인도네시아 자바 커피 – 지역별 산지 프로필

발리, 자바, 가요(Gayo, 아체) 및 만델링(북수마트라)의 와인 발효 배치가 혼합된 인도네시아 다지역 아라비카 그린 커피 블렌드입니다. 꽃향과 신선한 향신료 노트, 다크 초콜릿과 캐러멜의 단맛, 중고도의 산미와 강하면서도 부드러운 바디가 특징입니다. 통제된 발효(와인 스타일), 습식 및 건식 탈곡 처리 후 수출 품질을 위해 엄격히 선별했습니다. SKU: ISC-43. 기재 가격: USD 29.77 (소매/샘플 표기).

이젠 고지대(동자바) 단일 원산지 아라비카 생두. 그레이드 1 완전 워시드 로트로 신선한 너티 아로마, 스파이시한 풍미, 높은 깨끗한 산미 및 중간 바디를 특징으로 합니다. 선별(스크린 15–19) 후 습도 ≤13%로 관리하여 수출 등급 포장으로 준비했습니다.

자바 프리안저 고지대(서자바)에서 생산된 단일 원산지 아라비카 생두. 세미 워시드(semi-washed) 가공 배치로 꽃향과 신선한 향신료 노트, 다크 초콜릿 및 캐러멜의 단맛을 지니며, 부드-중간 산미와 강하지만 부드러운 바디를 특징으로 합니다. 수율은 스크린 사이즈 15–19로 선별되며 수분은 ≤13%로 관리되고 엄격한 트리아지로 수출 품질을 보장합니다.

수마트라, 자바, 발리의 스페셜티 아라비카 플랜테이션 전역에서 야생으로 자유롭게 서식하는 아시아 팜시벳(루왁)으로부터 윤리적으로 수집한 인도네시아 정통 코피 루왁 생두. 중앙 아체의 1,200에이커 인증 재배지에서 신중히 선별, UV 처리 및 위생적으로 가공함. 현장 Q-Grader 팀에 의해 컵핑 점수 85점 이상을 보장하도록 선택됨. 희소하고 윤리적으로 조달 가능하며 추적 가능 — 스페셜티 로스터, 럭셔리 카페 및 프리미엄 리테일에 적합.

로스팅된 아라비카 자바는 자바 섬의 화산성 고지에서 공급된 100% 아라비카 원두로 제조된 클래식하고 일관되게 만족스러운 한 잔을 제공합니다. 부드러운 미디엄-풀 바디와 달콤한 초콜릿, 견과류 향미 및 은은한 스파이스를 강조하도록 중배전으로 정성스럽게 로스팅되었으며, 깨끗하고 균형 잡힌 인도네시아 로스팅 커피를 찾는 스페셜티 카페, 소매업체 및 수입업체에 이상적입니다.

에스프레소 애호가를 위해 블렌드된 로스티드 아라비카–로부스타. 프리미엄 인도네시아 아라비카(아체 가요, 만델링, 자바)와 선별된 로부스타(수마트라, 램풍)를 결합하여 풍부하고 초콜릿 풍미가 도드라지며 크레마가 두텁고 산미는 낮음에서 중간 수준의 컵을 제공합니다. 1 kg 리테일 백으로 판매되며 대량/프라이빗 라벨 포장도 가능합니다.

인도네시아 야생 시벳이 선별한 아라비카 체리로부터 수급한 프리미엄 로스티드 아라비카 코피 루왁 원두입니다. 미디엄‑다크 로스트로 초콜릿과 카라멜의 풍부하고 부드러우며 복합적인 풍미를 제공하며 은은한 과일 향이 어우러집니다. 소매 포장 및 대량 수출용 포맷으로 포장되며 로트 추적성과 품질 관리가 제공됩니다.