타를 혼합한 비용 효율적이면서 임팩트 있는 인도네시아 생두 블렌드로, 북수마트라에서 조달된 원두를 기반으로 합니다. 지속 가능한 소농 협력 방식과 전통적인 습식 탈곡(giling basah) 및 네추럴 가공 방식을 사용하여 생산되며, 어스티한 풍미, 초콜릿 노트, 낮은 산미와 무거운 바디감을 제공하여 에스프레소 블렌드 및 상업용 로스팅에 적합합니다.
제품 개요
Sumatra Tiger Grade 3 Special은 경쟁력 있는 가격으로 깊고 풀바디한 프로파일을 원하는 로스터들을 위해 제작된 인기 수마트라 블렌드입니다. 원두는 북수마트라 전역의 협동조합 소농들(Lintong, Mandheling 내륙 및 인접한 로부스타 산지)로부터 조달되며, 분류 및 블렌딩을 통해 일관된 로스팅 특성과 클래식한 인도네시아식 어스티-코코아 컵을 제공합니다. 에스프레소 베이스 및 무거운 바디의 상업용 블렌드에 적합한 옵션입니다.
기술 사양
Sumatra Tiger Grade 3 Special의 물리적, 관능적 및 농업적 사양
| 항목 | 값 | 단위 | 표준 |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | 어스티(흙향), 코코아 | - | 관능 |
| Flavor | 다크 초콜릿, 담배향, 약한 시트릭 노트 | - | 관능 |
| Acidity | 낮음 | - | 관능 |
| Body | 무겁고 풀바디 | - | 관능 |
| Blend Ratio | Arabica 60% / Robusta 40% (approx.) | - | 원산지/블렌드 |
| Screen Size | 14–17 | screen | 수출 등급 |
| Moisture | ≤ 12.5 | % | 수출/보관 |
| Triage (sorting loss) | 10–15 | % | 품질관리 |
| Defect Value | ≤ 18 | points | 등급 한도 |
| Altitude (Arabica component) | 900–1,400 | m asl | 원산지 |
| Soil Type | 화산성 및 충적토(혼합 농장) | - | 원산지 |
| Country of Origin | Indonesia (North Sumatra) | - | 원산지 |
| Processing Methods | 아라비카: 습식 탈각(wet-hulled, giling basah); 로부스타: 네추럴 일광 건조 | - | 가공 |
| Caffeine Content (typical) | 1.0–1.4 | % | 실험실 |
| Form of Seeds | 혼합: 납작한 아라비카 및 더 둥근 로부스타 | - | 육안검사 |
| Harvest Method | 소농의 수작업(선별적) 및 일부 로트는 스트립 수확 | - | 수확 |
컨테이너 크기 및 리드타임
북수마트라 항구에서의 표준 컨테이너 적재량 및 예상 생산/포장 리드타임
가격 및 최소 주문
로스팅 프로파일, 물량, 커스터마이징 요구에 맞춘 유연하고 경쟁력 있는 가격을 제공합니다.
결제 조건
구매 프로세스를 지원하는 명확하고 실무적인 결제 조건입니다.
브랜드형 및 수출 준비 포장
품질을 보호하고 구매자 요구사항을 충족시키기 위한 포장 옵션
품질 보증
모든 로트는 공인 Q 그레이더에 의해 등급 분류, 수분 검사, 커핑을 거치며, 산지 보고서와 커핑 프로파일을 포함한 완전한 서류를 제공합니다.
증명서 및 실험실 테스트
모든 제품에 대해 요청 시 인증서 및 실험실 테스트 보고서를 제공해 드립니다. 상세한 품질 문서를 받으려면 문의해 주십시오.
샘플 또는 견적 요청
샘플(5–25 kg) 요청, FOB 견적 수령 또는 컨테이너 선적을 예약하려면 문의하십시오. 실험실 리포트, 사전 선적 검사 및 전체 로트 추적성을 제공합니다.